自家製のベーキングの魅惑的な香りは、私たちに積極的な措置を取るように促し、新しく面白いレシピを理解します。 何度も何度も私たちは自分の手で調理した皿を味わい、家庭やゲストから多くの評判を得たいと思っています。
あなたが米と缶詰の魚でパイを試していないなら、それを準備してください、あなたは確かに結果に満足するでしょう。 そして、私たちのレシピがこれを手伝ってくれます。
缶詰の魚と米を含む酵母パイ - レシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 480g;
- 水250ml;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 塩 - 氷1杯;
- 乾燥酵母 - 茶さじ1杯;
- 精製植物油 - 35ml;
- ミルク - 250ml;
充填の場合：
- それ自身のジュースの缶詰の魚 - 2缶;
- タマネギ - 250g;
- シリアル米100g;
- 精製植物油 - 35 ml。
準備
暖かい牛乳で、砂糖と乾燥酵母を注ぎ、完全に溶解するまで混合し、水に注ぎ、小麦粉と塩のガラスを注ぎます。 混合物をよく撹拌し、25分間温かさを残す。 次に、ふるいにかけた小麦粉の残りを注ぎ、植物油を加えて生地を作ってください。 それは柔らかくなるはずですが、あなたの手にはこだわらないでください。 私たちは今深い鉢に入れ、きれいな布で覆い、それを2〜3時間加熱します。 この間、生地を一度練ってください。
生地の熟成中、我々は充填を準備する。 これを行うために、我々は完全に準備が整うまで 米 を 沸騰させ 、次に水を塩にしないで、それを小屋に注ぎ、それをすすいでそれがうまく流れ出させる。 タマネギはきれいにされ、小さな立方体で細断され、加熱されたフライパンで植物油が味付けされます。 缶詰の魚で液体を排出し、それを米に加え、魚のスライスをフォークでこねる。 今では、ライス、タマネギ、魚を繋ぎ、ミックスして30分間味付けして交換しましょう。
完成した熟成生地は2つの半分に分けられ、そのうちの1つはロールアウトされ、パンの底に分配される。 私たちは上から詰め物を広げ、縁からわずかに後退しました。 我々は、生地の第2の層でパイを覆い、端部にパッチを当て、中心部の蒸気出口用の小さな穴を作る。 我々はオーブンに180度に予熱したパンを入れ、この温度モードで30分間調理する。 その後、熱を140度に下げ、さらに20分間焼く。
缶詰の魚や米を使ったクイックゼリーパイ - レシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉;
- 卵 - 4個;
- サワークリーム - 150g;
- マヨネーズ - 150 g;
- ケフィア - 150ml;
- ベーキングパウダー - 20g;
- 塩 - 味にする。
充填の場合：
- 缶詰の魚 - 1ポット;
- 米穀 - 150g;
- タマネギ200g
準備
クイックパイを準備することから始めて、まず準備しておいた米を沸騰させてから、塩漬けして水で洗い流して水気を抜く。 タマネギはきれいにされ、細断され、フライパンの暖かい植物油で茶色になる。 缶詰の魚を開き、液体を米に注ぎ、フォークで練ります。 タマネギと魚と米を混ぜ合わせ、数分間放置する。
充填テストのために、卵を泡立て、マヨネーズ、サワークリーム、ケフィア、塩を加え、ベーキングパウダーを小片に混ぜて、濃厚なサワークリームに似た粘り強さで生地を混ぜる。
今度は油で盛られた形の底に準備された生地の半分を満たし、上を上に分配し、残りの生地でそれを覆う。 我々はオーブンの185度に加熱された平均レベルにフォームを置き、約25分間または準備ができてバラ色になるまで待つ。
準備ができているケーキは、少しずつ淹れて冷やしてから、分けて奉仕します。