クラベは有名で有名な東部の甘さで、アゼルバイジャン料理の全国料理です。 それは中間のジャムかジャムで短いペストリーから作られたクッキーです。 あなたにビスケットクッキーを焼く方法を見てみましょう。
自家製ビスケットクッキー
成分：
- 最高級の小麦粉 - 550g;
- バター - 350g;
- 粉末糖 - 150g;
- 砂糖 - 30g;
- ジャムまたはジャム - 味をする;
- 卵白 - 1個。
準備
事前に冷蔵庫の鶏卵とバターを取り出し、冷やして室温にします。 次に、軟化した油を糖粉末と混合し、ホイップしたタンパク質を注入し、均一になるまで塊を混合する。 その後、徐々に小麦粉を注ぎ、均一な粘稠度の生地を混ぜる。 その後、それを菓子バッグに広げ、少し油を注いだベーキングシートに生地をセットします。 すべてのブランクを作成したら、ジャムやジャムを取って各花の中心に少し広げます。 今度はオーブンにクッキーを入れてベーキングトレイを置き、自家製のチキンを10〜20分間焼く。 美味しいおいしさを少し冷やして、すぐにお茶や新鮮なミルクをテーブルに出しました。 このデザートの味を変えるには、生地に必要なものをすべて加えてください。例えば、細かいナッツやジャムやクルミでクッキーを飾るなどです。 提供する前に、ココナッツ削り粉、砂糖粉または他の菓子の粉で思いついたペストリーを振りかける。
ショートブレッドクッキーのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 500g;
- バター - 250g;
- 粉末糖 - 200g;
- 蜂蜜 - 50 g;
- クローブ - 8個。
- カルダモン - 3個セット
- バニラシュガー - 1パケット;
- レモンピール - 小さじ1
準備
バター、軟らかく、泡立つ塊に粉砕し、挽いた香辛料、蜂蜜、レモン味および砂糖粉と混合する。 次に芳香族物質を再び完全に混合して均一にする。 次に、温かいミルクをゆっくりと注ぎ、ミキサーで軽く叩いて生地をこね、徐々に小麦粉を注ぎます。 その後、約15分間寒さに立たせ、厚さ1cmの層に巻く。 さて、ガラスの助けを借りて、クッキーを切り取り、乾燥したベーキングトレイに広げ、3〜5分の適度な温度でオーブンで焼く。 すべてのアプリコットジャムに散布したり、広げたりして、東部のチキンを暖めます。