あなた自身の手で作られたハルバは、より柔らかく、香ばしく、有用でおいしいと判明し、この繊細さは消化を改善する。 今日は家でハルバを作る方法を教えてくれます。
自宅のハルバのレシピ
成分：
- ミルク - 2,5品目;
- 砂糖 - 1,5項目;
- セモリナのクループ - 1項目;
- バター - 200g;
- レーズン - 1,5 tsp。
- オレンジピール - 2 tsp。
- オレンジ色 - 1個。
準備
ミルクをきれいな鍋に注ぎ、沸騰させます。 これと平行して、別の容器に砂糖を注ぎ、弱い火の上でそれを木製のスプーンでかき混ぜて溶かします。 それが薄い茶色になるとすぐに、炎を最小限に抑え、穏やかにカラメルに熱いミルクを注ぐ。 徹底的にすべてを混ぜ合わせ、10分の重さを量り、次に洗浄したレーズンを投げ、オレンジの皮をひたします。 ゆっくりとオレンジジュースを注ぎ、かき混ぜる。 その間、きれいなボウルで、バターを溶かし、マンゴーを注ぎ、15分間それを炒める。 その後、熱を減らし、ゆっくりと甘いミルクを注ぎます。 すべてをかき混ぜ、蓋を閉めて5分間煮る。 準備ができたハルバを数回かき混ぜ、皿に移して熱く召し上がれます。
手作りの種子ハルバのレシピ
成分：
- 皮をむいたヒマワリの種 - 200 g;
- 小麦粉 - 150g;
- 植物油 - 50ml;
- バニリン。
シロップの場合：
- 砂糖 - 50 g;
- 水 - 50ml。
準備
精製された種子は洗って、すべての水を流し、暖かい乾いたフライパンに置き、軽く炒める。 フライパンを再加熱し、小麦粉を注ぎ、金色の茶色になるまで茶色にします。 次にそれを種と接続し、肉挽き機に通します。 シロップを調製するには、ボールの水を砂糖と混ぜて加熱し、数分間沸かして種に注ぎます。 植物油とバニリンを加えます。 私たちは準備されたハルバを形に広げ、ホイルで覆い、抑圧を上に置いた。 私たちは冷蔵庫で時計の繊細さを10にしてから小片に切ります。
自宅でクルミからHalva
成分：
- バター - 100g;
- ミルク - 400ml;
- クルミ - 150 g;
- 砂糖-200g;
- トウモロコシデンプン - 15g;
- シナモンパウダー - 味をする。
準備
ソースパンにミルクの半分を注ぎ、砂糖を注ぎ、沸騰させる。 残りの冷たいミルクの中で、コーンスターチを溶解し、ミルクシロップに混合物を徐々に導入して混合する。 クルミは鍋に軽く炒めて鍋に入れます。 蓋をしっかりと覆い、低温で30分間煮る。 我々は準備金を金型に分配し、粉砕したシナモンを振りかける。