下のレシピから、信じられないほど美味しいパンケーキケーキを作る方法を学びます。 充填に応じて、それは素晴らしい食欲をそそるデザート、そして豊かで微々たるおいしいスナックの両方になることができます。
甘いパンケーキケーキ、サワークリーム
成分：
パンケーキの場合：
- 小麦粉 - 325g;
- 水（沸騰水） - 495ml;
- 脂肪含量の高い割合のケフィア240 ml;
- 粒状糖 - 45g;
- 食品ソーダ - 10 g;
- 一般的な塩 - 5 g;
- 卵の大きな鶏 - 4個。
- 香りのない植物油 - 120 ml;
クリームの場合：
- 25％以上の脂肪含量のサワークリーム - 1kg;
- 粒状糖-265g;
- バニリン - ピンチ。
準備
パンケーキ用の生地を作るには、ケフィアをソーダと混ぜて、焼き入れのために5分間放置します。 現時点では、卵をミキサーで処理し、前に砂糖と塩のピンチを混合します。 私たちは卵の塊とヨーグルトを結び、小麦粉をそれらに詰めてよく混ぜ合わせて、すべての塊を溶かして滑らかな食感を得ます。 今度は生地の中にお湯を入れて生地に入れ、同時に集中的に攪拌します。 最終的には、植物油を匂いなく混合し、伝統的な方法で繊細なパンケーキを暖かく軽く油を塗ったフライパンで焼く。
別のボウルでは、ミキサーでサワークリームを突き刺し、砂糖とバニリンをプロセスに注ぎ、すべての甘い結晶を完全に溶解させます。
得られたサワークリームを浸した冷たいパンケーキを冷やし、互いに積み重ねてケーキを作る。 私たちはあなたの好みに合わせて商品を飾ります。
あなたは、チェリーでそれを料理して、パンケーキからケーキの味を補完することができます。 この場合、サワークリームの甘味を幾分増やし、パンケーキの間にクリームにベリーフリーのベリーを広げる必要があります。
チキンとキノコのパンケーキのスナックケーキ
成分：
パンケーキの場合：
- 全乳495ml;
- 卵の大きな鶏 - 2個;
- 小麦粉 - 170g;
- 粒状糖 - 25g;
- 風味のない植物油 - 20 ml;
- 一般的な塩 - 5 g;
クリームの場合：
- 鶏の胸肉のフィレ - 680 g;
- Champignons - 680 g;
- ハードチーズ - 240 g;
- コテージチーズ - 350 g;
- マヨネーズクラシック - 120 g;
- 植物性精製油 - 60 ml;
- 新鮮なトマト - 240 g;
- タマネギ球 - 110g;
- 卵の大きな鶏 - 2個;
- ニンニクの歯 - 5個。
- 新鮮な緑;
- スパイス;
- 塩。
準備
生地を調製するために、卵を塩と粒状の砂糖とを均一になるまで混合し、次いでミルクのガラスに注ぎ、再び混合する。 今度は、小麦粉を混合物にふるいにかけ、花粉を使って生地の均一な質感と濃厚なサワークリームとしての一貫性を得る。 その後、残りのミルクを入れて混ぜ合わせて、パンケーキ生地に必要な液体テクスチャーを得る。 今度は植物油を注ぎ、混ぜて、15分後に、わずかに油を注ぎ、よく加熱したフライパンにパンケーキを1個ずつ焼く。
充填のために、私たちは事前にチキンフィレを沸かし、それをブロス中で冷やす。 調理するときに水を加え、香辛料を加えるのを忘れないでください。 その後、肉を長繊維に手で分解したり、小さな鋭利なナイフで切ります。 きのこはきれいに漬け、植物油で鍋に入れて10分ほど振ってかき混ぜてから、玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める。 また、沸騰し、きれいにし、鶏の卵を焼く。
充填物のすべての成分が準備されている間、我々は
ケーキを集め、すべてのパンケーキをカードで混ぜ合わせて、キノコを最初に入れ、2番目のパンケーキチキン、3番目のトマトを入れてから、再びブランチングブランチをシフトしてチーズを裂く。 最後のパンケーキでケーキを覆い、コテージチーズ混合物で覆い、卵と寛大にチーズを振りかける。