冬のアスピリンを含むキュウリは、クリスピーで信じられないほど食欲をそそる。 この場合、アスピリンは優れた防腐剤として働き、ブランクが劣化して爆発することはありません。 それとキュウリは、緑、香辛料、さらにはトマトの形で様々な添加物で調製することができます。
キュウリをアスピリンで塩漬けする方法は？
アスピリンを含むキュウリは、様々な方法で調理することができる。 彼らは塩漬けされ、マリネされ、トマトと様々なスパイスで覆われていますが、これらの収穫方法のそれぞれには一般的な規則があり、それに続いて野菜は信じられないほど美味しく香ばしくなります。
- ベッドから切り取られたキュウリを使用する場合は、少なくとも数時間は水で満たされるべきです。 だから、彼らはより鮮明に出てくるだろう。
- アスピリンは粉末状の瓶に加えられる。
- 熱い保存方法を使うとき、缶は巻かれ、逆さまになって暖かいもので覆われます。
酸性漬けのキュウリとアスピリン
後で示されるアスピリンを含むキュウリのレシピは、夏のようにスナックがあまり塩辛くなくむしろ塩漬けされていることがより顕著である。 このレシピからの野菜の特別な特徴は、球根の追加によって付け加えられます。 アスピリンを添加することにより、ビレットはセラーなしで安全に保管することができます。
成分：
- キュウリ - 2.5kg;
- コショウ豆 - 5個。
- ディルのグリーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- 電球 - 1個;
- 西洋ワサビ葉 - 1個。
- アスピリン - 2錠;
- ホースラディッシュ・ルート - 20g;
- 飲料水 - 1.5リットル;
- 月桂樹の葉 - 3個;
- 塩 - 45g;
- チェリー、ブラックカラントの葉。
準備
- 消毒された缶の底にスパイスとスパイスを置く。
- 洗ったキュウリとタマネギのリングを置きます。
- そこにアスピリンが入っている。
- 水を塩で希釈し、数分間沸騰させる。
- 得られた溶液を缶に注ぎ、巻き上げる。
アスリミンと酢のマリネ
このレシピにしたがって調理されたアスパラギンと酢を入れたキュウリは、甘く酸っぱい味わいと軽いオースチンを持っています。 そのような調製物は滅菌を必要としない - アスピリンの3回注入および使用は、新しい収穫までの都市アパートの状態での保存を維持することを可能にする。
成分：
- キュウリ2kg;
- 飲料水 - 2リットル;
- ニンニク - 1頭;
- 西洋ワサビの葉および花序の花序;
- アスピリン錠剤 - 4個。
- 砂糖 - 25g;
- 黒コショウ、クローブ - 3個。
- 酢 - 80 ml;
- 塩 - 50g。
準備
- 缶の底に西洋ワサビの葉を入れ、次にキュウリを敷く。
- 上に、ディルの花序、スパイス、沸騰水を注ぎ、10分間放置する。
- 鍋の水に注ぎ、沸騰させて、再びキュウリに注ぎます。
- 10分後、水を鍋に注ぎ、糖衣し、塩漬けして沸騰させる。
- 彼らはニンニク、アセチルサリチル酸を缶に入れ、沸騰したブライン、酢を注ぎ、すぐに冬のロールのためにアスピリンでキュウリをかける。
酢を含まないアスピリンを用いたマリネキュウリ
食べることができないアスピリンを含む冬のキュウリは、素早く簡単です。 野菜を "下ろす"ようにするには、冷蔵庫が完全に冷まされた後でなければ、それ以上冷蔵庫を掃除して保管する必要があります。 レシピにはスパイスの基本セットが含まれています。必要に応じてスパイスを追加することもできます。
成分：
- キュウリ2kg;
- ホースラディッシュ・ルート - 20g;
- 西洋ワサビ葉 - 1個。
- ディル、カラント葉、チェリーの傘 - 2個。
- アスピリン錠剤 - 2個。
- 水 - 1.5リットル;
- ニンニクのクローブ - 5個。
- 塩 - 100g。
準備
- 缶の底には緑、ニンニク、キュウリを入れ、アスピリンで満たします。
- ブラインについては、塩を水中で撹拌し、沸騰させる。
- 沸騰したブラインはジャーで満たされ、巻き上げられる。
アスリミンおよびクエン酸を含むマリネ
クエン酸を使用した冬のアスリピンを使ったマリネキュウリ - 実際の食べ物、野菜の漬物など、何らかの理由でかまぼこを使用することはできません。 缶が巻かれた後、塩、砂糖、酸が溶けるように、穏やかに繰り返し激しく振る必要があります。
成分：
- キュウリ2kg;
- アスピリン - 3匹;
- 黒コショウ - 10個。
- ベイリーフ - 2個。
- 砂糖 - 50g;
- クエン酸-20g;
- ニンニク - 6つの歯質;
- 塩100g;
- 花序、ホースラディッシュ、カラント葉の花序 - 2個。
準備
- すべての成分は、キュウリを除く缶に入れます。
- その後、キュウリを広げ、沸騰した水を注ぎ、すぐに巻き上げ、逆さにして包みます。
マスタードとアスピリンを含む冬用キュウリ
冬のアスピリンとマスタードを含むキュウリは 適度に塩辛く鋭く信じられないほど食欲をそそる。 野菜の塩分を良くするためには、あらかじめ両側のチップを切り落とす必要があり、各キュウリの要求を4つに分割して閉じることができるので、リットルジャーを使う方が便利です。
成分：
- キュウリ2kg;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- マスタード - 1,5 tsp。
- 酢 - 40 ml;
- アスピリン錠剤 - 2個。
- 水。
準備
- アセチルサリチル酸でキュウリを酸っぱくすることは、野菜を缶の上に広げ、沸騰水を注ぎ、5分間放置し、水を鍋に注ぎ、沸騰させるという事実から始まります。
- 残りの成分をジャーに注ぎ、沸騰した水を注ぎ、ロールアップし、冷凍するために、冬の間、アスピリンと共にキュウリを送る。
アスピリンを含む冬の冷たい塩漬けのキュウリ
冷たいやり方でアスピリンでキュウリを酸っぱくすると、 樽のような味の野菜を手に入れることができます。 高品質の水を使用することが重要です。水、好ましくは井戸、春または少なくとも購入してください。 これらの目的のために水道水を使用することは一切できません。
成分：
- アスピリン - 3匹;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- ベイリーフ - 3個。
- 葉のホースラディッシュ、カラント、チェリー - 2個。
- 塩100g;
- キュウリ2kg。
準備
- キュウリとハーブを缶に入れます。
- 塩とアスピリンの上に注がれ、冷たい泉の水に注がれます。
- すぐにキャップロンの蓋を閉じ、寒さの中で 缶詰のキュウリ をアスピリンできれいにする。
冬のアスピリンとウォッカのキュウリ
冬のアセチルサリチル酸を含むキュウリは、少なくとも1回はそれらを試してみる人のための好きな準備です。 彼らは適度に塩辛く、鋭く、クランチで生産されています。 レシピのウォッカは追加の防腐剤として機能し、最終製品ではまったく気にしません。 キュウリが塩漬けされた緑は、漬物に既に与えられたすべての風味と香りがあるので、缶に入れることはできません。
成分：
- 水 - 1リットル;
- 添加物のないウォッカ - 50 ml;
- アスピリン - 2錠;
- グリーン;
- 塩 - 60g;
- キュウリ。
準備
- キュウリをアスピリンで酸っぱくするには、エナメル加工した鉢に緑とキュウリを配置してください。
- 水と塩から溶けたブラインで満たしてください。
- 3日後、キュウリは洗浄され、缶に置かれる。
- 塩水を沸かし、それらにキュウリを注ぎ、ウォッカ、アスピリン、ロールを加えます。
キュウリ、トマト、アスピリン
冬の トマト とアスピリンを含む キュウリ は、自家製のビレットのための非常に良い解決策です。 まだ時々甘い唐辛子のスライスを置くことができます。 トマトは "クリーム"のような濃厚な品種を使用する方が良いです。 意志で、あなたは瓶にあなたの味にディールinflorescences、タラゴンまたは他の緑を置くことができます、同じことがスパイスに適用されます。
成分：
- クローブニンニク - 4個;
- クローブ、黒胡椒 - 3個。
- トマト、キュウリ - それぞれ1kg。
- 塩と砂糖 - 30g。
準備
- トマトとキュウリを瓶に入れる。
- そこにも、ニンニク、スパイスを入れ、沸騰水を注ぐ。
- 約20分後、排水され、砂糖がかけられ、塩漬けされ、煮沸される。
- 瓶にアセチルサリチル酸を入れ、塩水を注ぎ、すぐに冬のロールのためのアスピリンを含むトマトとキュウリを注ぎます。