世界中でチョコレートトリュフと呼ばれるものは、単に「ポテト」と呼ばれています。 ケーキ「ポテト」 - ゆっくりと忘れ去り始めるソビエトの古典ですが、この基本的なレシピの最も熱心な恋人たちは、まだ自分自身と子供たちのためにそのようなお菓子を準備しています。 それぞれの「ジャガイモ」は、さまざまな食材をベースにしています。
チョコレート "ジャガイモ"のレシピ
この「ジャガイモ」のレシピは、おそらくその親戚よりもはるかに多くの時間を要します。なぜなら、それはチョコレートビスケットの残りから作られているからです。
成分:
- チョコレートビスケット - 370g;
- 脂肪クリーム - 35ml;
- コニャック - 30ml;
- ブラックチョコレート - 45 g;
- 粒状糖 - 40g;
- バター - 90g;
- 装飾のためのココアパウダー。
準備
手作りのチョコレートビスケットの代用品は店舗になることができますが、これは重要ではありません。穏やかな根拠は依然としてクラムに変えなければならないためです。 ストーブの上にバター、砂糖、チョコレートを入れた鍋を入れます。 砂糖の結晶が目に見えなくなり、チョコレートが完全に栽培されたら、ビスケットのクラムを混合物に注ぎ、コニャックでクリームを送る。 混合物から、任意の形状のケーキを形成し、ココアを巻いて、ファイリングの瞬間まで冷蔵庫に放置する。
ビスケットからチョコレート "ジャガイモ"のレシピ
成分:
- パン粉 - 360 g;
- カカオパウダー25g;
- 粉末糖 - 60g;
- バター - 35g;
- ブラックチョコレート - 55 g;
- 蜂蜜 - 30 ml。
準備
砂糖パウダーとココアでパン粉を混ぜる。 沸騰水のポットの上に、バターと蜂蜜でチョコレートを溶かしてください。 得られたチョコレート混合物で、パン粉を注ぎ、すべての成分を一緒に混ぜる。 塊茎の塊から、ジャガイモの塊茎の形でケーキをブレンドし、それらをベーキングシート上に分配する。 サービングする前にチョコレート「ジャガイモ」をよく冷ます必要があります。
チョコレート「ジャガイモ」と凝縮ミルク入りビスケット
成分:
- チョコレートビスケット - 380 g;
- カカオパウダー-10g;
- バター - 40g;
- 蒸発ミルク - 170 ml。
準備
チョコレートジャガイモを作る前に、基本的なクッキーを簡単な方法でクラムに変えてください。 小さなものの次のものは、ココアとクラムを混ぜて、次に油と凝縮ミルクを注ぐ。 完成した塊から、ジャガイモ塊茎の形でケーキを混ぜ合わせるか、単純な球体を巻く。 準備ができた「ポテト」は、ココアで巻いたり、溶かしたチョコレートに浸したり、ココナッツを振りかけることができます。