私たちのほとんどはショートケーキをショートケーキ - これは子供の味です。 この珍味は、私たちの母と祖母によって準備されたとき。 今、私たちは喜んでそのようなビスケットを食べて子供たちに飲んだり、成功したレシピを見つけるだけです。
私たちはビスケットのための最高のレシピをいくつか手に入れました。彼らがあなたとあなたの家族を喜ばせることを願っています。
ショートブレッドロゼンジ
成分:
- 小麦粉 - 350~370g;
- バター - 200g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 90g;
- ピーナッツ - 70 g;
- 蜂蜜 - スライド付きの1 tsp;
- ベーキングのためのベーキングパウダー - 1ティースプーン;
- 塩 - ピンチ。
準備
1つの卵の卵黄をタンパク質から分離する。 蜂蜜は水浴で溶かし、冷やして卵黄と一緒にします。 ピーナッツは乾いたフライパンで炒め、もしあれば皮を剥がす。
卵、残りのタンパク質、軟化したバターと砂糖は、均質な塊に粉砕されます。 塩を加え、それにベーキングパウダーと小麦粉を加え、短い生地を混ぜる。 冷蔵庫に30分入れてから取り出し、生地を取り出してビスケットを切り取ってください。 蜂蜜と卵黄の混合物で滑らかにし、ピーナッツ(半分または砕いたもの)を振りかける。
オーブンを220度に予熱し、ビスケットをベーキングトレイに置き、オーブンに10-12分間入れます。 彼らが黄金色になると、製品が準備ができていることを意味します。 冷やして、お茶を試してみましょう。
ショートケーキのショートケーキのレシピ
あなたはクラストを作る前に、生地を準備する必要があります。そこから、砕け易いクッキーを得ます。 それを成功させるには、グルテンの含有量を最小限に抑えて小麦粉を選ぶ必要があります。そうしないと、完成した製品は丈夫になります。 そして、グルテンの内容をチェックすることは常に可能なわけではないので、たとえレシピに記載されていなくても、小麦粉に少量のデンプンを加えるだけです。
成分:
- 糖125g;
- 卵3個入り
- マーガリン - 125g;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- デンプン - 4 tbsp。 スプーン;
- ソーダ - ¾tsp;
- 塩 - ピンチ。
準備
砂糖を卵と柔らかいマーガリンで泡立たせるまでこすります。 ソーダと小麦粉を混ぜて、ベーキングパウダーと一緒に卵糖塊に加えます。 もしあなたが欲しいなら、あなたは2杯分の牛乳を加えることができます。
生地はあなたのために準備ができて、レモンジュース、いくつかのコニャックスプーン、シナモンやバニラシュガーを味と香りに加えることができます。 生地から生地を作るためには、それを冷蔵庫に30分間置き、ロールアウトし、任意の形状の図形を切り取り、ナッツまたはゴマを振りかけて、約15分間200度に加熱したオーブンに入れる。
ショートケーキ - レシピ
成分:
- マーガリン - 250g;
- 小麦粉 - 400g;
- 砂糖 - 1項目;
- 卵 - 2個;
- マック-20g;
- バニラシュガー - 1パケット;
- ベーキングパウダー - 1袋。
準備
凍結マーガリン火格子。 酸っぱい小麦粉をバニラシュガー、ベーキングパウダー、砂糖と混ぜる。 この混合物の真ん中で、卵を砕き、すりおろしたマーガリンを加え、素早く生地をこねます。
それからフォーム2を取り出し、食品フィルムに包んで冷凍庫に少なくとも30分間入れ、
コルヒキキはベーキングシートをかけ、植物油で油を塗ったり、羊皮紙で覆い、オーブンを180度に加熱し、ベーキングシートを10〜15分間入れます。 ビスケットは非常に素早く焼くので、薄いペストリーが好きな人は早めに食べることができます。
小児期の大人に、コジキキだけでなく、 モスクワのパンや ハチミツを 思い出させることができます。 このレシピは 私たちのサイトでも入手できます。