もちろん、実際のカニ肉のサラダを作る機会があれば素晴らしいことです。 この場合は、最終的な赤味が出るまで少し塩漬けの水で煮た後、肉汁を少し冷やして肉を切り取って、非常に美味しいサラダを作ることができます。 自然なカニの肉は、彼らの味が競争するように、トマトと組み合わせない方が良いです。 トマトよりも色や香りが少ない他の成分を使用する方がいいです。 このマリネされたまたは茹でられたアスパラガス、エンゲージ、チコリ、ニラ、若いオリーブ、ケイパー、様々な種類のグリーンサラダの葉、香辛料のハーブおよびいくつかの他の成分によく適しています。
このようなサラダを充填するソースは、古典的な地中海（オリーブオイル、天然フルーツ酢、レモンジュース、マスタード）または極東スタイル（醤油、ゴマ油、レモンまたはライムジュース、コショウ、ニンニク）で作る方が良いです。
現在、ソビエト後のスペースの人口の大部分は、いわゆる カニのスティック や缶詰のトウモロコシの「カニ」人気サラダを理解しています。時にはトマト、ゆで卵、チーズ、その他の食材を加えています。 "カニ"スティック（魚製品シュリミ）は味に、実際には、カニ肉に似ています。
トウモロコシ、卵、トマト、スイートコショウとの "Crab"サラダのレシピ
成分：
- カニの棒 - 2パック;
- タマネギ - 1個。 （小さいサイズ）。
- 缶詰のトウモロコシ - 約200gの1缶;
- 鶏卵 - 2個。
- 赤い甘い唐辛子 - 1 PC。
- 緑は異なっています。
- ニンニク - 1-2クローブ
- トマト赤い濃い熟した - 2-3個。
- マヨネーズまたは濃厚無糖ヨーグルト。
準備
ニワトリの卵は、硬く煮沸し、冷蔵し、殻からきれいにし、細かく切り刻む（または卵に切断する）。 トウモロコシの缶から塩入り
すべての成分はサラダボウルで混合され、マヨネーズ（そして、好ましくはヨーグルト）を加えて混ぜる。 緑を添えて そのようなサラダには、ウォッカ、軽食のワイン、またはビールを提供することができます。 トマトとカニサラダが用意されています！
あなたがサラダを作りたいなら、それは簡単です、レシピからトウモロコシを除きます（それは茹でた米で置き換えることができます）。