ぬいぐるみのパスタは、伝統的なメニューに多様性をもたらすだけでなく、優れた味の特徴と絶妙な香りで驚くことでしょう家族の夕食のためのお祝いのテーブルまたはオリジナルのホットディッシュのための優れた前菜です。
どのように詰めたパスタを調理する？
あなたがオーブンで詰めたパスタを作るか、またはストーブのソースでそれらを煮るかは関係ありません。どんな場合でも、あなたはいくつかの基本的な規則に従わなければなりません：
- 包装に関する指示書によれば、製品は詰め物が入る前に予め調理されているか、または未調理のままにされる。
- 完全性の損傷を避けるために、特にカネロニの場合には、それらをあまりにもきつく充填しないでください。
- 熱処理の前に、充填された生または半調理されたプリフォームは、ソースまたは少なくとも3分の2で完全に覆われなければならない。
- シェルが最初に準備完了状態に溶接されていれば、ソースなしでオーブンで焼くことができますが、長くはできません。
詰め物シーフードパスタ
料理家や消費者の間での普遍的な愛と感謝は、細かく刻んだ肉や他の食材を使った詰め物のパスタ・シェルを長く勝ちました。 彼らは簡単に作ることができ、すぐに準備し、驚くほど美味しく、主婦とテイスターの両方に喜びをもたらします。
ハムの詰め物
トマトソースの 詰め物パスタは、甘くない塊で 作る ことができ、細かい肉、野菜、またはこの場合はハムなどで満たします。 味のマッシュルームや救助された野菜のパレットを完璧に補完し、レシピからさらに学ぶ必要のある割合。
成分：
- コンキリオン - 15個;
- キノコ - 150g;
- ハム - 150g;
- タマネギ、ニンジン - 50 g;
- マヨネーズホーム - 30 g;
- チーズ - 70g;
- 油 - 30ml;
- 調味料。
準備
- Conquinionは準備が整うまで料理する。
- 油揚げしたフライパンの野菜とキノコのスライス、塩と胡椒をそのプロセスで渡す。
- 別にハムを炒め、炒めて広げ、混ぜて冷ます。
- 詰め物のパスタを作り、マヨネーズで上に注ぎ、チーズ削り屑を振ってオーブンで220度5分間焼く。
コテージチーズを詰めたパスタ
大きな詰め物のパスタはその外観に触れ、同時にパスタの可能な味覚の考え方を変える。 充填物とスパイスの組成を変えて、あなたはいつも新しい、比類のない食欲をそそる食べ物を楽しむことができます。
成分：
- コンキリオン - 15個;
- コテージチーズ - 150 g;
- アディゲまたはロシアのチーズ - 150 g;
- パセリ、ディル、バジル - 大きな束。
- クリーム - 200ml;
- asafoetida、ナツメグ、塩、コショウ。
準備
- 貝殻は半分になるまで煮る。
- コテージのチーズは、散らかされたチーズと混ぜ合わされ、散水のために一握りのままになります。
- チョップグリーン、asafetidaを追加し、塩を加えて混ぜる。
- Conquelionを形にして、ナツメグ、塩、コショウで味付けしたクリーミーな混合物を注ぐ。
- 残りの削り屑で詰めたパスタを振り、200度で15分間焼く。
ぬいぐるみパスタパスタ
次に、パスタ - 細管（cannelloni）を充填する方法を学びます。 多くの場合、チーズ、トマトを加え肉厚のクリームやトマトソースの下に焼く肉のベースで満たされています。その量は製品のタイプと予備消化の必要性に依存します。 ほとんどの製造業者は、未処理のまま細管を充填することを推奨している。
成分：
- cannelloni - 15個セット
- フォースミート - 500g;
- タマネギ - 200g;
- 卵黄 - 2個;
- チーズ - 300g;
- 白ワイン - 200 ml;
- ミルク--0.5リットル;
- そのジュースのトマト - 800グラム;
- バター - 60g;
- 小麦粉 - 100g;
- イタリアのハーブ - 2ピンチ;
- ナツメグ、コショウ、塩、緑。
準備
- 最初は、油で揚げたフライパンで玉ねぎで肉を細かく刻み、味付けし、ハーブで味付けし、ワインを注ぎ、水分が蒸発するまで味付けします。
- 同時に詰めたパスタのソースを作る。
- 油に保存された油に、ミルクに注ぎ、かき混ぜ、ナツメグを投げ、塩を入れ、粉砕したトマトを注入する。
- 塊を加熱して沸騰させ、濃くする。
- ソースの一部を卵黄と一緒に加え、チーズの半分を肉とミックスに加えます。
- 肉で詰めたパスタを作り、残りのソースでそれらを満たし、チーズを打ち、180度で25分間オーブンで調理するために送りなさい。
ぬいぐるみのマカロニぬいぐるみ
驚くほど柔らかく、おいしいのは、 ベーゼルソースの 詰め物です。 時間と労力は、食卓の熱狂的な反応によって相殺されますが、それは間違いありません。
成分：
- ブーツ - 250 g;
- チョップド肉 - 400g;
- トマト大 - 2個。
- ニンニク - 歯3本;
- adzhika - 1ティースプーン;
- パルメザン - 100g;
- ミルク - 750ml;
- 小麦粉 - 60g;
- 油70g;
- 乾燥ハーブ - 1大さじ。 スプーン;
- オレガノ、バジル、タイム、塩、コショウ - 味をする。
準備
- 油揚げしたフライパンにニンニクを炒める。
- チョップされた肉を加え、それに塩を加え、唐辛子を入れ、乾燥したハーブを注ぎ、アジカ、トマト、パフを加えて準備する。
- ブーツを3〜5分間煮沸した後、鍋から塊を詰めて型に入れる。
- 油を小麦粉に保存するには、ミルクを注ぎ、塩を加え、ハーブで味付けし、それが暖まるまでそれを温め、それを型に注ぎます。
- パルメザンを振りかけ、185度で20分間料理する。
パスタの詰め物
詰め物パスタは、以下に説明するレシピは、主にデザインによって他のバリエーションとは異なります。 この場合のアイデアを実現するには、ひねった麺を使用します。ねじれた麺は、単純にひねった肉、またはキノコの鶏肉などの元のミックスで補うことができます。
成分：
- 巣 - 10個。
- チキン - 400g;
- キノコ - 400g;
- パルメザン - 200g;
- 球根 - 140g;
- クリーム -
- 植物性脂肪 - 50ml;
- スパイス
準備
- タマネギは炒めたタマネギで、キノコを加えて水分、塩、胡椒を蒸発させます。
- チキンパルプは、細かく刻んでいて、様々なスパイス、ニンニクで味付けしています。
- 2つのフライドポテトを合わせ、ミックスして巣に広げ、深い形で敷き詰めます。
- 加工品にパルメザンチーズを振りかけ、クリームを注ぎ、前に塩を付けてスパイスで味付けします。
- チキンで詰めたパスタを180度で40分間焼く。
多変量で詰めたパスタ
以下で説明する推奨事項は、パスタを詰め込み、マルチバークの助けを借りて準備する方法を理解するのに役立ちます。 キッチンアシスタントは、お皿をおいしく、美しく、最大限に香り豊かにするための理想的な条件を作成します。
成分：
- シェルまたはブーツ - 250 g;
- 細断肉 - 300g;
- サワークリームとトマトペースト - 60 g;
- 水350~500ml;
- タマネギ - 90 g;
- スパイス
準備
- 肉は、刻んだタマネギ、塩、胡椒と混ぜ合わせて、得られた塊の殻で満たす。
- パスタを肉で詰めてマルチキャストし、水、サワークリーム、トマト、塩の混合物を注ぎ、様々なスパイシーな成分で味付けします。
- 「クエンチング」モードでの操作の40分後、食品は準備が整います。