食物スープは、忙しい主婦にとって優れた方法です。 結局のところ、この料理に費やす時間は通常30分以上かかりません。 あなたの時間を節約し、かけがえのない健康上の利益をもたらす食事用スープのいくつかのレシピを試すことをお勧めします。 また、スープを準備する方法については、ガイドを読んで学びます。
簡単な食事チキンスープ
ダイエットチキンスープを準備するには、以下の食材が必要です：
- 大さじ2。 l。 油、オリーブオイルを使うのが一番です。
- 4パースニップ;
- セロリの4つの枝;
- 1かぶせ;
- 1は皮をむき、切り刻みましたブルガリアの唐辛子;
- 1大さじ l。 細かく刻んだニンニク;
- 1/2 tsp。 カイエンペッパー;
- 2 tsp。 塩;
- 2.5リットルのチキンブロス;
- ゆでた鶏肉500 g;
- 1人のニンジン;
- ブロッコリー100g;
- 10グラムのチョップされた新鮮な穀物または1つの大さじ。 l。 ドライディル;
- 1/4カップは新鮮にレモンジュースを絞りました。
- 1タマネギ。
大きな鍋で、中火以上の油を熱します。 パルプニップ、セロリ、カブ、ピーマン、ニンニク、塩、カイエンペッパーを加えてください。 約15分間炒める。 今すぐ調製したスープと鶏肉、ニンジン、ブロッコリー、タマネギ、レモン汁とディルを加えてください。 沸騰させ、火を減らして、さらに5分間調理する。 その後、食卓のチキンスープをパセリの小枝で飾ることができます。
キノコのダイエットスープを調理するには？
きのこの食事のスープは、1つのタイプのキノコから調製することができ、いくつかの品種を組み合わせることができます。 真菌には大腸菌などの病気を予防するために必要なビタミンやミネラル、特にセレンが大量に含まれています。
成分：
- キノコ500g;
- 4杯 l。 油;
- 4つぎのシャロット;
- 2 tsp。 ナツメグ;
- 1 tsp。 新鮮なタイムリー葉。
- 1/2 tsp。 コショウ;
- 1 tsp。 塩;
- 小麦粉の1/4カップ;
- 乾燥白ワイン150 g;
- 1リットルのチキンブロス;
- ミルク1カップ。
きのこをすすぎ、きれいなキッチンタオルで拭いて残りの砂を取り除きます。
塩、ナツメグ、唐辛子を加えて、キュウリと緑のタマネギで飾られたテーブルにキノコの食事用スープを添えてください。
カボチャからの食事スープピューレのレシピ
そして今、カボチャの軽食のスープを作る方法を教えてくれるでしょう。
このスープは、美味しい地中海の味と新鮮な食材とインスパイアスパイスを組み合わせています。 それはcroutonsで提供することができます。
成分
- 新鮮なカボチャ500 g;
- スライスしたニンジン400グラム;
- 200グラムのスライスセロリー;
- 150gの細断したタマネギ;
- 1チョップピーマン;
- 150gの予め調理したマッシュポテトまたはポテトフレーク（必要に応じてスープを厚くするために使用する）。
- 1 tsp。 クミン;
- 1 tsp。 グラウンドコリアンダー;
- 1/4 tsp。 ウコン。
- 1/4 tsp。 ナツメグ;
- 1/4 tsp。 粉砕したショウガ;
- 1/2 tsp。 シナモン;
- 2-3大さじ。 l。 砂糖;
- 1/2 tsp。 塩;
- 3大さじ l。 オリーブ油;
- ガーニッシュ用のトーストされたヒマワリの種;
- ガーニッシュのためのクルトン;
- 1リットルの水またはブロス。
カボチャを半分に切り、種を取り除き、アルミホイルで包み、ベーキングシートをのせる。 予熱したオーブンで400分間、45分間焼く。 カボチャを焼いた後、スプーンでパルプを取り出します。
中火に入れた鍋にオリーブオイル、タマネギ、ニンジン、セロリ、セージを入れて5分間炒める。 次に3カップの水（またはブロス3カップ）を加え、15分間中火で煮る。
次のステップでは、ミキサーやフードプロセッサーが必要です：調理済みの野菜とカボチャを滑らかになるまで切って、得られたマッシュポテトを鍋に加え、2カップの水またはブロスを注ぎ、中程度の熱で調理します。 この時点で、スープをより密にしたい場合は、マッシュポテトまたはポテトフレークを加えることができます。 クミン、コリアンダー、シナモン、ウコン、ジンジャー、ナツメグ、砂糖、塩、クックで10分間味付けしてください。 トーストされたトウモロコシ、ヒマワリの種、かぼちゃで飾られたテーブルでお召し上がりください。
野菜からダイエットスープを作る方法を学ぶと、彼らは確かにあなたとあなたの家族に利益をもたらすでしょう。