どのテーブルでも、年中いつでも、自家製のペストリー、特にパイを楽しむことができます。 あなたは、鶏肉のようにパイや他の詰め物を作ることができます。 私たちはあなたに鶏肉を使ってパイを作るためのレシピを提供します。
チキンパイのレシピ
成分：
- ミルク - 250ml;
- 生卵 - 2個。
- ゆで卵 - 1個;
- チキンボイルド - 0.5kg;
- バター - 40g;
- 小麦粉 - 3,5品目;
- 乾燥酵母 - 茶さじ1杯;
- 砂糖 - 2 tsp。
- 塩 - 氷1杯;
- スパイス - 味をする。
準備
小麦粉のガラスをボウルにとり、乾燥した酵母を加えて混ぜる。 加熱されたミルクを小麦粉に注ぐ。 油を加熱して塩、生卵、砂糖と混ぜ合わせ、その混合物を生地に加えます。 ふるいにかけた小麦粉の残りを入れて生地をこねる。 ボウルに植物油を注ぎ、内部に生地を入れ、タオルで覆い、アプローチ（約1時間）する。
鶏肉の煮込み、肉のグラインダーを通って、スパイス、細かく切り刻んだ茹でた卵、そしてスープのスープを加えて、詰め物をジューシーにしましょう。
生地が準備ができたら、それを粉砕し、テーブルの上に巻いて、円を切り取り、それぞれの中央に詰め物を置き、縁をしっかりと固定する必要があります。
オーブンを30度に加熱し、焼いたプディングのベーキングシートに置き、校正のために15〜20分間送る。 それぞれのパティに卵を注ぎ、ゴマを振りかけることができます。 調理されるまで180-200度で焼く。 ベーキングをタオルで覆い、冷ます。
オーブンがない場合は、フライパンで植物油のチキンで揚げたパティを調理できます。 これを行うには、校正を待つことなく、成形直後に、パティを焼くために送る。
あなたは鶏肉と揚げキノコを混ぜ合わせて鶏肉ときのこでパイを得ることができます。 オーブンで焼くか、揚げてください - あなたの好みと能力の問題です。
鶏肉を使ったパイのレシピ
鶏肉入りパフペーストリー
今日、どの店舗でも既製のパフペーストリーが売られており、これは調理プロセスを容易にします。また、すべての愛人が酵母検査を気にするわけではありません。 パフペーストリーのパックを購入し、詰め物を調理し、オーブンにチキンとパテを送る。
鶏肉とジャガイモのパテ
心のこもったおいしいペストリーを手に入れたいなら、鶏肉とジャガイモでパイを作りましょう。 このレシピでは、ジャガイモを煮沸してピューレにし、あらかじめ肉挽き機を通してパティを作る。
チキンとチーズのパティ
より多くのジューシーでパイを埋めるために、おろしたチーズの材料を加えてみてください。 成形時には非常に慎重にしか裂けないので、加熱してもチーズは流れません。