これまで世界の多くの国々の料理実習では、スープを作るための伝統が形成されました。 歴史的に、このような料理の出現は、粘土皿の日常生活における出現によるものでした。
どんなスープも、通常水上や他の拠点に用意されています。 皿の調製中、いくつかの成分からなる皿の一般的な香りおよび味が生じる。 スープは人体によく吸収され、消化器系にとって重要です。
スープを作るための主な製品は、貴重な植物性タンパク質を含むマメ科植物の種子を含め、非常に異なる場合があります。
白い豆のスープを作る方法を教えてください、あなたは使用することができ、缶詰、菜食主義的なオプションと肉の準備ができています。
いずれにしても、別々に料理する方が便利です。
白豆入りレタスベジタリアンスープ - レシピ
成分：
- 豆 - 1本のガラス（または1缶の缶詰、トマトでできます）;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個。
- 溶かしたバターまたは野菜;
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイスグラウンド（黒コショウ、赤い暑い、クローブなど）。
- 新鮮なグリーン（パセリ、コリアンダー）。
準備
沸騰した水や冷たい水に少なくとも3時間浸したビーンズは、水で洗浄し、水で満たし、準備が整うまで調理します。 厚手の料理（ガーリック、ソースパン）で料理がよくなります。
もし缶詰の豆 - 私たちは沸騰した水でそれを洗うでしょう（なぜ醤油に含まれている余分な砂糖が必要ですか？）トマトの場合 - 洗ってはいけません。
あなたはピューレで豆を叩いたり、豆全体を使用することができます。これは味の問題です。
細断されたタマネギとニンジンは、油でフライパンに入れます。 passekrovkiの組成では、細かく切り刻んだスイートピーマン、カボチャやブロッコリーを含めることができます。
ミツバチを缶詰にしたら、ミツバチと繋ぎ、必要な量の水を盛り上げ、5分間粉砕したスパイスを加えて調理します。
奉仕する前に、ハーブとニンニクを刻んだスープを味付けしてください。 サワークリームまたはクリームを個別に提供することができます（スープにトマトがない場合）。
白い豆のスープレシピ、肉入りレシピ
成分：
- 肉は骨の上にあることができます（子羊、牛肉または豚肉） - 300-400 g;
- 白い豆 - 1 - 2眼鏡;
- 玉ねぎ - 個;
- スパイスグラウンド;
- ニンニク - 3クローブ;
- グリーン（玉ねぎ、パセリ、コリアンダー）;
- 自家製のクラッカー;
- ハード・グラデーション・チーズ - 200 g。
準備
別の鍋でタマネギで肉を料理し、タマネギを投げ、骨から肉を切ります。
準備が整うまで、または缶詰を使用するまで豆を調理する。
私たちはスープで肉、豆、 クラッカーの 小さなスープを作りました。 おろしチーズ、チョップグリーン、ニンニクを振りかける 沸騰したスープで満たし、約8分間待ってテーブルに盛ります。
汎アジア様式のチキン白豆のスープレシピ
成分：
- 白い豆の既製の全体 - 1ガラス;
- 太ももや胸部からのピットや皮膚のない鶏肉 - 400 g;
- チキンブロス;
- タマネギ - 1個。
- スイートピーマン - 2個。
- ごま油;
- 石灰またはレモン;
- カレースパイスの混合物。
- 醤油;
- グリーン;
- ニンニク。
準備
我々は、短いストリップや小さなピース、タマネギ、そして甘い唐辛子を使って肉を切る。 深いフライパンを暖かく暖めます。 胡麻油を一度に炒め、地殻が形成される程度にします。 その過程で、私たちは常にフライパンを振り、スパチュラでそれを混ぜます。 5分以内に揚げ、レモンまたはライムジュース、醤油およびスパイスを加える。
我々は完成した豆と接続し、沸騰したスープを注ぎ、約8分間沸騰させます。スープをカップに注ぎ、グリーンとニンニクで味付けします。 私たちは新鮮なケーキを提供しています。