マリネサバは、スナック、メインコース、または美味しい サラダに 加えて、信じられないほど美味しい料理です。 それは各店舗で簡単に見つけることができますが、今日は家庭でいかにサバをマリネにしてお金を節約するかを教えてくれます。
タマネギとマリネのサバ
成分：
- 新鮮なサバ - 3個。
- 球根 - 2個;
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス
マリネの場合：
- 酢 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- スパイス;
- 月桂樹の葉。
準備
サバは洗って刈り取って頭部、尾部を切り、小部分に切断する。 球根とニンニクは加工され細かく細断されます。 植物油とマリネのミックス酢のために、私たちは塩、砂糖、月桂樹の葉を投げます。 私たちは魚の塊を深い鉢に入れ、プレスを通してニンニクを絞って、タマネギを投げ、調理したソースを注ぎます。 徹底的に混ぜ合わせ、20分間放置してから、マリネと一緒に瓶に置いてください。 私たちは冷たい玉ねぎと酢でマリネのサバを送り、1日ほど待つ。
どのようにシシケバブのためにサバ漬けですか？
成分：
- 新鮮なサバ - 1 pc。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン;
- 酢 - 味をする;
- 月桂樹の葉。
- ピーマン。
準備
魚を洗って、切って、切って小片に切り、深い鉢に入れる。 別のボウルで、塩と砂糖を混ぜ、得られた混合物を魚に注ぎ、徹底的にこすります。 ボウルで、植物油を注ぎ、少し黒いコショウと月桂樹の葉を投げます。 バルブはリングで掃除され、細断されています。 マリネでは、少し酢を注いで混ぜる。 その後、準備されたタマゴの鯖で眠りに落ち、得られた酢溶液を上から注ぎます。 すべてを軽く混合し、約2日間浸したままにしておきます。 この方法で調理されたサバは数日間保管されますが、ゆでたジャガイモとライ麦パンをすぐに食べるのが最善です。
マヨネーズでマリネされたサバ
成分：
- 冷凍サバ - 1 pc。
- マヨネーズ - 100 ml;
- スパイス
準備
私たちはサバを溶かし、頭を切り、すべての内部を取り除きます。 次に、屠殺して慎重に洗って、それを乾燥させ、小さな断片に切断します。 大きな塩をコショウと混ぜて、各魚のスライスをこの混合物に浸します。 マヨネーズを加え、ミックスし、冷蔵庫で一日のサバを蓋をして取り除きます。 サービングするとき、ハーブで魚を振りかける。
にんじんとサバのマリネ
成分：
- 冷凍サバ - 1 pc。
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ディル。
マリネの場合：
- コショウの香り - 5個。
- スパイス;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 月桂樹の葉。
- 酢3％ - 大さじ2。 スプーン;
- 濾過水 - 1リットル。
準備
私たちはサバを溶かし、頭を切り、腸内から魚をきれいにする。 その後、サバを小さく切ります