トマトとニンニクのAdjikaは、伝統的な白人のソースを作成するのに役立つ古典的なレシピです。 長年にわたり、このスパイシーな調味料は、多くの国々から高く評価されています。そのおかげで、新しいフレーバーを手に入れ、ピーマン、リンゴ、西洋ワサビなどの追加品を用意しています。
トマトからニンニクであじくを作る方法は？
トマトとニンニクのAdzhikaは、自然なスパイシーな調味料のカテゴリーのリーダーであり、明るい味だけでなく、料理のシンプルさも際立たせています。 野菜をペースト状の塊に粉砕し、塩と香辛料で味付けし、瓶の上に広げる必要があります。 生活条件に応じて、パスタは冷やされた状態で調理され、生保存されます。
- トマトとニンニクのホームadzhikaは、肉厚肉のトマトと高品質のスパイスだけで、テーブルの価値ある装飾になります。 チラントロ、コリアンダー、唐辛子、ホップスネリ - 最も人気のあるものです。
- スパイシー調味料は非常に「揮発性」であるので、調理中に手袋を着用し、肉挽き器の開口部にバッグを着用することがより好ましい。
- より頻繁に醸造されないadzhik、しかし塩で豊富な季節は、銀行に置かれ、風邪に置かれる。 必要な条件がなければ、塊を5分から1時間調理し、巻き上げて保管のために暗い場所に置く。
トマトとニンニクのアジジカ - 簡単なレシピ
トマトとニンニクのシンプルなアジヒカは、初心者には基本的な料理のルールを紹介します - 利用可能で、時間がかかりません。 あなたが必要とするのは、肉挽き器の主要成分を粉砕し、塩分を豊富に味付けし、醸造させ、滅菌した瓶でしっかりと閉じ、寒い場所で保管場所に送るだけです。
成分：
- トマト - 1.5 kg;
- ニンニク - 150g;
- 塩 - 50g。
準備
- ニンニクでトマトを切ります。
- 塩を加えてよく混ぜる。
- Adjikaは、トマトとニンニクからシンプルです。古典的なレシピで、その中には3時間缶詰があり、缶の上に置かれています。
トマト、コショウ、ニンニクのアジジカ
トマト、コショウ、ニンニクのボイルドアジカは、最も人気のある「フォーク」オプションの1つです。 バランスの取れた味、信じられないほどのフレグランス、新鮮な季節の野菜や様々な種類のシンプルな料理があります。このスナックの主な利点は、どんな温度でも完成品を保存することができます。
成分：
- トマト - 2.5 kg;
- コショウ - 900g;
- ニンニクの頭 - 2個。
- ニンジン - 500g;
- 油300ml;
- タマネギ - 400g;
- 唐辛子 - 2個。
- 酢 - 50 ml;
- 塩 - 30g。
準備
- 肉挽き器で野菜を剥がす。
- シーズン、オイルに注ぎ、1時間煮る。
- 酢を加えてきれいにする。
- トマトとニンニクから沸騰したAdzhikaは、既製の調味料を巻いて保管するための古典的なレシピです。
トマト、ニンニク、ホースラディッシュのアジジカ
西洋ワサビ 、トマト、ニンニクからのレシピアジキキは、ビタミン剤の愛好家に便利です。 寒い季節には、西洋ワサビの根にはアスコルビン酸が含まれているため、味と消化が改善され、優れた抗寒さの治療薬として作用するため、この調味料は完全に「喜び」して有用物質で身体を支えます。
成分：
- トマト - 2 kg;
- ニンニクの頭 - 2個。
- ホースラディッシュ・ルート - 150g;
- 酢 - 50 ml;
- 油200ml;
- 砂糖 - 50 g;
- 塩 - 20g。
準備
- トマトとホースラディッシュチョップ。
- 油、砂糖、塩で味付けし、40分煮る。
- 酢とニンニクを加えなさい。
- トマトとニンニクのAdjikaは古典的なレシピであり、缶詰の調味料の即時巻き上げを前提としています。
トマトとニンニクのシャープアジカ
新鮮なトマト、苦いコショウ 、ニンニクからのAdjikaは、グルジア料理の古典です。 成分が信じられないほどの鋭さを持っていることを考慮しても、調味料はバランスの取れた、適度に暑い、スパイシーで芳香のあることが判明します。 秘密はシンプルです：白人のシェフは、最低限の製品を使用し、比率をクリアすることに固執します。
成分：
- トマト - 2.5 kg;
- 苦いコショウ - 250 g;
- ニンニクの頭 - 1個;
- 塩 - 50g。
準備
- トマトをチョップ。
- 茹で、塩、コショウ、ニンニクを加えます。
- トマトのニンニクを使ったアジカは古典的なレシピで、5分間塊を調理して缶に入れます。
トマトとニンニクのアスジカ、アスピリン
トマトと酢のないニンニクのAdzhikaは、品質の調味料のランクに加わります。今日、ブランクを絶対に無害に保つのに役立つ多くの成分があるからです。 したがって、通常のアスピリンは保存期間を長くするだけでなく、調理せずに調味料を調製することができるので、最大限の有用物質の安全性が保証されます。
成分：
- トマト - 4 kg;
- スイートピーマン - 900 g;
- 唐辛子 - 3個。
- ニンニクの頭 - 2個。
- アスピリン - 10個。
- 塩 - 40g。
準備
- 野菜は肉挽き器でスクロールします。
- 得られた塩の量は、アスピリンを加え、3時間放置する。
- 缶やロールに広げる。
緑のトマトとニンニクのアジジカ
トマトとニンニクのAdjikaは、未熟作物を利用できるレシピです。 多くの場合、生の食用には適していない 緑色のトマトが 、多くの料理を用意するのに優れています。 彼らはニュートラルな味で、簡単に近くの成分の香りをとります。これは特に調味料を作る際に評価されます。
成分：
- グリーントマト - 1.5 kg;
- チラントロの束 - 1 pc。
- ブルガリアのコショウ - 250 g;
- 唐辛子 - 3個。
- ニンニクのクローブ - 4個;
- 酢 - 40 ml;
- 油50ml;
- 砂糖 - 40g;
- 塩 - 10g。
準備
- 2種類のペッパーと共にトマトを挽く。
- 油を注ぎ、シーズンして35分間料理する。
- 酢、ニンニク、緑を加え、10分間浸してロールする。
トマト、ニンニク、リンゴのアジジカ
鮮度、味わい、心地よい香りを同時に感じたい人には、ペッパーやリンゴのないトマトとニンニクのアディカが完璧です。 伝統的な調味料とは異なり、そのような調製物は非常に繊細で、柔らかく、揚げたステーキまたは喫煙ステーキの味を完全に強調する果実の甘味を有する。
成分：
- トマト - 2.5 kg;
- リンゴ - 900g;
- ニンジン900g;
- ニンニクの頭 - 2個。
- 砂糖 - 150g;
- 酢 - 120 ml;
- 塩 - 50g;
- 油250ml。
準備
- トマト、リンゴ、ニンジンはチョップして1時間料理します。
- クール、シーズン、酢、ニンニク、バターを加え、缶に広げる。
トマトとニンニクのAdjika多変量
家庭用電化製品の幸せなオーナーは 、トマト とニンニクのおいしい 調理されたアジヒカがマルチバウルで のみ可能であると確信しています。 彼らは絶対に正しいです：遅くて安定した憧れを提供し、現代のガジェットは、調味料を燃焼から守り、プレートの近くで連続的に攪拌し退屈な立場の主婦を和らげます。
成分：
- トマト - 1kg;
- コショウ - 900g;
- ニンニクのクローブ - 5個。
- 唐辛子 - 2個。
- 酢 - 40 ml;
- 砂糖 - 50 g;
- 塩 - 30g。
準備
- トマトとコショウのチョップと2時間の "煮込み"の料理。
- 残りの成分を加え、30分 "ベーキング"においてください。
- 新鮮なトマトのニンニクを使った準備ができているadzhikaは、缶の上に置かれて巻き上げられます。
トマトとニンニクの調味料なしのアジジカ
トマトとニンニクの生のadzhikaは、寒い季節にもおいしく健康的な製品を楽しむことができるように、調理の最も簡単で正しいバージョンです。 この調味料のいくつかの缶は、食器の味を補完し、食欲を増し、長期の熱処理を受けていない有用なミネラルおよびビタミンの供給によって身体を支えます。
成分：
- トマト - 900 g;
- ニンニク - 100g;
- ブルガリアのコショウ - 500 g;
- ニンジン - 400g;
- レモンジュース - 50 ml;
- 砂糖-20g;
- 塩 - 30g;
- チラントロの一束 - 1 PC。
準備
- 残りの成分と一緒に、ブランチング、クリーニング、およびチョップトマト。
- ジュース、塩、砂糖、缶に移し、冷蔵庫に送るシーズン。