クーゲルはユダヤ人料理です。 これはキャセロール以上のものではありません。 それは野菜、肉、時には甘いものです。 以下、この料理を作るための興味深いレシピを読んでください。
ポテトカップ - レシピ
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- ニンジン-180g;
- タマネギ - 190 g;
- 鶏の卵 - 2個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 粉砕された粉砕 - 大さじ1。 スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
野菜クーグルタマネギ、ニンジン、ジャガイモを料理するには、大きな歯や肉挽き器をかけたものを使います。 フォークで卵を軽く叩き、野菜の混合物で満たします。 塩を味わうために、唐辛子は、小麦粉を注ぎ、粉砕した小麦を加えてよく混ぜる。 深くオイルや他の脂肪との良好なカバーを形成する、準備された混合物をレイアウトし、上部を水平にする。 160度で、あなたが口当たりの良い金の地殻を得るまで焼く。 原則として約1時間かかります。 準備が整ったポテトクーゲルを切って熱い形でテーブルに仕上げました。
マッザからのクーゲル
成分：
- マタ - 8個入り
- 塩;
- 卵3個入り
- ひび割れ。
準備
マツは中くらいのサイズのものを作るために砕かれている。 急な沸騰した水やブロスで満たしてください。 液体は吸収されなければならず、マットははがされなければならない。 残りの液体をガラスストッパーでろ過する。 受け取った体重の中で、私たちは卵を食べ、塩を加え、ひび割れ（より多くの方が良いほど）を加えてかき混ぜる。 フォームにオイルを塗り、混合物を注ぎ、中温で30分オーブンでユダヤカップを焼く。
マルチヴァークのパスタ付きクーゲル
成分：
- 軟化バター - 6 tbsp。 スプーン;
- ブラウンシュガー - 0.5カップ;
- 粉砕されたクルミ--0.5グラス;
- 粉砕シナモン - 1ティースプーン;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン;
- 広い卵麺 - 450 g;
- サワークリーム - 2カップ;
- コテージチーズ - 2本;
- クリームチーズ450g;
- 卵 - 2個;
- 卵黄 - 2個;
- 砂糖--0.5カップ;
- バニラエキス - 2 tsp。
- レーズン - 1グラス。
準備
ブラウンシュガー、ハーフバター、シナモン、ナッツ