私たちは、ショップ パフのペストリー からケシの種を使ってロールを作るための、シンプルではあるが不可欠なレシピを提供しています。 ベーキングは信じられないほど美味しく、香りがよく、毎日のお茶の飲みに完全に適しています。
パフ酵母生地からケシの種を入れたロール
成分：
- パフ酵母生地 - 600g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 1項目;
- ポピー - 1品目;
- 水でろ過した - 0.5 tbsp。
準備
ポピーは予め洗って深い鉢に入れる。 その後、ろ過した水で満たし、火を付けて沸騰させます。 5分間クックし、プレートから皿を取り除き、蓋でトップを覆い、13分間固執する。 その後、それをストレーナーに投げ入れて排水する。 それから再びボウルに入れ、砂糖で眠りに落として混ぜる。 今度は肉挽き機で数回ひねり、ロールを作る。 これを行うために、生地は予め解凍され、薄い層に巻かれる。 別のタンクで淡水を沸騰させ、数杯の砂糖を加え、完全に溶解するまで待ちます。 ホットな甘いシロップで、生地に油を注ぎ、緻密な層で上に均等に緻密な層を広げます。 次に、生地をしっかりとしたロールにして、小片に切断します。 オーブンは予め点火され、210度の温度に加熱される。 パンには水が撒かれ、パンにはパンが敷かれています。 フォークで卵を打ち、すべてのビレットを塗ります。 私たちはオーブンにパンを送り、褐変の30分前に調製したパフペーストリーからケシの種を入れてロールします。
パフのペストリーからケシの種を入れたロール
成分：
- ミルク - 100ml;
- 粉末砂糖、小さじ1杯、
- 柔らかいバター、クリーミー - 60 g;
- 砂糖-100g;
- mak-150g;
- 生地薄片bezdozhzhevoe - 1キロ。
準備
パフペーストリーはあらかじめ解凍されており、今回はロールのための詰め物を作る。 小さな鍋で牛乳を注ぎ、 バター を投げます。 我々は最小の火に料理を入れ、砂糖を注ぎ、低温でそれを料理する。 ポピーミキサーで混ぜ合わせ、ホットミルクを入れてよく混ぜる。 均一になるまで10分間プレート上にトミート。 テーブルpriporoshivayemの小麦粉は、生地を広げ、それをロールアウトし、充填を配布し、タイトなロールを形成する。 私たちはベーキングトレイを羊皮紙で覆い、バターバターで覆い、私たちのビレットをレイアウトします。 23分オーブンに送ります。 仕上げられたロールは冷却され、断片に切断される。