マグロとアボカドのクラシックサラダはアメリカ料理で特に人気があり、ヨーロッパのレストランではメニューにこの栄養価の高いサラダがますます含まれています。 マグロは骨なしのジューシーな肉の数少ない魚のひとつで、特定の魚臭い匂いがなく、様々なサラダや軽食に使用できます。 優れたナッツアアロマアボカドは、マグロの味を効果的にシェードし、フルーツの柔らかい肉は様々なサラダドレッシングと簡単に組み合わせられます。
マグロとアボカドのサラダ - レシピ
成分：
- アボカド - 2個;
- マグロのフィレ - 250g;
- オリーブオイル - 30 ml;
- 赤タマネギ - 20 g;
- 新しく粉砕した唐辛子のピンチ;
- レモンジュース - 25 ml。
準備
オリーブオイルでマグロのフィレを2分間炒め、柔らかい肉を過度にしないようにしてください。 肉をプレートの上に残し、アボカドを切る。 半分の果物をカットし、石を取る、鋭いナイフでナコロフ。 アボカドパルプをスプーンし、それをピューレ一貫性にマッシュします。 タマネギをチョップし、調理したマグロを小片に切り、シーズンに入れ、アボカドと混ぜる。 オリーブオイルと混ぜたレモン汁でサラダを味付けします。 準備された料理をアボカドの皮から "ボート"で準備する。
アボカドとマグロの缶詰のサラダ
新鮮なマグロの購入は非常に問題が多いので、サラダの準備のために最も頻繁に独自のジュースで缶詰のマグロを使用しています。 サラダの主要成分であるマグロとアボカドは変わらず、キュウリやトマトなどの季節の野菜は魚のスナックに新鮮さを加えます。
成分：
- 缶詰のマグロ - 140 g;
- アボカド - 1個;
- トマト - 95 g;
- キュウリ - 45g;
- オリーブオイル - 20 ml;
- レモンジュース - 25 ml;
- 黒コショウ - ピンチ。
準備
私たちはアボカドパルプ、キュウリ、トマトの小さなキューブを切り、ボウルに入れました。 サラダをレモンジュース、コショウ、オリーブオイルで満たし、成分を混ぜる。 上からマグロの肉を置き、残りのレモンジュースを注ぎます。
マグロとキュウリのアボカドサラダ
成分：
- 缶詰のマグロ - 180 g;
- キュウリ - 80g;
- アボカド - 2個;
- ニンニク - 5g;
- 赤タマネギ15g;
- マヨネーズ - 25 g。
準備
剥がしたアボカドからパルプを取り出し、粉砕する。 細かいキュウリの切り身、缶詰のマグロを繊維に切る。 刻んだタマネギと一緒に材料を混ぜ合わせ、マヨネーズと細かく刻んだニンニクでサラダを味付けします。