大黄コンポートは、珍しい飲み物を指します。その価値は食べ物ばかりでなく、医薬品の性質も含みます。 この庭には、夏に身体の調子を整え、冬にはビタミンB群に効果的な物質が含まれています。
どのように大黄からコンポートを調理するのですか？
大黄の茎から作られたコンポートは、様々な成分で調製することができます。 原則として、ベリー、フルーツ、ゼスト、シトラスのスライスを加えます。 しかし、どのような添加物が飲み物にあっても、調理方法は常に同じです：茎をきれいにし、刻み、砂糖水で10分間調理し、冷やします。
- 大黄からコンポートを調製しても、正しい茎の選択は困難ではありません。 若い、ジューシーな赤い色の切り粉を選んでください。
- 軽い苦味を取り除くには、大黄を水に約10時間入れておく必要があります。
- 次に、沸騰水で大黄片を試す方が良いです。 約30秒間の若い刈り取りの場合、古いものは1分以上保持する必要があります。
- ブランチングされた切り身は氷水で冷却され、その後はコンポートを調理し始める。
冬の大黄のコンポート - 簡単なレシピ
冬の大黄のコンポートは 、プラントに強力なビタミン貯蔵があり、缶詰の助けを借りて風邪の到着前にのみ保存することができるので、貴重な準備です。 この目的のために、調製された大黄をブランチングし、缶の上に置き、シロップを充填し、続いて滅菌およびロールアップする。
成分：
- 大黄 - 600g;
- 水 - 1リットル;
- 砂糖 - 300g。
準備
- 大黄を小片に切って、沸騰した水で1分間煮込み、冷やして瓶の上に広げる。
- 沸騰した水に砂糖を加え、5分間調理し、ホットシロップをジャーに注ぎます。
- コンテナを蓋で覆い、コンポートを大黄から20分間滅菌してから巻き取る。
大黄とカラントのコンポート
ビタミン飲料の愛好家は、大黄と黒カラントのコンポートを準備することによって、その利益を2倍にすることができます。 組み合わせて、これらの2つのユニークなコンポーネントは、栄養素、明るいルビー色と酸味、暑い日に優れたクエンチの渇きの最大限の内容で飲み物を充填ビタミン爆弾に変わる。
成分：
- 大黄茎 - 7個。
- ブラックカラント150g;
- 砂糖 - 60 g;
- 水 - 3リットル。
準備
- 茎を剥がし、煮沸した湯で3分間煮沸して沸騰させる。
- ブラックカラントを加え、2分間浸して熱から除去する。
- ふるいで菌株を圧縮し、果実を拭き取ってください。
- 室温で大黄とカラントからビタミンコンポートを冷やす。
大黄とイチゴのコンポート - レシピ
大黄とイチゴのコンポートは、最も人気のある夏の飲み物として認識されています。 それを準備する方法はたくさんありますが、その一つは、大黄とイチゴの予備カラメル化です。 このため、成分はジュース、アロマを交換し、長期間の処理中も持続する弾性的な質感を獲得する。
成分：
- 大黄 - 400g;
- イチゴ - 200 g;
- 砂糖-250g;
- レモンジュース - 20 ml;
- 水 - 3リットル。
準備
- 大黄スライスをはがし、イチゴから茎を取り除き、半分に切ります。
- 鍋に入れ、レモンジュースと混ぜて、砂糖を入れ、材料がジュースになるまで数分間放置します。
- 水を加え、大黄とイチゴのコンポートを3分間加熱し、熱から取り除く。
- 冷却後、株。
- イチゴのスライスを添えて。
大黄とリンゴのコンポート - レシピ
大黄とりんごのコンポートは爽やかな味で、ビタミンで栄養を与え、料理のしやすさに満足しています。 結局のところ、すべてが必要です：3分以内に材料を沸騰させ、主張する時間を取る。 その結果、ジュールとバニラの繊細な香りで、大黄とリンゴの珍しいおいしい香りのドリンクをお楽しみいただけます。
成分：
- 大黄 - 450g;
- リンゴ - 3個;
- 水 - 2リットル;
- 砂糖 - 60 g;
- バニラポッド - 1/2個。
- レモンピール - 10 g。
準備
- 大黄とリンゴは皮をむいて切ります。
- 沸騰した水に砂糖とバニラのポッドを入れて3分間調理する。
- プレートから取り出して、レモンの香りを加え、大黄とりんごのおいしいコンポートを30分間主張する。
オレンジと大黄のコンポート
大黄コンポートは、プラントが広範囲の異なるコンポーネントと互換性があることを確認するレシピです。 オレンジ色も例外ではなかった。 その甘くて酸っぱい味は、大黄の酸味と完全に調和し、コンポートに柑橘類の新鮮さを与えます。 さらに、ビタミンCの摂取量も膨大であり、間違いなく飲み物の効果に影響します。
成分：
- 大黄500g;
- 砂糖-100g;
- オレンジ - 1個;
- 水 - 2リットル。
準備
- 皮をむいた大黄とオレンジを切って沸騰した砂糖水を入れる。
- 食材を15分間煮る。
- 篩を通したコンポートのひずみ、オレンジと大黄の拭き取り。
- 室温で冷やした後、冷蔵庫に移す。
レイヴンズはミントレシピでコンポート
大黄とミントのコンポートは、正式に最も人気のあるソフトドリンクの1つに起因する可能性があります。 シンプルな庭の植物のおかげで、その組み合わせは優れた味とビタミンのコンポジションを形成し、夏の暑い日に特に重要な、体全体に爽やかでトーン効果をもたらします。
成分：
- 大黄500g;
- 新鮮なミントの束 - 1 PC。
- 砂糖 - 150g;
- 水 - 3リットル。
準備
- 冷たい水で鍋に皮をむいて大根をスライスし、沸騰させ、砂糖を注ぎ、7分間炊きます。
- ミントの葉を加え、直ちに熱から除去する。
- 完全に冷却されるまで蓋の下に大黄の ミントコンポート を主張する。
ドライフルーツと大黄のコンポート
大黄と乾燥したリンゴのコンポートは、新鮮なフルーツドリンクの優れた代替品です。 この貯蔵方法でさえ、リンゴは味覚、豊富なビタミン供給物を完全に保存し、ダイズコンポートの必須製品であり、その効果は大黄を使用して何度も増加することが知られている。
成分：
- 大黄 - 350g;
- 水 - 2.5リットル;
- 乾燥したリンゴ - 150 g;
- 砂糖 - 120 g。
準備
- すすいで乾燥した果物を沸騰水に入れる。
- 3分後に、砂糖と大黄を加えます。
- カバーし、10分間煮る。
- 完全に冷却されるまで室温で強要する。
大黄コンポート - 子供のためのレシピ
子供のための大黄のコンポートは本当の発見です。 結局のところ、飲み物は暑い季節によく喉の渇きを和らげ、子どもの身体に微量元素を補給することができます。 これを行うために、若い大根の茎をきれいにして15分間浸した後、砂糖の水で1/4時間茹で、冷却し、ろ過し、赤ちゃんを味わうことができます。
成分：
- 大黄の茎 - 3個;
- 水 - 1.5リットル;
- 砂糖 - 80 g。
準備
- 大黄スライスをはがし、500 mlの水に15分間浸します。
- 1リットルの水を沸かし、砂糖、大黄を加え、弱火で15分間調理する。
- 冷たくひずみ。
大黄は多変量レシピでコンポートする
より飽和した豊かな飲み物を欲しければ、マルチバークで大黄をコンポートすることができます。 この最新のガジェットでは、植物は味を最大にし、ビタミンセットと簡単な料理の安全をお楽しみいただけます。 あなたは "スープ"モードで30分間茎を沈める必要があり、時間は "クエンチング"を使用します。
成分：
- 大黄 - 750g;
- 水3.5リットル;
- レモンジュース - 40 ml;
- レモンピール-20g;
- 砂糖 - 120 g。
準備
- 皮をむいた大黄茎は水500mlに30分間浸します。
- ボウルに移し、レモンジュース、味、砂糖、水を加えます。
- 「スープ」モードで30分間調理します。
- 1時間 "クエンチング"モードに切り替えます。
- 冷却、歪みを待ってテーブルに奉仕する。