冬のために準備されたナスのサラダは、お祝いの間に非常に人気があります：お祝いやカジュアル。 あなたが手近で分かりやすいレシピを持っていれば、保全の作成は面倒ではありません。 スナックの種類を変えるための製品は、ベッドで栽培されたものが必要です。
冬の茄子のサラダをどう準備するのですか？
冬のための缶詰のナスサラダ - レシピは、通常、豊かな野菜組成を伴う。 唐辛子、トマト、ズッキーニと完璧に隣接する青は、様々なスパイスを受け入れます。 ナスを調理する前に、他の成分よりも注意が払われています。
- 冬のための茄子の簡単なサラダを準備する前に、主原料は苦味を取り除くべきです。 それは塩で振りかけると、30-40分間放置され、冷たい水で洗浄されます。
- 野菜が若くない場合でも、骨や皮は除去されません。
- 冬の野菜サラダ で茄子を食べれば、食材の切れ味は小さいと思われますが、長い間ビュレットにすることはできません。 その部分がそのまま残っていることを確認する必要があります。そうでなければサラダではなくキャビアです。
冬殺しのない茄子サラダ
冬のサラダをお粥より長くして殺菌しないようにするために、より多くの保存成分、この場合は酢が組成物に加えられる。 このような調製物の味は鮮明であり、2週間後に味わうことができる。 事前に0.5リットルの4缶を準備する。
成分：
- 青色 - 1kg;
- スイートピーマン - 600g;
- タマネギ - 400g;
- 砂糖 - 150g;
- 油150g;
- トマトペースト - 200g;
- 酢 - 100 ml;
- 塩 - 50g。
準備
- タマネギと唐辛子を四分の一の輪に切ります。
- 鍋に移し、パスタ、バター、塩、砂糖を加えます。
- 30分煮る。
- ナス（塩漬け、洗って乾燥したもの）を立方体に切り、トマトに加えます。
- 別の20分間シチュー。
- 冬のナスサラダをシールします。
冬のナスのサラダ「テシン舌」
有名な「テシュキン・タング」 は、冬のおいしいナス・サラダで、次のレシピに従って準備されています。 見事な味わいを持つ比類のない軽食は、宴会中に良い会社にアルコール飲料を提供します。 指示された量の成分について、4-6リットルの缶を準備する。
成分：
- ナス - 2kg;
- トマト - 6個。
- スイートピーマン - 6-7個;
- ニンニク - 3頭;
- 唐辛子「ライト」（小） - 6-7個。
- 砂糖 - ½アイテム;
- 塩 - 1大さじ。 l。
- 酢9％~70g;
- オイル - ½st。
準備
- ブランチしたトマト、チョップドペッパー、軽く（種子入り）、肉挽き機でニンニクをはがす。
- 鍋にマッシュポテトを注ぎ、中火で炊く。
- 油、酢を注ぎ、塩と砂糖を加えなさい。
- 沸騰させるために炒める。
- ナスを加え、サークルに切り、最低30分間加熱する。
- 滅菌した瓶、コルクに移す。
アワビとズッキーニの冬のサラダ
冬のKetchikovo-aubergineサラダは珍味の味わいのスナックです。これは珍しい自然保護の愛好家から高く評価されます。 このレシピによれば、料理は鋭くて柔らかくはなく、ホットケーキが十分でない場合は、苦いコショウを加えて、指示された量の材料で2ポッド以上必要としません。
成分：
- ズッキーニ - 1kg;
- ナス - 1kg;
- タマネギ - 200g;
- ニンジン-200g;
- スイートピーマン - 200g;
- トマト - 200g;
- 酢9％~100ml;
- 砂糖 - 50 g;
- 塩 - 50g;
- 油150ml;
- ニンニク - 1頭;
- 黒と甘い唐辛子のエンドウ豆 - 1大さじ。 l。
準備
- ナスの塩漬け、すすぎ。
- 病巣をきれいにし、種を取り除く。
- トマトを4つの部分に分け、唐辛子と玉ねぎをハーフリングに入れ、ニンジンを焼く。
- 皿の中に油を注ぎ、火にかけます。
- 野菜を加え、塩、砂糖、唐辛子、ニンニクを振りかける。
- 明日1時間。
- 酢を5分ほど注ぐ。
- 冬の間、ズッキーニとナスのサラダを封印する。
冬のオーガニックの「オゴネク」サラダ
冬のための茄子のスパイシーなサラダは、ホットスターターの愛好家にアピールします。 料理のレシピは非常にシンプルですが、殺菌が必要です。これは、広いパンを準備し、底を覆います。 最初は、瓶は満杯の缶で満たされ、その後に水が注がれるだけで、缶の「肩」に届くはずです。
成分：
- ナス - 2kg;
- 苦いコショウ - 5個。
- ニンニク - 150g;
- トマト - 0.5 kg;
- 甘い唐辛子 - 5個。
- 酢 - ½st。
- 塩 - 30~50g。
準備
- ナスは0.5cmのマグカップに切断されます。
- 油でバッチで炒める。
- トマト、ピーマン、ニンニクを肉挽き機に通す。
- 火にソースを入れ、沸騰させて沸騰させ、酢を注ぎ、塩を加え、5分間沸騰させる。
- 銀行では、ソースとナスの層を広げた。
- 40分間滅菌する。
- 冬のためにウイグルズからサラダを食べるサラダ。
冬の韓国語でのナスサラダ
夕方の準備が整うまで、冬のナスからの素晴らしいマリネサラダXeを提供し、厳粛な食事とおいしいスナックを提供することができます。 節度をつけて、急性前菜は豊かで多面的な味を特徴とし、追加の成分は主な茄子の風味を妨害しない。
成分：
- ナス - 2kg;
- スイートピーマン、ニンジン、タマネギ - それぞれ0.5kg;
- ニンニク - 1頭;
- 唐辛子 - 1ポッド;
- 油100ml;
- 酢9％~100ml;
- 砂糖 - 5大さじ。 l。
- 塩 - 1大さじ。 l。
- 粉唐辛子黒と赤 - 10 g;
- ニンジンのための韓国の調味料 - 1大さじ。 l。
準備
- ナスをストリップ（1cm）に切ります。
- ガーリックに火をつけ、沸騰水を注ぎ、10分間放置する。 湿気から絞る。
- 甘い唐辛子（種なし）と半分のリングに玉ねぎを切る、唐辛子は、リングで皮をむいた。
- すべての野菜（ナスを除く）を混ぜ、すべての乾燥した香辛料、塩および砂糖を入れなさい。
- ニンニク（マッシュポテト）、バター、酢を加えてください。 マリネに残す。
- ナスは15分間焼く。
- マリネと野菜を混ぜ、1時間放置する。
- 彼を缶に入れ、15分間滅菌する。
- 冬のナスからサラダ "彼"を封印する。
冬のための茄子からのサラダ "Ten" - レシピ
サラダ冬のナスからサラダ「10」というような珍しい名前がついています。 すべての成分にはちょうど10個の中程度のサイズが必要です。これはレシピを非常に簡単に覚えておくのに役立ちます。 料理の全体の複雑さは野菜の準備に還元され、主なプロセスは非常に単純で複雑ではありません。
成分：
- 青、タマネギ - 10個。
- 甘いコショウ、トマト、ニンジン - 10個。
- ニンニク - 歯10本;
- 油150ml;
- 塩、砂糖 - 大さじ2。 l。
- 酢 - 100 ml。
準備
- タマネギ、ナス、ピーマン、トマトを立方体にカットして、ニンジンを焼く。
- すべてを混ぜて、塩、砂糖、バターを加えます。
- 40分沸騰し、ニンニクと酢を加え、5分煮る。
- 無菌包装、コルクを注ぎます。
冬のナスとコショウのサラダ
冬のための最小限で美味しいナスサラダは、簡単に、素早く、フリルなしで準備されています。 その組成はトマトで補完されていない、必要に応じて、あなたは唐辛子を追加することができますので、前菜がスパイシーです。 ワークピースは滅菌されていますので、事前に適切な容器を用意してください。
成分：
- ナス - 2kg;
- スイートピーマン - 1 kg;
- タマネギ500g;
- ニンニク - 歯4本;
- ディルのグリーン - 1束。
- 酢 - 2大さじ。 l。
- 焙煎のための油;
- 塩 - 20g。
準備
- ナグスは大きな縞に切り、苦味を取り除きます。
- 柔らかくなるまで炒める。
- タマネギと唐辛子をハーフリングに切ります。
- 野菜を合わせ、30分間煮る。
- 刻んだニンニクとグリーンを加え、5分間炊き、酢を注ぎます。
- 缶に注ぎ、15分間滅菌する。
茄子からキノコの冬のサラダ
非常に珍しい作品 - 冬のキノコのための茄子のサラダ 。 前菜は漬けキノコの味に強く似ていて、ゲストを知らないと、その捻転が野菜でできているとは思えません。 完璧に、サラダはメインの肉料理と組み合わされ、アルコール飲料の欠かせないスナックになります。
成分：
- 青色 - 2 kg;
- 唐辛子 - 1ポッド;
- 水 - 2リットル;
- 塩-70g;
- 砂糖 - 1,5大さじ l。
- ニンニク - 歯4本;
- 油200ml;
- 酢 - 120 ml。
準備
- ナスのスティック、ニンニクの円、コショウのハーフリングをカットします。
- 酢、塩、砂糖で水を沸かし、ナスを入れ、5分間炊き、野菜を入れる。
- ニンニクとコショウを2分間炒め、ナスを加えて5分間煮る。
- 銀行、コルクを展開します。
冬の豆と茄子サラダ
冬のナスサラダ、レシピには豆が補給されており、とてもおいしく、栄養価が高く、心のこもったものです。あなた自身でそれを食べることができ、肉料理の皿やアルコールの軽食としても利用できます。 5〜6リットルの缶を事前に準備し、蒸気で滅菌します。
成分：
- 青色 - 2 kg;
- トマト - 2 kg;
- スイートピーマン - 500g;
- タマネギ500g;
- 豆 - 300g;
- 砂糖 - 3大さじ。 l。
- 塩 - 1大さじ。 l。
- 油100ml;
- 酢 - 3大さじ。 l。
準備
- 夜は、豆を浸し、30分間沸騰させる。
- 火をつけてトマトをスクロールする。
- タマネギと唐辛子を半円形で切ってください。
- トマトに野菜を移し、30分間煮る。
- 豆、塩、砂糖、バターを加えて10分間炊き、酢に注ぎます。
- 無菌缶、コルクに広げます。
キュウリと冬のサラダ
この前菜は厳密に家全体の品揃えの飾りになります。 トマトソースで満たされた、冬のためのオーブンの層からのサラダ。 厳選されたスパイシーな料理は、厳粛なご馳走の間にお気に入りになり、また、強いアルコール飲料のスナックとして理想的です。
成分：
- ナス - 2kg;
- キュウリ2kg;
- トマト - 2 kg;
- スイートピーマン、タマネギ、ニンジン - それぞれ0.5kg。
- オイル - 1項目;
- 酢 - ½st。
- 塩 - 50g;
- 砂糖 - 50 g;
- ニンニク - 歯5本;
- 唐辛子 - 2ポッド。
準備
- トマトからマッシュを作るには、唐辛子とニンニク、塩、砂糖とバターを加えます。
- 30分間沸騰させ、酢に注ぎ、5分間煮る。
- マグカップの揚げ物。
- 銀行では、ソース、ナス、キュウリのマグカップ、ソースの層を置く。
- 30分滅菌するには、コルク。
冬のオーブン焼きサラダ
焼かれたナスからの冬のこのサラダは、珍しい方法で準備されています。 すべての成分はオーブンで焼く。 非常に穏やかな調理方法により、製品の価値ある特性を保存することができ、結果としての味はより飽和します。 所与の量の野菜について、0.5リットルの4つの缶を準備する。
成分：
- 青 - 5個。
- スイートピーマン、タマネギ - 5個。
- トマト - 8個。
- 油200ml;
- 酢 - 50 ml;
- 砂糖-100g;
- 塩 - 2大さじ。 l。
準備
- すべての野菜は大きめに切断し、耐火容器に入れる。
- 塩、砂糖、酢、バターを加えてください。
- 熱いオーブンに入れてください。
- 180で1時間焼く。
- 滅菌容器、コルクに分散する。