スパイシーでスパイシーなメキシコ風のサラダ

ラテンアメリカの他の近代的な料理の伝統と同様、メキシコ料理は明るく、スパイシーで、スパイシーでとても面白いです。近隣の州、すなわち米国と並行して開発された料理の有形の影響下で、地元のインド人とスペイン人の調和の調和した調和の取れた食文化として形成されました。

メキシコのサラダは「ラティーノ」やピクニックのようなテーマパーティーに最適です。これらの料理は、ある意味で、バランスが取れていて、健康的で栄養価が高いと考えられていますが、おそらく簡単で洗練されたものとは言えません。

鶏の胸肉と赤豆のサラダ

成分：

準備

夕方にビーン、冷たい水に浸して準備が整うまで沸騰させてください（または缶詰の仕上げ、ソースの水切りと沸かした水でのすすぎ）。鶏の胸肉に玉ねぎ、唐辛子、葉、クローブを茹でる。冷やして、肉から肉を取り出し、骨から取り出し、小さなものに切ります。

甘い唐辛子とタマネギは短いストローを細断し、そして梨は細かいものです。慎重にアボカドから骨を取り除き、それを立方体に切断します。

私たちはサラダボウルのすべての成分を混ぜます。チョップグリーンを追加し、少し追加します。

ドレッシングを準備しましょう：少しのバターを1石灰と半分のレモンのジュースと混ぜてください。刻んだニンニクと非常に細かく切った唐辛子を加えてください（注意してください！）。ガソリンスタンドに5〜8分間放置し、ストレーナーで濾過することができますが、必ずしも必要ではありません。サラダを入れて混ぜる。

成分：

準備

私たちは、豚肉をショートストリップで切った。トウモロコシで瓶を開き、液体を塩にする。タマネギはリングの四分の一、甘いコショウ - 短いストロー、オリーブ - サークルを切り刻む。アボカドの肉は立方体に切断されています。

我々は、サラダボウルで米、肉片、アボカドの立方体、切り刻んだ野菜、チョップドグリーンを混ぜる。

ガソリンスタンドを準備する。ニンニクと唐辛子は慎重に塩で乳鉢で解釈されます。植物油、ライムジュース、そして少量のブドウ酢を加えてください。燃料補給に少しでも力を入れて緊張をかけることができますが、未処理のものを補充する方がいいです。だから、サラダをいっぱいにして混ぜる。

メキシコのサラダにはもちろん、小麦粉（2：1または1：1）と細かく粉砕したトウモロコシ粉の混合物から焼くことができるトルティーヤを提供する必要があります。私たちは水の上に簡単な生地をこね、トルティーヤを作り、ラードで油を注いだフライパンで転がして焼く。

メキシコ料理にはナショナル・ドリンクが用意されています。テキーラ、メスカル、パルク、ビール、テーブル、またはスペイン風の特別なワインを提供できます。