鶏の太ももからのシシケバブは、家族の夕食やピクニックのための優れたレシピです。 肉は信じられないほど柔らかく、ジューシーで信じられないほど柔らかい。
鶏の太ももからシシケバブのレシピ
成分：
- チキンの新鮮な太もも - 1.9 kg;
- タマネギ - 656g;
- スパイス ;
- 月桂樹乾燥葉 - 10g;
- 植物油 - 25ml;
- 乾燥したハーブ - 味をする。
準備
太ももを洗い、紙ナプキンで軽く浸し、キューティクルをはがし、骨を注意深く切り取る。 得られたパルプを小片に切断し、ボールに投げ込む。 タマネギはきれいにし、ハーフリングで細断し、肉に投げ込み、スパイス、ハーブ、バターを加えます。 慎重にすべてを混ぜ、蓋を覆う冷蔵庫でshishケバブ時計8をマリネします。 その後、スライスして味付けし、串刺しして炒め、マリネで肉を振り、反対側に転がす。
マヨネーズの鶏の太ももからのシシケバブ
成分：
- 鶏の太もも - 7個。
- マヨネーズオリーブ - 35 ml;
- ケチャップ - 35 ml;
- スパイス
準備
チキンの太ももをシシケバブのために洗って、切り刻み、マリネで注ぐ。 それを作るには、ケチャップでマヨネーズを一緒に泡立て、味に香辛料を加えます。 冷蔵庫に皿を設置し、肉を約5時間浸してください。 それから私たちは大腿を火格子に広げ、熱い石炭の上に炒め、定期的にひっくり返します。 私たちは完成した食べ物をプレートに置き、新鮮な野菜や野菜でそれを提供します。
ケフィアの鶏の太ももからのシシケバブ
成分：
- 鶏の太もも - 8個。
- ケフィア3％~505ml;
- スパイス - 味に。
- 新鮮な緑 - 一束;
- タマネギ - 95 g。
準備
だから、shishケバブのための鶏の太ももを選ぶ前に、私たちは肉を洗って、ナプキンでそれを浸し、深いボウルに投げます。 ケフィアとスパイスを別々に混ぜる。 タマネギをきれいにし、細いハーフ・リングで細断し、緑をすすぎ、振り混ぜる。 今、私たちは鶏の太ももの間に光線を広げ、緑で覆い、ケフィアですべてを注ぎます。 鳥からshish kebabを約3時間マリネし、その間に石炭を準備します。 次に、金属の串の上に肉をストリングし、完了するまで炒める。
シチューケバブの鶏の太ももから酢
成分：
- 鶏の太もも - 8個。
- 新鮮なバジル - 25 g;
- テーブル酢 - 15 ml;
- スパイス - 味に。
準備
チキンの太ももを洗って、乾燥させ、皮をむき、鍋に入れます。 バジルはすすがれ、細かく切り刻まれて肉に投げ込まれる。 次に、酢に注ぎ、スパイスを加えてよく混ぜる。 私たちは3時間チキンをとり、冷蔵庫で皿を取り除きます。 時間の経過後、太ももを金属製のグリルに広げ、石炭の上に炒める。 5分ごとに、それらが均等に揚げるように鶏肉を回します。 レディメイドディッシュには、ソース、新鮮な野菜、ハーブを添えています。
鶏の太ももからおいしいshishケバブ
成分：
- チキンの新鮮な太もも - 8個。
- 赤唐辛子（地面） - 5g;
- パプリカ（粉砕物） - 20g;
- 植物油 - 35ml;
- ジンジャー（地面） - ピンチ;
- ニンニク - 3クローブ;
- リンゴサイダー酢 - 1.5 tbsp。 スプーン;
- スパイス
準備
すべての足は冷たい水のもとで徹底的に洗い流され、紙ナプキン、あらゆる面からのプロキァキバヤで乾燥されます。 マリネを作るには、ニンニクをきれいにし、すりおろし、すべてのスパイスを加え、オイル、リンゴサイダービネガーを注ぎ、滑らかになるまでスプーンで全体を軽く挽いてください。 得られたソースを太ももで満たし、スパイスを肉にこすり混ぜる。 私たちは約3時間漬けたシシケバブを残しておき、チキンを金属製の火格子に広げ、石炭の上に準備が整うまで炒める。 私たちは野菜や新鮮なハーブで料理を提供します。