時には私は何か軽いものを作りたいと思っていますが、同時に満足と美味しいものを作りたいと思っています。 私たちはあなたの注意を非常に興味深く、簡単な料理 - キノコの麺、またはスープ麺に持ってきます。 このスープの準備はとても簡単ですが、誰もが例外なく好きです。
champignonのキノコ麺
成分：
- 小麦粉 - 300g;
- 水--0.5;
- 卵 - 1個;
- 新鮮なchampignons - 500グラム;
- タマネギ - 1個。
- 塩、キノコの調味料 - 味をする;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
キノコ麺を作るには？ 卵は鉢に砕いて冷たい沸騰した水と混ぜる。 小麦粉を深い鉢に詰め、小さな溝を上にして徐々に卵の水を注ぎ、やや急峻で均質な生地を混ぜます。 次にそれを2等分して薄い層に巻く。 テストを少し乾燥させ、細い帯にカットします。 フレッシュなシャンパンは、きれいにされ、鉱山で、プレートで粉砕され、植物油で半分調理されるまで揚げられます。 鍋に水を注ぎ、沸騰させ、キノコを入れ、季節に入れて10分間炊きます。 次に、麺を投げて、時折低温で調理し、準備が整うまでします。 スープを深皿に注ぎ、ハーブを刻んだり振ってください。 それだけで、新鮮なキノコのキノコ麺は準備ができています！
きのこ麺レシピ
成分：
- タマネギ - 1個。
- 冷凍キノコ - 300g;
- 米麺 - 100 g;
- ニンジン - 1個;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 緑 - 装飾のため。
準備
冷凍キノコからキノコ麺を作るには、塩水でキノコを沸かし、ブロスから取り出し、きれいに切り、ろ過します。 タマネギとニンジンはストローを切り、バターで黄金色になるまで炒め、その後、沸騰したスープに加える。 ヌードルは別々に沸かし、冷水で洗ってスープに注入します。 きのこ、新鮮なハーブ、スパイスを加え、沸騰させ、蓋を閉めた状態で数分間調理する。
ライスヌードルの 軽いキノコの スープが 用意されています！ お味噌汁！