悪名高いパンケーキの後、ズッキーニと野菜のシチューは、最も人気のある夏の料理の一つです。 私たちは、トマトで煮込んだズッキーニの実績のあるレシピをベースにして、野菜やハーブのさまざまな添加物を使って独自の方法で完成させ、噛んだ野菜のシチューが家族のお気に入りになるようにします。
ズッキーニはトマトとニンニクで煮込んだ
成分：
- 大きなズッキーニ - 1個;
- ニンニクの歯 - 3個;
- 新鮮なタイムの枝。
- トマト - 670g;
- 紫玉ねぎ - 110 g;
- ソーセージ - 130g;
- トマトソース - 240 ml;
- スモークパプリカ - 1ティースプーン。
- オリーブオイル - 15 ml。
準備
火鉢の中の少しの油を加熱した後、我々はそれを細断された紫のタマネギを渡すために使用する。 タマネギローストに、ニンニクとタイムリーフを加え、数分後にソーセージを入れます。 後者が特徴的なゴールデン・エイブを取得したら、皿の内容物をトマトソースで満たし、それが沸騰するのを待つ。 ズッキーニとトマトを広げ、15-17分間風味とシチューのためにパプリカを加えます。
トマトで煮込んだズッキーニはマルチバークで作ることができます。これはまず、 "ベーキング"で野菜を揚げて、液体を加えた後、30分 "クエンチング"に行きます。
きのことトマトの煮込んだズッキーニ
成分：
- トウモロコシ - 4穂軸;
- バター - 45 ml;
- タマネギ - 90g;
- ニンジン - 120g;
- セロリの茎 - 1個;
- ズッキーニ320g;
- champignons - 270 g;
- トマト - 800 g;
- 葉オレガノ - 1/4大さじ。
準備
私たちはトウモロコシの穀粒を切り、30分穂を沸かします。 バターでは、セロリとタマネギのスライスされた茎とニンジンを渡しましょう。 zazharkeにズッキーニを加えるには、キノコとシチューはまだ数分です。 トウモロコシの穂軸から野菜の一杯を野菜で満たし、トマトとトウモロコシの穀粒を加えます。 7分後、スライスしたオレガノを注ぎ、提供する。
ズッキーニ、コショウ、トマトで煮込んだ
成分：
- タマネギ - 75g;
- オリーブオイル - 60 ml;
- ニンニクの歯 - 8個。
- 地面コリアンダー - 2 tsp;
- 新鮮なトマト - 1,2 kg;
- ナス - 320;
- ズッキーニ - 290;
- スイートピーマン - 420g;
- 月桂樹の葉 - 4個。
準備
あなたがトマトで煮込んだズッキーニを調理する前に、すべての野菜をすすぎ、皮をむき、同じ大きさの立方体に切る。 キューブのズッキーニとナスの塩を入れて半時間放置してからすすぎます。
ウォームアップオイルでは、タマネギ、コリアンダー、ニンニクの歯を保存します。 準備された野菜と月桂樹を加え、熱を下げ、半時間のトマトで煮込んだズッキーニを調理します。 野菜からのジュースはたくさんあるはずですが、液体が不足していると思われる場合は、少し野菜のスープや水を注ぎます。