痛風は関節炎の一種です。 この疾患は、関節の炎症および尿酸の結晶の罹患した関節周囲の蓄積によって示される。 痛風は2つの場合に発生します：
- 腎機能が悪い - 体は尿酸の排泄に対処しません。
- プリンを含む製品の過剰な消費 - 尿酸が過剰に形成され、関節の周りに横たわってしまう。
しかし、両方の前提の並列動作を持つことは可能です。
治療
治療の主な尺度は、食物レジームの変化である。
予想以上の痛風 - プリン代謝の治療と食事の原則は、プリン自身の食物摂取を減らすことによって正常化されるべきです。 また、動物性脂肪やタンパク質、ナトリウム塩の消費量を最小限に抑える必要があります。
メニュー
痛風のためのアンチプリンの食事の場所がないそれらの製品から始めましょう：
- 肉、魚、きのこブロス;
- 肉、家禽、魚の脂肪グレード;
- 燻製製品;
- 缶詰食品;
- 料理脂肪;
- 若い動物の肉;
- 豆;
- ソラレル、ホウレンソウ;
- アスパラガス;
- エンドウ豆;
- カリフラワー;
- アルコール。
痛風患者の食事には、毎日のメニューで以下の製品を最小限に抑えることが含まれます：
- ラズベリー;
- イチジク。
- チョコレート;
- ココア;
- コーヒー;
- 強い茶;
- パフと生地;
- ソースとスパイス;
- トマトペーストとケチャップ;
- 新鮮なトマト;
- シャープで、塩漬けで、酸っぱい製品です。
動物性脂肪は尿酸の分泌に影響を及ぼし、アルコールは腎臓から尿酸を排出する能力に影響するため除外されます。
あなたが痛風の病気の治療のために食事中に食べることができるもの：
- 低脂肪肉、魚、家禽 - 週に2回（最初に沸騰し、軽く揚げる）。
- 野菜（上記のものを除く）
- すべての果物や果実;
- キセル、果物のクリーム、
- 乳製品;
- 生チーズ;
- 脂肪から - バターおよび植物油;
- 卵 - 1ポンド以下。 1日あたり。
- 任意の穀物;
- 調味料 - 酢、ベイリーフ、レモンジュース、バニラ、シナモン。
- 柑橘類 - 特に有用です。
痛風が有用なアルカリ性のミネラルウォーターであり、一般的に液体食品とより多くの飲み物です。 腎臓からの禁忌がなければ、消費される液体の量を2.5リットルに増やすことができます。 飲み物は、ハーブの煎じ薬、コンポート、強い茶（緑、ベリー、ハーブ）、ドッグローズのジュース、ジュース、フルーツドリンク、ミルクティー。
完全な飢餓は厳密に除外されていますが、退院日は患者の状態に良い影響を与えます。 週に1〜2回、ケフィア、果物野菜またはカードケフィアの日を過ごすことができます。 これは、尿のアルカリ化および乳酸の溶解を促進する。
悪化
痛風の悪化のための食事は、主に液体食品に基づいています。 病気の悪化した患者のおおよそのメニューを見てみましょう：
月曜日：
- キュウリとサワークリーム、ミルク;
- 新鮮なフルーツ;
- キャベツからのカツレツ、ジャガイモと米を加えた野菜スープ、
- ドッグローズのブロス;
- スモークオムレツ、ニンジンとプルーンの甘さ、
- ケフィア。
火曜日：
- キャベツとニンジンのサラダ、ミルク;
- トマトジュース;
- ベジタリアンスープ（から選ぶ）、煮た肉;
- そばにはミルク、キャベツには野菜や米のロールが添えられています。
水曜日：
- コテージチーズとプルーン、 ミルクからのキャセロール;
- 選択するフルーツジュース;
- ビートルーツ、野菜のシチュー;
- ミルク入りオートミール、フルーツゼリー。
木曜日：
- ビート、ミルクからのサラダ;
- トマトジュース;
- ベジタリアンスープ（パール大麦と盛り合わせ野菜、キャベツシュニッツェル）
- サワークリーム、ベリーゼリーとニンジンのカツレツ。
金曜日：
- 煮込んだニンジンのサラダ、ソフトボイルドの卵、ミルク;
- トマトジュース;
- ボツビナ、野菜のシチュー;
- ミルク入り米粥、フルーツ ゼリー 。
土曜日：
- キュウリのサラダ、ミルク;
- フルーツフレッシュ（オプション）;
- 米とジャガイモの野菜スープ、キャベツカツレツ;
- オムレツ、煮込んだニンジンとビートのサラダ。
日曜日：
- サワークリーム、ミルクとキャベツからのサラダ;
- トマトジュース;
- 菜食主義のボルシチ、ゆでた肉;
- ミルクとそば、キャベツとニンジンの煮込み。
毎日、朝食前とスナックとして、ローズヒップブロスを1杯飲むべきです。 寝る前に、ヨーグルトまたは凝乳を1杯飲む必要があります。 レモン、果物とドライフルーツのコンポート、軽いお茶を飲む食事の前と後（食事の前後30分）。