ベリーが自分のプロット上に集まり、それらの販売価格が大幅に下がる季節には、デザートを作るか、元のブランクを作る余裕があります。 イチゴのオリジナル料理のレシピは以下の通りです。
イチゴと砂糖のコンシェルジュ - 冬のレシピ
成分：
- イチゴ - 975 g;
- 砂糖925g;
- ペクチン - 1袋。
準備
まず、イチゴを準備し、砂糖の半分を入れる。 夜は冷蔵庫で果物を残し、果汁を抽出する。 次に、残りの砂糖を注ぎ、混合物を激しく沸騰させるまで強く加熱する。 皿を残し、それが冷えるまで待って、ペクチンを注ぎ、数分以上調理する。 Confitureは滅菌した瓶に注ぎ出し、締め付けます。 このワークピースは、寒い中で最大1年間保管されます。
イチゴのジャムを作る方法 "Pyatiminutka"？
成分：
- イチゴ - 925 g;
- 粒状糖 - 975g;
- 水 - 175 ml。
準備
洗浄されたイチゴをきれいにし、水と砂糖でできたエナメル鍋の沸騰したシロップに送る必要があります。 大量が再び沸騰するまで待ってから5分間調理し、熱を取り除き、ふたを閉じてしっかりと包む。
ジャムを滅菌済みの缶に入れて冷まし、蓋で覆います。
このレシピにしたがって作ったイチゴは、ベリーのメリットを失い、本物の味を守りません。 涼しい場所でジャムを保つ。
イチゴとコテージチーズケーキ - レシピ
成分：
- カード9％-190g;
- 小麦粉はふるい分けされた - 210g;
- 油 "ファーマー" - 95g;
- 大きな卵 - 2個;
- 粒状糖165g;
- バニラ - ナイフの先端に。
- 1つのレモン全体の皮。
- 粉末ベーキング - 10g;
- 塩;
- 新鮮なイチゴ（高密度、硬質） - 175 g。
準備
まずバターを溶かす。 砂糖と塩で卵を打ちます。 得られた卵の塊にコテージチーズを加え、風味をつけ、今度は溶かしたバターのみを注ぐ。 ミキサーで塊を砕き、小麦粉を少しずつ加えて混ぜる。
生地を油状にして、イチゴの上に置き、少し入れてください。
今、カップケーキが焼かれるまで待ってください。 これを行うには、オーブンを180℃に予熱し、40分間忍耐強く待ってください。
ゼラチンとサワークリームのイチゴデザートのレシピ
このレシピは、美しいkremankahや切り取ることができる大きなケーキで小さな部分を作る。
成分：
- イチゴ - 275 g;
- ゼラチン - 25g;
- サワークリーム25％~765g;
- ミルク - 85ml;
- 凝縮ミルク - 375g;
- 砂糖 - 30g;
- バニラ。
準備
ミルクの中で、ゼラチンを注ぎ、腫れるまで待つ。 イチゴリンス、尾を取って砂糖を振りかけることで、果実がジュースを飲むようにします。
凝縮したミルクでサワークリームを泡立てる。 ゼラチンが膨潤すると直ちに、ミルクを加熱して最後に溶かしてください（沸騰しないでください）。 すべての顆粒が溶解したら、まず混合物を冷やしてから、徹底的に泡立てながらバニラでサワークリームに入れます。
混合物は2つの部分に分かれています.1つはイチゴを加えて均質になるまで叩き、次に1つずつスプーンでピンクと白の塊を並べます。 各サービングは前のサービングの中心に置かれます。 今、デザートは数時間冷たくしておく必要があります。
イチゴとホイップクリーム入りケーキ
成分：
- クリーム33％以上585ml;
- 粉末糖 - 95g;
- シロップ55ml;
- 新鮮なイチゴ - 245 g。
- 準備ビスケットケーキ - 1 PC。
準備
ピンクの最も冷たいクリームをピークまで上げてください。 ビスケットは3つのケーキにカットし、それぞれココナッツを加えて、砂糖シロップで浸します。 イチゴをすすぎ、それらを尾から取り除き、それらを縦の断片に切断する。
ホイップクリームで各ケーキを広げ、果実を果実で満たします。 完成したデザートをイチゴで飾るだけで、上から菓子バッグを使用してクリームをホイップします。 ケーキが冷蔵庫に数時間浸されるまで待ちます。