発芽したレンズ豆は、菜食主義者と生の食品の好きな産物です。 それは煮沸したものと生の品種の両方で消費されます。 栄養士や医師でさえ、発芽したレンズ豆は有用な性質を持っていると指摘しています。
どのように有用な発芽レンズ豆？
この製品は無尽蔵のタンパク質源です。 100グラムの レンテイルには 24グラムのタンパク質が含まれています。 これは大変です。 したがって、この豆の植物を使用する場合、菜食主義者は肉、牛乳、卵などの動物性タンパク質を必要としません。 生の形態の小麦発芽の有用性を最大限にするためには、まだこの病原菌を与えていないときにこの豆植物を浸す必要がある。
レンズ豆はまた、炭水化物が豊富である。 彼らは約50パーセントを含んでいます。 植物の明白な利点の中で、栄養士は以下に留意する。
- 豊富な鉄（10万マイクログラム以上）。
- カリウム、マンガンおよび亜鉛のストック。
- 希少成分：ホウ素またはチタン。
これらのすべての要素は、血液を大幅に改善し、体に栄養を与え、寒さで暖かくなります。 糖尿病患者を含むレンズ豆が有用である。 しかし、発芽したコムギは、恩恵を受けるだけでなく、正しく調理されなければ害もあります。 適切な調理は、穀物の予備洗浄を意味する。 レンズ豆は沸騰した水の中で投げられ、約15分間煮るべきである。
しかし、最も有用なものは、生の発芽したレンズマメです。
発芽したレンチは害を引き起こすか？
植物自体は害を及ぼすことはできません。 人が熱狂的にレンズマメを食べると、否定的な結果が現れる。 過食すると、この種の豆は消化に悪影響を及ぼすことがあります。 あなたがlishkaを食べるなら、半分から2時間は人が膨満感を感じます。
人が病気になっている場合は、レンズ豆が慎重に必要です。 このマメ科植物は、胃の中で十分に消化されています。 さらに、それは非常に満足です。
いくつかの菜食主義者や生の食べ物には、発芽したおよび付いていないレンズマメは味覚特性によって好まれない。 この場合、豆を蜂蜜や ドライフルーツ に混ぜる必要があります。 いくつかは、レンズマメをサラダに加え、ソース（例えば、大豆）で味付けします。
専門家は、秋または冬に芽を出したレンズ豆を食べるよう勧めている。 夏には、彼らが保証するように、魂はそれにうそをつくことはありません。それは暖かい効果があります。