缶詰の スイートピーマン は別々の料理の喜びです。 塩辛いマリネで満たされており、肉料理やおかずでお召し上がりいただけます。豊富なオリーブオイルを持つ会社では、カナッペの原料となり、あらゆる料理に香りを加えることができます。 ある種のオリジナルと同時に、信じられないほど美味しい「ピーチ」ブランクを検討します。
油の甘い唐辛子からのブランクのレシピ
成分：
- 甘い唐辛子;
- ニンニク;
- オリーブオイル。
準備
あなたがグリルを持っている場合は、それを暖め、そうでない場合は、ガスバーナーを点灯し、トッピングされたスイートピーマンで炒めます。 私たちは皮膚が黒くなるのを待っています。 グリルの下では、この手順は25分以上かかることはありません。 フライドポテトを10分間ビニール袋に入れ、果実から黒っぽい皮を掃除し、茎と種子で芯を取り除く。
瓶の底はスライスされたニンニクと唐辛子のスライスで覆われています。 唐辛子を叩くのではなく、もっと自由にレイアウトして、油のための場所があるようにしてください。
油を鍋に注ぎ、摂氏95度に再加熱します。 唐辛子を熱い油で満たし、蓋で蓋を閉めます。 冷却後は涼しい場所に保管しておきます。
冬の甘いコショウからのキャビア
成分：
- コショウ赤（甘味） - 3kg;
- オニオンホワイト - 1/2個。
- トマト - 500 g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- バジルグリーン - 2 tsp。
- 砂糖（または砂糖） - 1杯。 スプーン;
- ビネガーワイン - 125 ml。
準備
スイートピーマンと半分のタマネギがグリルにセットされ、柔らかくなるまで焼く。 私たちはオーブンから野菜を抽出します。 ペッパーはビニール袋に入れて10〜15分間かけ、カールの皮から取り除き、ミキサーのボウルにパルプを入れます。 また、タマネギをはく離してペッパーに加えます。 ミキサーで野菜を擦って、マッシュポテトを鍋に注ぎます。 ニンニクペースト、バジル、砂糖と酢と塩を加えます。 キャビアを約10分ほど沸騰させた後、缶に注ぎ、巻き上げ、冷やして保存します。
冬の唐辛子サラダ
成分：
- トマト熟した - 600 g;
- 白いタマネギ - 3個。
- キャベツ400g;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン;
- 粒状糖 - 1項目;
- アップルサイダー酢 - 2項目;
- 蜂蜜 - 半世紀;
- スイートピーマン - 3個。
- 地上ウコン - 大さじ1 スプーン;
- シャープマスタード - 1 1/2 tsp。
- クローブ - 8芽;
- シナモンスティック;
- セロリの種子 - 3/4 tsp。
準備
おいしいコショウのおいしいピースのための簡単なレシピを教えてください。 トマト、コショウ、タマネギ、キャベツを塩で覆い、8時間放置する。 時間が経過したら、冷たい水で野菜をすすぎ、深いパンに移す。 コンテナの内容物を酢で満たし、砂糖、蜂蜜、ターメリック、 マスタードを 加え、ガーゼパウチには、クローブ、シナモン、セロリの種を入れてください。 我々は大きな火の上に野菜を置き、液体が沸騰するのを待つ。 このような場合は、液体を4分の1まで蒸発させるまで、熱を下げて野菜を15分間煮ます。
サラダを滅菌した瓶に入れ、巻き上げます。 ストレージのインストールの前に、完全に冷やします。
冬の甘い唐辛子の調達
成分：
- スイートピーマン - 150g;
- 粒砂糖 - 2/3項目;
- テーブル酢 - 125 ml;
- タマネギ（大） - 1/2個。
- ホットレッドペッパー - 1/2 tsp。
準備
玉ねぎ、砂糖、酢、コショウなどの芯、種子、スライスした唐辛子をソースパンに入れて剥がします。 すべての成分を5分間炒め、熱を下げてさらに20分間調理を続け、絶え間なくかき混ぜる。 完成した混合物はジャムのように見えるはずです。 今度は滅菌缶に分解し、4ヶ月間冷たい状態で保管することができます。
カナッペでこのソースを提供するか、ディップとして使用してください。