高血圧に苦しんでいる人にとって、適切な栄養は非常に重要です。 高血圧の食事は、許容されるノルムの限界まで血圧を下げるのに役立ちます。 高血圧には体重が過剰になり、血液中のコレステロール値が上昇すると、高血圧患者の食生活は血圧だけでなく、体重を安定させるのにも役立ちます。 医師、栄養士は、1kgの体重が1mmHgの圧力上昇に寄与すると考えています。
高血圧の食事療法のために、毎日のメニューのような料理のレシピをあなたの好みに合わせることができます。 主なものは、食べ物のカロリー量を減らし、血圧や体重増加を促進する食品の使用を制限したり、消費を制限することです。 また、血液中のコレステロールのレベルを増加させる食品を食べるべきではありません。
動脈性高血圧の食事療法中に栄養について知りたいことは何ですか？
適切な栄養を厳守すれば、薬を使わずに血圧を正常化することができます。 このために、高血圧患者のために観察されなければならない10の規則があります：
- 生の野菜や果物を食べる。 リンゴ、バナナ、柑橘類、様々な果実を食べることができる果実。 野菜は生の形態でも、サラダやビネグレットの形でも食べられます。
- 塩の摂取量を減らし（最大3〜5 g）、また燻製製品、缶詰食品、塩分および塩を含む他の製品の食事を制限します。 塩は血圧を上昇させ、体内に水分を保持し、食欲を増加させる傾向があります。 フレーバーの使用が食欲を増し、これが過食につながる可能性があることを忘れないでください。
- 油揚げした脂肪は、血管の壁にコレステロールが沈着するため、ダイエットの揚げ物から除外します。
- 紅茶、コーヒー、ココア、その他のカフェイン飲料の使用を制限する。 ハーブティーで置き換え、神経系にやさしく作用します。例えば、野生のバラの腰から作られたお茶です。 果物や野菜の両方から新鮮なジュースを飲むこともできます。
- あなたの食事にニンニクを加えなさい。 高血圧の食事メニューでは、ニンニクの役割を過小評価することはできません、それは血管をきれいにするのに役立ち、免疫を高めるのに役立ちます。
- ラード、ポーク、バター、脂肪乳製品など、脂肪が多い食品は食べないでください。 肉は鶏肉を食べることができ、乳製品は脂肪含量が最小限である。 魚は脂肪の品種を食べないようにし、缶詰にしないでください。 熱い茹でた卵は、週に2回以上はあなたの食事には表示されません。
- 砂糖、小麦粉などの洗練された食品は使用しないでください。 小麦粉で作られた製品を使用して、それらが全粒粉から作られていることを確認してください。
- 食事の数は、1日あたり4〜5未満でなければなりません。 1日3回食べることはできませんが、豊富です。 食べ物を5倍に分けてください。 まったく大げさにしないでください。
- アルコール飲料を飲むのを拒否します。 アルコールを飲んだ後、健常人でも脈拍が増加し、高血圧患者では心血管系の過負荷が強い。
- 喫煙する場合は、禁煙してください。 ニコチンは、血圧を上昇させ、心拍数を上昇させ、血管および動脈（特に心臓に栄養を供給する冠状動脈）の細胞を破壊する特性を有する。
高血圧の食事療法では、食物のカロリー量を減らす必要がありますが、断食と厳密な低カロリー食は禁忌です。