揚げたナスのサラダ - 毎日のおいしい食事の最高のレシピ

興味深いレシピにしたがって準備された揚げたナスのサラダは、最も空腹の餌食者でさえも満足させることができます。 ブルーは他の野菜、肉原料、キノコ、スパイスとよく似ています。 スナックの簡単なバージョンは、変わっておいしいおやつに変身することができます。

揚げたナスのサラダを準備する方法？

野菜の予備的調製のためのいくつかの勧告を考慮して、毎日のナスからのサラダを準備する。 野菜は必ずしも苦くはありませんが、この瞬間を予測することは不可能です。なぜなら、あなたは肌のナスを使用する必要がある場合、いくつかの方法で苦い味を取り除くことができるからです。

1. ナスは、必要ならば、きれいにし、大量の塩漬けを大量に切り、30分間放置する。 焙煎前に流水とタオルですすいでください。
2. 苦味から青をすすぎ、1リットルの塩を1リットルの水に溶かして塩溶液にすることができます。 カバーし、上に荷を置く。 急な30分〜60分。 揚げる前に洗って乾かしてください。
3. 沸騰した水に野菜や塩を浸さずに、このプロセスは5〜7分間続きます。 水は流出し、ナスはコランダで乾燥させる。

オーブンで温かいサラダ

非常においしいと心のこもったそれは胡椒とトマト から温かいサラダを 出しています。 他の野菜、チーズ、グリーンでレシピを補うことができます。 充填物として、オリーブオイル、バルサミコ酢とレモンジュースの混合物が理想的です。味に十分な味がない場合は、穀物マスタードとタバスコの数滴を加えてください。

成分：

• ナス - 1個;
• ラタンダ - 2個;
• トマト - 2個;
• 赤タマネギ - 1個。
• ディル-40g;
• 塩、唐辛子;
• オリーブ油;
• レモン - 1個;
• バルサミコ酢 - 1 tsp。

準備

1. 茄子、ピーマン、トマトは大型のキューブにカットされ、タマネギの四輪、細かく細かく切り刻まれています。
2. 少量の油で青を炒める。
3. ナスを含むすべての野菜を耐火性の形に15分間入れてください。
4. バルサミコ、バター、レモンジュースの混合物を加え、コショウを加えます。
5. 揚げたナスのサラダをすぐにお召し上がりください。

ナスとサラダ、玉ねぎ

ご飯と卵が入ったおいしいおいしいサラダは、漬けたタマネギをよく補完します。 タマネギが好みの風味に達するまで待たないように、このスパイシーな添加物を前もって良くするようにしてください。 酢を加えて沸騰した水ですばやくマリネされた野菜を1：1の割合で混ぜ、通常は1時間以上かかりません。

成分：

• ナス - 2個;
• マリネされたタマネギ - 1個。
• 卵、ハードボイルド - 2個;
• サワークリーム - 100 ml;
• マスタード - 1 tsp;
• 塩。

準備

1. ナスキンをキューブにして揚げ、ナプキンに浸す。
2. チョップドエッグ、冷やした青とタマネギ、塩を混ぜる。
3. マスタード、シーズンサラダ、卵、フライドナスをミックスしたサワークリーム。

ナスとトマトとチーズのサラダ

イタリアの "Caprese"にふさわしい、モッツァレラを加えた、おいしい、軽くて低カロリーのサラダ、揚げたナスとトマトと一緒に。 塩漬けのナスは、揚げ物前のナスにはあまり吸収されません。なぜなら、料理は正しいものを食べる人に適しているからです。 ブルースがまだ暖かい間にスナックを取り出してください。

成分：

• ナス - 1個;
• トマト - 2個。
• モザレル150 g;
• オリーブオイル - 大さじ1。 l。
• レモン汁 - 2 tsp;
• 液体ハニー - 2 tsp;
• バルサミコ - 1時間。
• バジル - 1枝;
• 塩、粉ミルク。

準備

1. 茄子キビ20分、すすぎ、乾燥。
2. マグカップでトマトとモッツァレッラを切ります。
3. ゴールデンサイドまでブルーフライ。
4. 準備された材料を皿に広げ、塩を加え、胡椒で味付けします。
5. バター、レモン汁と蜂蜜からドレッシングを作るには、揚げたナスとチーズとサラダを注ぐ。
6. バルサミコとバジルの雫を補給する。

サラダ«茄子の楽園» - レシピ

サラダ「茄子の楽園」は、素早く、簡単に、そして絶対に、手間をかけずに準備される、珍しい味を持っています。 フルスナックは熱くなくても食べることができます。パンはスナックには十分なので、食べ物は非常に満足しています。 キノコキューブとニンニクは必須の成分ですが、味に特別な独創性を加えています。

成分：

• タマネギ2個入り。
• ナス - 2個;
• ニンニク - 歯2本;
• 卵 - 1個;
• パセリ - 40g;
• きのこの立方体 - 1個;
• 塩、コショウ、マヨネーズ;
• 揚げるための油。

準備

1. ナスをストリップに切り、卵と混ぜて冷蔵庫に入れる。
2. タマネギを炒めてボウルに注ぎます。
3. フライのナス、準備まで、キノコのキューブに入れ、ミックス、玉ねぎに注ぐ、塩、シーズンのコショウ。
4. マヨネーズとニンニクを混ぜる。
5. マヨネーズで炒めたナスとサラダを入れ、細かいパセリを加えてかき混ぜ、冷やしてください。

カディチャー - ザウリの韓国サラダ

活力のある軽食のファンは、間違いなく牡蠣のカディチャーのスパイシーなサラダが好きです。 コリアンダーとコリアンダーの珍しいスパイシーな香りを持つおいしいホット前菜は、すぐに準備され、軽く食べられます。 レシピは塩分を含まず、醤油に置き換えられています。 チリは新鮮なまたは乾燥して来る、選択は味に影響を与えません。

成分：

• トマト、スイートピーマン、タマネギ - 1個。
• ナス - 2個;
• チリ - 1ポッド;
• ニンニク - 歯3本;
• コリアンダー - 20g;
• 醤油 - 大さじ1杯。 l。
• 粉唐辛子 - ¼tsp;
• コリアンダー - ½tsp;
• 揚げ油

準備

1. ナスとピーマンを細切りにし、タマネギをリングで四等分し、トマトを立方体でつぶした。
2. タマネギをスパイスし、トマトを加え、2分間炒める。
3. 唐辛子を紹介して、数分煮る。
4. ナスを投げて15分間炒める。
5. 緑、ニンニク、チリ、コリアンダー、コショウを加えてください。 火を消す。
6. 醤油を注ぎ、混ぜ合わせて、3〜5分間放置する。
7. まだ暖かい間に野菜と揚げたナスのサラダを提供する 。

トルコナスサラダ

揚げたナスからのトルコサラダは、メインディッシュのガーニッシュとして提供されます。 食べ物は、ニンニクと唐辛子をたくさん加えて香ばしいと非常にスパイシーに出てくる。 このようなサラダのレシピはたくさんありますが、特別なドレッシングのおかげで自信を持って最もオリジナルと言えるでしょう。

成分：

• ナス - 3個;
• 唐辛子 - 1ポッド;
• スイートピーマン - 3個入り;
• 揚げるための油;
• コリアンダー - 50g;

給油：

• トマト - 3个;
• ニンニク - 歯4本;
• ブドウソース - 2大さじ。 l。
• 砂糖½tsp。

準備

1. ピューレで拭くためにトマトを茶色にし、鍋に注ぎ、煮沸するまで待ってください。
2. ブドウソースを注ぎ、砂糖を加えて15分間煮る。 熱を切って、細かく刻んだニンニクを加えてください。
3. ゴールデンブラウンまでの茄子のロースト。
4. 青い揚げ物の下の油には、甘くて苦いパプリカが切られています。
5. サラダボウルでは、オーガニックの層を敷き、その後にピーマンを重ね、混ぜないでください。
6. トマトのドレッシングを注ぎ、冷蔵庫に2時間入れてください。
7. 炒めたナスの サラダ をニンニク とコショウで振りかけると、

ナスと肉のサラダ

ナスとビーフとの暖かいサラダは、フルランチまたはディナーに取って代わります。 適度に、明るいアジアの味を持つ急性前菜は、スパイシーな食べ物の愛好家になります。 青色と肉との優れた組み合わせは、最も栄養価の高い食べ物でさえも無関心ではありません。 柔らかい牛肉を柔らかいものにするには、それを薄い帯にカットします。

成分：

• ビーフテンダーロイン300g;
• ナス - 2個;
• ニンジン、スイートピーマン - 1個。
• 苦いコショウ - 1/2個。
• コリアンダー - ½tsp;
• 揚げ物のためのごま油;
• 塩;
• パセリ、コリアンダーおよびディル - 50 g;

給油：

• ニンニク - 歯2本;
• レモンジュース - 2大さじ l。
• オリーブオイル - 3 tbsp。 l。
• 赤唐辛子 - ¼tsp;
• 砂糖 - 1ピンチ;
• 醤油 - 大さじ2。 l。

準備

1. 肉を細かく刻み、素早く揚げる。
2. コショウを細切り、ニンジン、ナスに切って肉に加え、10分煮る。 コリアンダーと苦いコショウ、塩と季節。
3. 燃料補給のための成分を混ぜる。 サラダにソースを注ぐ。
4. すぐに奉仕し、ハーブを振りかける。

揚げたナスとキノコ付きサラダ

炒めたナスとマヨネーズのマッシュルームとニンニクを加えた非常に珍しいサラダは、すべての料理人に愛されるでしょう。 この場合シャンピニオンは缶詰を使用し、そうでない場合は新鮮な揚げ物を使用しますが、サラダでは酢に玉ねぎを加えます。

成分：

• ナス - 2個;
• シャンパンマリネ - 150 g;
• ニンニク - 歯2本;
• スイートピーマン - 1個;
• 苦いコショウ - ½ポッド;
• トマト - 2個。
• マヨネーズ;
• 塩、コショウ、オレガノ;
• 揚げ油

準備

1. ナスは大きな立方体に切り、金色の茶色になるまで炒める。
2. ペッパー、トマトはキューブにカット、唐辛子は粉砕します。
3. すべての野菜、塩、オレガノとコショウと季節を混ぜ、キノコを追加します。
4. マヨネーズ、シーズンサラダを混ぜたガーリック。

トマトとトマトとアルメニアのサラダ

非常にシンプルでおいしいサラダ、揚げナス、トマト、コショウ。 最も簡単な食材からスナックを素早く調理しますが、味はとても調和しているので、誰もが十分に味わってくれます。 このレシピでは、材料の数は5人前分で示されています。

成分：

• ナス - 300g;
• タマネギ100g;
• トマト - 200g;
• スイートピーマン - 1個;
• ディル-30g;
• 酢 - ½tsp;
• 揚げるための油;
• 唐辛子と塩。

準備

1. 剥がしたナスはマグカップを切って油の中に入れます。
2. ナスの上にサラダボウルを入れて、炒めた玉ねぎ。
3. トマト、マグカップに切った皮をむいて、青色になる。
4. 塩、胡椒で味付けし、酢で炒める。
5. 炒め、ディルを振りかける。