多くの人はメニューからスープを除外します。 この場合、知識豊かな主婦は、家庭のメンバーに、シャンプーからクリームスープを試してみてください。すぐにホームメニューのヒットになるでしょう。
シャンパンクリームスープ
キノコとクリームのクリームスープのレシピは、スープの有用性を最も要求の厳しいグルメに説得し、その優しい味は非常に長い間記憶されます。
成分：
- 塩、 ナツメグ 、唐辛子 - 味をする;
- タマネギ - 1個。
- クリーム10％ - 2カップ;
- ジャガイモ - 400g;
- ブロス - 2カップ;
- バター - 4 tbsp。 スプーン;
- champignons - 400 g。
準備
タマネギを薄い輪にスライスします。 ジャガイモをはがし、小さな立方体に切る。 シャンピニオンは非常に大きい場合、半分または4つに切ります。 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、キノコ、ジャガイモを炒める。 塩、ナツメグとコショウを振りかける。 野菜とマッシュルームを煮る必要があります。 シャンパンからクリームスープを作る方法の重要なポイントは、ミキサーで粉砕しています。 これの前に、キュウリと野菜の混合物をブイヨンに注ぎ、立方体から調理し、約4時間にわたって調理してミキサーに送ります。 クリームが入ったクリームスープは、再び沸騰し、すぐに火のそばを離れます。
シャンパンクリームスープ、溶融チーズ
Champignonsとおいしいチーズクリームスープは、少なくとも数時間飢えを満たすでしょう。
成分：
- Champignons - 400 g;
- ジャガイモ - 7個。
- 加工チーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- タマネギ - 0.5個。
準備
ジャガイモをはがし、中程度の大きさの立方体に切り、水で満たします。その量はジャガイモの2倍です。 それを調理して、ジャガイモが柔らかくなると、つまり、半分の塩になります。 あなたが金色の色相を取得するまで、タマネギは細かく切り刻み、ヒマワリ油で揚げる。 その後、同じキノコを加えてフライパンをフライで閉めます。 キノコから水分が蒸発したら、ふたを取り外してフライパンの内容物を数分間炒める。 次に、ブレンダーを使用して、ゆでたジャガイモを液状マッシュポテトに変え、撹拌を止めることなく、加工チーズを徐々に攪拌する。 結局、キノコをタマネギと混ぜてよく混ぜる。
マルチウォッシュのキノコのスープ
成分：
- 塩と胡椒 - 味をする。
- champignons - 300 g;
- 水200ml;
- ディル - 1小さな束;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンニク - 2クローブ;
- ニンジン - 1個;
- クリーム - 100ml;
- タマネギ - 1個。
準備
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク。 ニンニク、タマネギ、細かく細かく切り刻み、きのこを入れたジャガイモを小さな立方体に切る。 大根を使ってニンジンを粉砕する。 小さな容器、ミックス、塩ですべてを折りたたむ。 次に水を注ぎ、よくかき混ぜてマルチバークに移す。 「蒸し」モードでは、約30分間、調理が必要です。 デバイスの電源を切った後、私たちは1/4時間ほど急な成分を与え、純粋になるまでブレンダーで粉砕します。 最後に、クリームを加えてください。
チキンとシャンパンのクリームスープ
成分：
- ニンジン-150g;
- チキンフィレ - 250g;
- タマネギ100g;
- クリーム20％~270g;
- 水 - 1.5リットル;
- ジャガイモ - 370g;
- champignons - 250 g。
準備
約10分間、チキンフィレットを鍋に沸かし、水で満たします。 同時にジャガイモをはがし、中程度の大きさのキューブに切ります。 シャンピーニングは薄いプレート、タマネギ - 薄いセミール、ニンジンは中程度のものがあります。 あらかじめ加熱したフライパンでキノコを揚げて液体が完全に消えたら、ニンジンとタマネギと混ぜて2〜3分ほど混ぜます。 その後、クリームを混合物に注ぎ、小さな火の上に浸して厚くなるまで放置する。 ミキサーで、野菜とキノコの混合物と肉とジャガイモとをブレンドし、ややクリーミーなマッシュポテトを作る。 塩を入れてペッパーでスープを振りかける。