栄養士や健康的な食べ物の支持者は、最初の料理を食べるために昼食に非常に便利だと主張している。 彼らは、より多くの固体食品を処理し、消化を改善するために体を設定します。 今日はポークスープを作るためのいくつかのレシピを皆さんにお伝えします。
ポテトとポークスープ
豚肉のポテトスープは非常に簡単に調理されますが、それは優れた味です。
成分：- 豚肉 - 400 g;
- 中型のポテト - 4個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- 水 - 1.5リットル;
- ディルとパセリのグリーン - 30 g;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
豚肉を刻んだり、植物油で炒めて泥だらけにする。 肉のパンに、肉が準備が整うまで、細断されたタマネギ、細断されたニンジン、トマトペースト、塩、香辛料およびシチューを加える。 その間に、キューブに切り取られたジャガイモは水で満たされ、火にかけられます。 水が沸騰したら、肉にローストを加え、味に塩を付け、ベイリーフを加えて、ジャガイモが準備が整うまで調理します。 完成したスープに、ディルとパセリのグリーンを加えます。 豚肉の香ばしいスープが用意されています。 お味噌汁！
マルチウォークのバーミッリを入れたポークスープ
多変量はキッチンの素晴らしいアシスタントです。 その中の皿は、従来のコンロで調理されたものよりも美味しいです。 今度は、豚肉スープの調理方法を教えてください。
成分：
- 豚肉（肉） - 300g;
- 中位サイズのタマネギ - 1個。
- ニンジン平均 - 1個;
- ジャガイモ300g;
- 玄米 - 100g;
- オリーブ油-30g;
- 水 - 2リットル;
- ジル-50g;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
他のすべての料理と同様に、マルチバルケルのバーミッリを入れたポークスープは、準備がとても簡単です。 ですから、始めましょう：野菜をきれいにし、ジャガイモを立方体にカットし、中の大さじに人参を3つ、タマネギを切ります。 肉を小さく切る。 マルチバラを注ぐオリーブオイルの容量では、野菜を加え、「ベーキング」モードをオンにして、時々かき混ぜながら10分間料理する。 ローストができたら、ジャガイモ、肉、香辛料、水を加えます。 終了モードの20分前にバーミッリを追加しながら、モードを "クエンチング"に1.5時間設定します。 仕上がった皿には細かく切ったディーンのグリーンを加えます。 マルチヴァークのスープは、「クエンチ」モードでは集中的に沸騰しませんが、味と香りを最大限保ちながら衰えているため、通常よりもおいしくなります。
豆と豚骨のスープ
豊富なブイヨンが好きなら、おそらく骨の上に豚肉のスープが好きです。 この皿は簡単だとは言えませんが、寒い季節には、より多くのカロリーが必要な時に、このスープは特に関連性があります。
成分：
- 骨の豚肉 - 500 g;
- ジャガイモ - 400g;
- 豆 - 1ガラス;
- ニンニク - 2クローブ;
- ベイリーフ - 2個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 2個;
- ディルとパセリのグリーン - 1束。
- 水 - 2リットル;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
その前に、豆を3時に浸しておいてください。その間、肉、分割し、冷たい水を注ぎ、沸騰させて、泡を取り除かなければなりません。 今すぐ水に豆を追加し、肉と豆を食べる準備が半分になるまで調理し、スライスしたジャガイモを加えます。 ニンジンを激しく振り、玉ねぎを切り、ヒマワリ油で炒める。 沸騰スープで仕上げローストを追加し、ベイリーフを捨て、ニンニク、塩、コショウを味付けする。 完成したスープでは、砕かれた緑に眠りにつきます。
スモークポークシャンクのスープ
成分：
- スモークポークシャンク - 1個。
- 豆 - 200g、
- ハムボイルド - 250 g;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- セロリの茎 - 1個;
- ほうれんそう - 150g;
- パセリグリーン - 30 g;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 水 - 1.5リットル;
- 塩、黒胡椒 - 味をする。
準備
野菜は皮をむいた、ジャガイモはキューブに切り、ニンジン - サークル、タマネギ、セロリの茎、ホウレンソウの細断。 豆は数分間沸騰してから、1時間脇に置いて、それを冷蔵庫に戻します。 その後、小麦グラスと豆をつなぎ、水で満たして約1時間炊きます。 今度は車輪を取り除き、肉を骨から切り離し、砕いて脇に置きます。 ブロスでは、すべての野菜を眠りに落とし、20〜25分間低めで煮る。 パルプのシャンク、ハム、ほうれん草、レモン汁、塩、コショウを加え、さらに7〜10分間煮ます。 スープは準備ができており、パセリを加えてテーブルに送る。