自宅で天ぷらロールを準備する方法を知らない？ その後、私たちの素早く簡単なレシピがあなたを助けます！ おいしい、心のこもった日本料理であなたの家族や友人に食べ物を与えましょう。
成分：
- 寿司のための米 - 1品目;
- ノリ4葉;
- サケのフィレ - 120 g;
- チーズ "Buko" - 80 g;
- キュウリ - 1個;
- スモークウナギ - 100 g;
- ショウガマリネ - 120 g;
- ウナギソース - 50 ml;
- 小麦粉tempurnaya - 100 g;
- 鶏卵 - 1個;
- 植物油 - 500 ml
- 水20ml。
準備
「天ぷら」のロールを用意しても問題はありません。 まず、必要な成分がすべて揃っていることを確認します。
準備自体は「天ぷら」のロールバッターから始めるべきです。 卵と少しの水で天ぷらの粉をひきます。 粘土はヨーグルトまたはライザンカの一貫性でなければなりません。 あまりにも厚くしないでください。液体ではなく、焙煎中に広がらないようにしてください。
今ではどんな店でも寿司用の特別な米が販売されています。このレシピで使用されています。 料理前に米を洗ってはいけません。さもなければ、デンプンのかなりの部分が洗い流され、べたつかないでしょう。 魚フィレをノリと同じ長さの薄い帯でカットします。 キュウリを剥がして種を蒔き、長いストローを切る。 天ぷらのロールはほとんど準備ができています。
処方箋は4名分の割合を示しているので、1枚のロール紙が1枚ずつ作成されます。 米を藻類の上に置き、ノリ層の全表面に半分の高さで置いて、縁に沿って2〜3センチの余白を残す。 反対側の薄い米のストリップには、 "Buko"チーズ、上ににきび、サーモン、キュウリがあります。 サーモンはサーモンとチーズ「ブコ」 - 「フィラデルフィア」で置き換えることができます。
ロールを巻いて、指で軽く押してください。 準備が整ったロールがバッターに浸る。 達成したい場合
「うなぎ」ソースとマリネされたジンジャーを使って、ロールケーキを刻んでください。 速いファンのために、わさびを買うことができます。 興味深いことに、日本のうなぎはうなぎを意味するので、このソースはロールに完全に合っています。
例えば、 "EbiTempura"ロールのように、調理ロール "天ぷら"のための多くのオプションがあります。 これは同じロールですが、代わりにロイヤルトラのエビが使用されます。 「Kunsey Tempura」では、キャビア、パーチ、ベーコンが使用されています。あなたの心が望むものすべて。
あなたが作るロールのバージョンにかかわらず、心のこもった食事が提供されます。