私たちは、長時間にわたる長時間のビーツの練習に疲れている人には、多くの主婦がキッチンでうまくやっている小さなトリックを使って、鍋の調理時間を短縮する方法を教えてくれます。
どのくらい速く調理できますか？
ビートを調理するには、かなり一般的な方法があります。 最初はよく洗った根を冷水に入れてコンロに置く。 一杯の沸騰の後、私たちは火の強度を最小限に抑え、中型のビートを30分、中40分、そしてより大きな根を1時間調理します。 その後、水を排出し、次に約15分間冷たい水の流れの下で野菜を入れて容器を入れる。 温度差が生じ、ビートを準備する。
いくつかの森林業者は、温度差の方法をやや異なった方法で適用することを好む。 鍋は、それを一緒に入れてある量の野菜を沸騰させるために、実際に必要とされるよりもいくらか大きい。 内容物をほとんどカバーしないように水を注ぐ。 沸騰した後、私たちはボウルに少し氷の水を注ぎ、毎回良い沸騰を与えます。 したがって、根菜類の大きさに応じて、以前の推奨事項の場合と同様にビートを調理する。
サラダの赤ビートの鍋でいかに素早くおいしく食べる？
ご存知のように、ビートルーツの場合、電子レンジやオーブンでビートを焼く方が良いです。その場合、野菜の味覚はすべて最高レベルになります。 彼の肉は甘く、ジューシーで、非常にビタミンや様々な要素で飽和しています。 しかし、オーブンや 電子レンジ を使用する欲求や機会がない場合は、単にソースパンで同じ効果を達成することができます。 これを行うことは難しくありません。
したがって、地面から徹底的にすすがれ、根の作物の汚染は密閉されたタイトなビニール袋に入れ、空気と水分の侵入を避けるためにしっかりと縛った。 冷たい水の鍋に工作物を置き、コンロの上に置きます。 沸騰させた後、サイズに応じて、適度な沸点で1~2時間パッケージでビートルートを調理します。 時間は確かに私が望むものより多くを必要としますが、野菜の味は上に残り、ビタミンは完全な注文になります。
野菜の香味を保存する理由のためにだけでなく、鍋に菜を調理するこのオプションが好ましいことに注意してください。 伝統的な調理の効果とは対照的に、そのような準備のプロセス後のパンは完全にきれいであることが重要です。
大きなビートをすばやく調理するには？
私たちは野菜をいくつかの部分に切断する大きなビートを食べる野蛮な方法を提供しません。 経験の浅い料理家でさえ、この方法で野菜は多くの点で
だから、この場合どのようにするのですか？ 果物の厚さが非常に厚いため、温度差法はここでは機能しない可能性があります。 中心部では、野菜の肉は湿ったままです。 しかし、大きなビートを調理するプロセスを大幅にスピードアップできるもう一つの効果的な方法があります。 最初の段階で、数杯の植物油を野菜と一緒に加えてください。 ご存じのように、オイルの沸点は水よりも高いです。 したがって、油を水に加えることにより、ビートが調理される媒体の平均温度が上昇し、より速い調理が促進される。