甘辛味噌汁 - 食欲をそそる、驚くほど香りがあり、熱くなりました。これはキノコ料理の愛好家が楽しめるでしょう。 さまざまなトリックやレシピの専門を使い、毎回新しい味を楽しむことで、さまざまな方法で料理を調理することができます。
どのように餃子を使ってスープを作るのですか？
餃子からのキノコのスープの準備は簡単なことであり、初心者の愛人でさえそれに対処することができます。 主なものは、技術の微妙さを学ぶために、適切なレシピを選択することです。
- 寒天は最初に選別し、洗浄し、冷水またはミルクで1.5時間浸したり、沸騰水で20分間浸したりしてから再度すすいでください。
- 乾燥したキノコを2-3時間浸し、凍結したものを解凍して油で揚げます。
- あなたはブロスや水で熱く料理することができます - いずれの場合でも、料理はおいしく香りが出ますが、それは異なるカロリーと飽和度を持っています。
- スープのためにどのくらいの量の餃子を作るか知っていれば、あなたは調和のとれた味わいで香ばしい暑さを得るでしょう。 新鮮な、凍結したまたは予め浸漬した乾燥した試料は、煮沸してから15-20分調理する。
フレッシュチョコレートスープ
新鮮な甘辛味のおいしいスープは、夏のメニューでお気に入りになり、卓越したキノコの味を十分に楽しむことができます。 これを行うには、たくさんのスパイスや調味料を加えないでください。 それは、塩と黒コショウ、または刻んだニンニクと暑い季節の絶妙なセットを閉じ込めるほうが良いです。
成分：
- 寒天 - 400 g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3-4個;
- ブロス - 1,5リットル;
- 精製植物油30ml;
- ニンニク - 歯1本;
- 塩、挽いた黒コショウ、ハーブ。
準備
- 餃子を準備して浸す。
- 沸騰したスープでジャガイモを敷き、10分間料理する。
- きのこを加え、タマネギとニンジンを炒め、季節に食べ、15分間料理する。
- きのこと緑の葉でキノコのスープを提供する。
餃子とチーズのスープ
辛いチョコレートを入れたおいしいスープは、ホットチーズの味と栄養特性にプラスの影響を与えるチーズを溶かすことで調理することができます。 クリーム色のメモが付いた驚くべきキノコの味は、控え目なグルメでさえも無関心ではありません。 調味料として、バジル（新鮮または乾燥）が適している。
成分：
- 寒天 - 400 g;
- 溶融チーズ - 150 g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3-4個;
- ブロス - 1,5リットル;
- バター - 30g;
- 月桂樹 - 1個;
- 塩、挽いた黒コショウ、バジル。
準備
- 沸騰したブロスにジャガイモを敷き、5分後にタマネギとニンジンのドレッシングとあらかじめ用意されたややローストされた辛味噌を導入する。
- 10分後、溶けたチーズを加えて、それが開花するまでかき混ぜる。
- 塩辛い唐辛子、バジルを味わい、醸造しましょう。
シャンデリアマッシュスープレシピ
次のレシピにしたがって設計された辛口のスープは、掻き取られた最初の皿のファンの好みになります。 マッシュルームの一部は、料理が赤になるまでバターで揚げて料理を提供するために残すことができます。 液体ベースとして、鶏のスープの代わりに、野菜、牛肉、または単に精製水を取ることができます。
成分：
- シャントレール（chanterelle） - 500g;
- クリーム - 150ml;
- タマネギ2個入り。
- ジャガイモ - 4個。
- ブロスチキン - 0.5リットル;
- バター - 50g;
- 塩、粉砕した黒胡椒。
準備
- 沸騰したブロス、フライドチョウザメ、チョップドポテトで15分間揚げた。
- 純粋な野菜をマッシュルームで混ぜ、暖かいクリームを注ぎます。
- 炒めたキノコをオイルで補って、味付けして味付けするために、味付けしたサツマイモを味付けしてください。
餃子とチキンスープ
味が調和し、適度にスパイシーで栄養価が高いのは、鶏肉で煮込んだ辛口のスープです。 あなたは骨（脚、腰）にチキンフィレットと肉の両方を使用することができます。 後者の場合、準備が整うまで鳥を煮沸し、残りの暑い食材を加えなければなりません。
成分：
- シャントレール（chanterelle） - 500g;
- チキンフィレ - 350 g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- 水 - 1.5リットル;
- バター - 50g;
- 塩、挽いた黒コショウ、ハーブ。
準備
- バターチョコレートを炒め、沸騰した水に広げ、10分間煮る。
- チョップトジャガイモを追加し、別々に唐辛子と玉ねぎをニンジンで炒める。
- 鶏のスープに塩辛い味のスープを入れ、塩、胡椒、沸騰を15分間沸かして醸造します。
クリーミーなシャンデリアのスープ
美味しい濃厚な クリーミーなクリーム色のクリーム状のスープクリーム は、次のようなお薦め料理でおいしく、優しさと優しさ、驚くほどの香りと繊細さで驚きます。 さらに、この料理は、多くの時間を費やすことなく、容易かつ自然に調製される。
成分：
- シャントレール - 800 g;
- タマネギ（白い部分） - 200g;
- ポルチーニのキノコからのキノコのスープ - 100-150 ml;
- クリーム - 100ml;
- ニンニク - 2-3歯;
- 新鮮なタイム - 2つの小枝;
- 精製オリーブオイル - 50g;
- 塩、挽いた黒コショウ、パセリ。
準備
- シャロット、刻んだニンニク、タイムを炒める。
- 小さなキノコの標本を装飾のために取り、残りをミキサーで粉砕し、タイムとニンニクを取り出します。
- スープを加え、ウォームアップし、クリームを注ぎ、食べ物を味付けします。
- 茸のクリームクリームスープ、全体のキノコ、緑が補足されています。
甘草スープ
そのレシピが次に述べられるであろう、甘栗のスープは、エンドウ豆で調製される。 成分の珍しい組合せは、味の結果を大きくします。 エンドウ豆は大量の水に数時間浸してから、再度よく洗って調理します。
成分：
- 寒天 - 400 g;
- エンドウ-200g;
- 水 - 2.5リットル;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- オリーブオイル - 50g;
- 塩、挽いた黒コショウ、グリーン、クラッカー。
準備
- 浸したエンドウ豆を水で満たし、1時間煮る。
- 彼らはジャガイモと塩漬けのタマネギにニンジンを入れました。
- シャンデリアは、油で揚げられ、鍋に送られます。
- シーズンスープを味わい、15分炊き、ラスクと新鮮なチョップグリーンでお召し上がりください。
乾燥した辛口のスープ - レシピ
それほどおいしく、香りがあり 、乾燥した辛口の 豊かな スープで いっぱいです。 キノコをあらかじめすすぎ、冷たい水に3時間浸した後、熱い料理に使用されます。 味を柔らかくするために、調理の終わりに中程度の脂肪含有量のクリームチーズまたはクリームを溶かした食物を補充する。
成分：
- 茶葉は乾燥した - 3握り;
- 水 - 2リットル;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- リーク - 1個;
- オリーブオイルおよびクリーム状 - 20g;
- クリームまたはチーズ250g;
- 塩、挽いた黒コショウ、ハーブ。
準備
- 浸漬した辛味噌をジャガイモと一緒に水の鉢に入れる。
- 5分後、タマネギ、ニラ、ニンジンのペーストを加えます。
- 季節料理、15分間の料理、クリームまたはクリームチーズの追加、最後のブルームをお楽しみください。
冷凍餃子入りスープ
新鮮なキノコがなければ、 冷凍餃子からキノコのスープ を調理する時です。 それらは、必要に応じて粉砕され、その後クリーミーな植物油のフライパンで揚げられる。 必要に応じて、揚げ物にニンニクやハーブを補給することができます。
成分：
- 氷結した凍りつくもの - 400g;
- 水 - 2リットル;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- オリーブオイルおよびクリーム状 - 40g;
- ニンニク（オプション） - 歯1本;
- 塩、挽いた黒コショウ、ハーブ。
準備
- 解凍された辛口のチョップは、油の混合物で揚げ、ポテトとポテトを入れ、タマネギとニンジンを救出します。
- 季節には味が熱く、沸騰は15-20分、醸造することができます。
- 緑のスープを提供する。
Chanterellesスープ - 多変量のレシピ
多変量で甘味のある美味しく豊かな醸造スープ 。 新鮮な、乾燥した、または冷凍したマッシュルームを使用して、それらを適切に準備し、「ベーキング」とニンジンを入れたタマネギで揚げることができます。 レシピのクリームは、溶かしたチーズと置き換えることも、組成物から除去してサワークリームのスープを提供することもできます。
成分：
- 寒天 - 400 g;
- 水 - 2リットル;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- バター - 50g;
- 緑のタマネギ、緑 - 味をする;
- クリームまたはチーズ200g;
- 塩、粉砕した黒胡椒。
準備
- "Baking"タマネギとニンジンを渡し、準備されたサツマイモ、ジャガイモを加えます。
- クリーム、お湯を注ぎ、食品を味付けし、「クエンチング」または「スープ」に切り替えます。
- 信号の後、グリーンはボウルとニンニクの中に投げ入れられ、必要に応じて "加熱"モードで焼くことができます。