スラグを取り除き、腸の働きを改善するには、定期的に野菜や果物を食べることで、「詰め」の日を取らなければなりません。 若い生ビートからのサラダは、細かく砕かれ、鱗状の上端をそれに加えると、さらに便利になります。
正しく調理する
生野菜ができるだけ消化されるようにするためには、脂肪を補給する必要があります。 ベジタリアンは植物油を使うことができます。消費者や動物の食べ物にはバターが適しています。
主なことは、バターでそれをやりすぎることではありません。さもなければ、胃はうまく動作しません。
もう1つの条件 - 根の作物は新鮮で、緻密で、弾力的で、そのような野菜には必要な量のビタミンが含まれていなければなりません。
おいしいサラダの3番目の条件は、すべての野菜が安全でなければならないということです。 ほとんどの硝酸塩、除草剤およびその他の有害物質が蓄積するのは根源にあるため、試験済みの野菜のみを購入するか、自家農場で栽培して食べるべきです。
あなたは生のビートからサラダを作ることができます、レシピは異なります。
簡単なサラダ
とにかく生のビートからの最も簡単なサラダは一成分であることはできません。 薄切りまたはスライスされたビートは最も美味しい食べ物ではありませんので、少し実験します。
成分：
- ビート、長方形、栗色、新鮮 - 150 g;
- 球根ホワイト、サラダ、中サイズ - 1個。
- コールドプレスヒマワリ油 - 2〜3杯。 スプーン;
- サワークリーム 、または少なくとも25％〜100gの脂肪含量を貯蔵する;
- 添加物のない海や山の塩 - 小さなピンチ2本;
- ディルとコリアンダー - それぞれ4-8枝;
- オニオングリーンの薄い羽 - 6-7個。
準備
タマネギをきれいにしてセミ・リングや羽根に細くて細く切って、植物油を流して砕くのをやめます。 あなたはタマネギとバターを炒めることができます - それはまた非常においしいです、あなたは約50グラムのバターが必要です。
ビートは清掃し、薄い帯（ストロー）に切断し、冷水で1/4時間浸します。 すすぎ、ボウルに移す。 タマネギ、細かく刻んだ緑、塩、サワークリームと混ぜる。 炒め、乾いたトーストまたはクルウトンで提供することができます。 ご覧のように、生ビートからビタミンサラダを簡単かつ迅速に準備することができます。
成分を加える
ニンジンのサラダは、ニンジン、キュウリ、トマト、スイートピーマン、新鮮なキャベツなどの野菜で「希釈」することができます。これはビートの味を完全に補完します。
成分：
- 中型ビート、長方形、暗赤色 - 1個。
- ニンジン - 1個;
- キュウリ新鮮な地面 - 2個。
- 濃厚な肉のピンクのトマト - 2個。
- 塩 - 味にする。
- グリーン（ディル、若いタマネギ、パセリ、バジル） - 味わうこと。
- 植物油 （オリーブ、トウモロコシ、ヒマワリ）、無臭、コールドプレス、未精製 - 3 tbsp。 スプーン。
準備
私たちは野菜をきれいにし、冷たい水で掘って、およそ同じ大きさの立方体に切ります。 ビートとニンジンをボウルに入れ、暖かい油でよく注ぐ。 それが冷えるとき、キュウリとトマト、細かく砕かれた緑を加えなさい。 塩のサラダとミックス。
オリエンタルスタイルで
あなたは韓国語で生ビートのサラダを作ることができます。 これはメニュー内の素敵な品種で、とても簡単に準備されています。
成分：
- すべての適切な混合物 - 1ティースプーンで "韓国語のニンジンのための"スパイス。
- 塩 - 氷1杯;
- ビーツは丸い、赤、暗ではない - 0.5 kg;
- ひまわり油、脱臭されていない - 1/3カップ;
- ニンニク - 小さじ1頭。
準備
私たちはビートをきれいにします、3つは細い長いストライプの特別な皿で3つをボウルに入れます。 油を熱し、スパイスを注ぎ、塩にして、ニンニクのプレスで絞ってください。 香りが強くなると、この混合物をビートに注ぎ、混ぜ合わせて冷蔵庫に入れ、蓋で覆い、それを注入します。 数時間後に韓国産のニンニクを入れた生ビートのサラダ。