ニシンを盛り込んだサラダ - ロシア人のグルメな伝統。 ビール、リンゴ、キュウリ、キャベツなどのおいしい塩味の魚をマヨネーズソースで包んでお祝いの饗宴に変身させるような様々なレシピを世界中のキッチンが自慢することはできません。
美味しいサラダ、ニシン
ニシンとサラダ - レシピ、印象的な品揃え。 ニワトリは野菜、穀類、キノコ、果物と完璧に組み合わせられているので、これは有名な「シュバ」だけでなく、多くのバリエーションもあります。 これらのサラダは、マヨネーズまたはサワークリームからの白いソース、または単に植物油で味付けされています。 それはすべて、成分、脂肪含量、ニシンのスパイスに依存します。
- 「ユニフォーム」のジャガイモをスライスし、茹でた卵、ニシン、赤玉ねぎ、キュウリとシーズンをバターとディジョンマスタードのソースで混ぜれば、美味しいサラダの塩漬けサラダが得られます。
- ジューシーな組み合わせのファンは、ニシンと牛肉とサラダと喜ぶでしょう。 沸騰した牛肉300gを用意し、キューブに切り、400グラムのニシン、茹でたジャガイモとキュウリを混ぜる。 ドレッシングとして、サワークリーム200gを使用し、ワイン酢20mlと穀物のマスタード10gでホイップします。
サラダ "毛皮のコートの下のニシン" - 古典的なレシピ
サラダ "毛皮のコートの下のニシン" - 長年の存在のために人気を失っていないレシピ。 成功の秘密は、ソビエト時代のすべての市民が利用できるシンプルな製品の組み合わせであり、同時に、特定の順序で、マヨネーズで激しくエッチングされた層です。 この場合、最上層はビートからのもので、すりおろした卵が補充されていなければなりません。
成分:
- ニシンのフィレ - 550g;
- ジャガイモ - 4個。
- ビート - 2個。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 2個;
- マヨネーズ - 250 g。
準備
- ジャガイモ、ビート、ニンジン、卵は沸騰し、火をつける。
- タマネギはチョップし、沸騰した水でうろうろします。
- ニシンを細かく切る。
- マヨネーズを滑らかにし、層に置く:ニシン、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、ビート、卵黄。
- 寒さの中で2時間にわたり、層状サラダにニシンを入れてください。
レタスの毛皮サラダとニシン
ニンジンとキノコとの層状サラダ "Fox Fur coat"は、人気のある "Shuba"サラダのモダンなバリエーションです。 唯一の違いは、茹でたビートをニンジン( "コート"の色が変わって赤に変わった)と置き換え、玉ねぎのキノコで揚げた新しい層の出現です。 キノコの層では、サラダはより柔らかく、よりジュースになり、栄養価になりました。
成分:
- ニシンのフィレ - 350g;
- Champignons - 250 g;
- ニンジン300g;
- ジャガイモ - 250g;
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 4個;
- マヨネーズ - 200g;
- 油 - 60ml。
準備
- ジャガイモ、卵、ニンジン。
- キノコとタマネギの揚げ物。
- Herrishは細かく切り刻む。 卵は粉砕する。
- マヨネーズの層で配置する:ニシン、ジャガイモ、キノコ、卵、ニンジン。
燻製ニシン入りサラダ
多くの料理専門家は、通常の塩漬け魚 で燻製のニシンの スナックと サラダを 好む。 スモークしたニシンは、霧の香りがあり、皿をより表現力豊かにします。 魚は顕著な味を持っているので、サラダのドレッシングはマヨネーズとサワークリームまたはクリームとレモンジュースのドロップを組み合わせて柔らかくなります。
成分:
- 燻製ニシン - 300 g;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- 塩漬けキュウリ - 3个;
- リンゴ - 1/2個。
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 2個;
- マヨネーズ - 100 g;
- ディール-20g;
- クリーム - 40g;
- レモン汁 - 20 ml。
準備
- ジャガイモ、ニンジン、卵は沸騰し、キューブに切断されます。
- 弓は沸騰した水でひずんだ。
- すべての組み合わせ、リンゴとキュウリを追加します。
- マヨネーズ、サワークリーム、レモンジュースでシーズンします。
- ニシンとディルを添えて。
缶詰ニシン入りサラダ
料理にすばやく簡単に対処したい人は、缶詰の魚からのニシンの軽いサラダが好きです。 缶詰食品は、カーカスの掃除を疲れさせず、予算を節約し、品質と味に満足してくれるでしょう。 さらに、卵、チーズ、キュウリ、マヨネーズは常に冷蔵庫の棚に置かれ、それらと一緒にニシンは最もよく結合されます。
成分:
- 缶詰のニシン - 200 g;
- 卵3個入り。
- チーズ - 50g;
- キュウリ - 2個;
- マヨネーズ - 80 g。
準備
- 卵は沸騰して切る。
- キュウリをチョップ。
- フォークでニシンをフック。
- おろしにチーズを焼く。
- シーズンマヨネーズ。
サラダ "Delusion" with herring
若干塩味のあるニシン「サラダ」からのサラダ - パフペーストリーの明るい代表。 「Shuba」とは異なり、幅広い種類の味があります。 これは、チーズとニンジンの繊細な層が料理に加えられ、ビートルートがニンニクで味付けされたという事実によって正当化されます。 平衡のために、ニシンの層は料理の中央に位置し、魚自体は弱い塩漬けに選ばれます。
成分:
- ニシンのフィレ - 200g;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- チーズ - 70g;
- ビート - 1 pc。
- ニンニクのクローブ - 2個;
- 赤タマネギ - 1個。
- マヨネーズ - 80 g。
準備
- 野菜は沸騰する。
- ニンジンとチーズは、キューブ、ビート、ジャガイモにカット。
- タマネギとニシンをチョップ。
- チーズとニンジンはマヨネーズで季節をとります。
- マヨネーズとニンニクを混ぜる。
- ジャガイモもマヨネーズでいっぱいです。
- 層をレイアウトする:ジャガイモ、タマネギ、ニシン、ビート、チーズ、ニンジン。
ニンジンとニンジンのサラダ "彼"
人気のアジアの軽食である"Her" from herring 。 レシピは生の魚のフィレが野菜を加えたスパイシーなスパイスのソースでマリネされていることです。 伝統的に、料理は海の魚から作られており、ニシンは代表者の中で最も安いです。 サプリメントとして、ニンジンが使用されています。その甘さは酸っぱい塩味の魚の味をきれいにします。
成分:
- ニシン-1,2 kg;
- ニンジン - 2個;
- 玉ねぎの羽根 - 6個。
- ニンニクのクローブ - 5個。
- 醤油 - 40 ml;
- 酢 - 250 ml;
- 油60ml;
- 砂糖 - 40g;
- 塩 - 10g。
準備
- ニシンは皮膚とテープを剥がします。
- スライスし、酢を注ぎ、30分間放置する。
- ニンジンナトリウム、チョップタマネギ、ニンニク。
- マリネからニシンを抽出し、ニンジン、タマネギ、ニンニク、バター、ソース、スパイスと混ぜ合わせる。
- 寒さの中で時間をマリネします。
ノルウェーのニシンとサラダ
ニワトリとビートを盛り込んだサラダ「ノルウェー語」は、特徴的なシンプルさを持つスカンジナビア料理を表しています。 料理はソ連のビネグレットのようなもので、キュウリをリンゴに置き換え、ノルウェー産のニシンに優しさと肥満を与えました。 サラダには、ホワイトソースまたは植物油とレモンジュースから、次のレシピのように2種類の充填方法があります。
成分:
- ニシンのフィレ - 550g;
- ジャガイモ - 3個。
- ビート - 1 pc。
- グリーンピース-100g;
- 赤タマネギ - 1個。
- リンゴ - 1個;
- 油40ml;
- レモン汁 - 20 ml。
準備
- 茹でたビート、ジャガイモ、りんごを立方体にカットし、赤玉玉と青切りスライス。
- サラダにハーブとレモン汁を盛り付けてください。
ワッフルケーキとニシン入りサラダ
ニシンのサラダは、新しいコンポーネントを試すだけでなく、サプライを多様化する方法です。 ピューレと芯地のワッフルケーキで刻んだニシン、オリジナルの スナックケーキで テーブルを飾ることができます。 この製品はカットに食欲をそそり、信じられないほど美味しいです。なぜなら、ニシンのほかにサラダにキノコとニンジンの層があるからです。
成分:
- champignons - 300 g;
- ゆでたニンジン - 1個;
- ニシン - 350 g;
- タマネギ - 1個;
- ゆで卵 - 3個入り
- ワッフルケーキ - 4個。
- マヨネーズ - 80 g;
- 油60ml;
- リンゴ - 1個;
- チーズ - 100 g。
準備
- キノコとタマネギの揚げ物。 ミキサーで盛り付けてください。
- ニシン、卵子、リンゴを20グラムのマヨネーズを入れて味付けしてください。
- ニンジン、卵、チーズ70グラムと同じことをしてください。
- 異なった質量のケーキに注油してください。
- 最後のケーキはマヨネーズ、チーズと卵を入れておいてください。
リンゴとニシンのサラダ
アップルと一緒にニシンのサラダ - 元の組み合わせの恋人のための料理。 リンゴの甘い酸っぱい味は、塩漬けのニシンを完全に補完し、酸漬けのキュウリはスパイスを加えます。 サワークリームとヨーグルトのホワイトソースは、一緒に料理を組み合わせ、柔らかさと柔らかさを追加します。これは経済的に手頃な価格の製品をお祝い料理に変えます。
成分:
- ジャガイモ - 3個。
- リンゴ - 2個;
- ニシンのフィレ - 400 g;
- 漬けキュウリ - 2個;
- マヨネーズ - 100 g;
- ヨーグルト - 40 ml;
- レモン汁 - 20 ml。
準備
- ジャガイモを茹でて立方体に切る。
- 残りの成分を粉砕する。
- シーズンにはヨーグルト、サワークリーム、レモン汁が含まれています。
ニシンとグリーンピースからのサラダ
エンドウ豆のニシンのサラダは、このような組み合わせが奇妙に見えるので、人気のスナックには属しません。 しかし、奇妙ではないので、料理の味は、エンドウ豆の品質に依存します。 若い緑のエンドウ豆はニシン、ジャガイモ、タマネギと完全に対照をなす砂糖の甘味を持っています。 加えて、サラダは新鮮さと明るさをもたらし、テーブル上で食欲をそそる。
成分:
- ニシンフィレット - 850 g;
- 冷凍エンドウ豆 - 180 g;
- 茹でたジャガイモ - 2個。
- 赤タマネギ - 1個。
- ジル-50g;
- マヨネーズ - 100 g;
- マスタード - 20g;
- レモン汁 - 20 ml。
準備
- エンドウ豆を解凍する。
- ディッシュをサワークリーム、マスタード、ジュースと混ぜる。
- レイヤー:ジャガイモ、タマネギ、ニシン。 それぞれのスミアにはソースが付いています。
- 上にはエンドウ豆を飾る。
豆とニシンのサラダ
私たちのオーナーにとっては、 豆 とニシンの サラダは 珍しいもののようです。 北部の人々の料理本には魚のスナックが豊富で、その特徴はシンプルさと満腹感です。 この場合、ジャガイモ、牧草地、緑色の豆を組み合わせることで、サラダは栄養価が高くすぐに飽和した料理に変わります。
成分:
- ニシンのフィレ - 250 g;
- ストリングビーンズ - 150g;
- 水300ml;
- 茹でたジャガイモ - 2個。
- タマネギ - 1個;
- マヨネーズ - 60 g;
- マスタード - 10 g。
準備
- 豆を10分間放置する。
- ジャガイモ、ニシン、タマネギと組み合わせてください。 マヨネーズとマスタードでシーズン。
ミモザサラダ、ニシン
ニシンと卵を入れたサラダを 人気のある「ミモザ」に 変えても難しく あり ません。 ニシン、卵、ジャガイモ、ニンジンを層に入れ、マヨネーズでグリースを塗るだけです。 缶詰の伝統的な料理であるニシンのおかげで、穏やかで明るくて味の良い味が得られ、チーズなどの追加は必要ありません。
成分:
- ニシン200g;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- 卵3個入り。
- マヨネーズ - 80 g。
準備
- ジャガイモ、卵、ニンジンは沸騰して火をつける。
- ニシンを切る。
- レイヤーに並ぶ:ジャガイモ、ニシン、卵白、ニンジン。 各層をマヨネーズで層状にする。
- 卵黄で飾る。