今日はオーブンで信じられないほど美味しい鯉を箔で作る方法を教えてくれます。 このキッチンアクセサリーを使用すると、魚は特に繊細で、ジューシーで香ばしくなります。 ホイルは皿の過剰乾燥を防ぎ、魚と共に野菜のガーニッシュを準備することもできます。 これがなければ、同時に2つの成分の調理時間が異なるため、同時に魚や野菜のおいしい地域を作ることは非常に困難であり、その結果生の野菜や乾燥魚が得られます。 フォイルはそのようなトラブルを和らげ、常に優れた結果を得ることができます。
ホイルでオーブンで焼いたコイ - レシピ
成分：
- 鯉の枝肉 - 1 - 1.5キロ;
- タマネギ - 150g;
- サワークリーム - 75 g;
- マヨネーズ - 75 g;
- 魚の香辛料の混合物 - 味をする。
- レモン - 1個;
- 植物油精製 - 20ml;
- 粉砕した黒コショウ - 味をする;
- 塩 - 味にする。
- 新鮮な緑。
準備
箔でオーブンの鯉を準備するために、私たちは中型のカーカス全体を選び、鱗をきれいにし、腸と鰓を取り除きます（頭は必要に応じて残したり取り外したりできます）。 私たちはナプキンで水分から魚を浸し、魚のために塩、胡椒と香辛料の混合物でそれをこすります。 また、腹部の外側と内側にレモンジュースを撒き、冷蔵庫で1時間漬けにします。
調理する直前に、マヨネーズ、サワークリーム、洗練されたオイルをボウルに入れて、得られた混合物に魚を全面的に、そして腹部の中に潤いを与えます。 我々はリングタマネギをきれいにしてshinkuemし、残りのソースと混ぜる。 鯉の腹部の総玉ねぎ重量の半分を詰め、残りの部分から魚肉のタマネギクッションを広げ、上から枝肉にも敷く。
封筒を封筒でシールし、オーブン190度に加熱したベーキングトレイに置きます。 オーブンに入れたホイルの焼き鯉の量は、屠殺体の大きさとオーブンの可能性に基づいて決定されます。 平均して、この温度体制は20分から40分かかるであろう。 その後、ホイルをオフにして約10分間の無礼になるまで焼く。
準備された鯉をプレートに置き、レモンウェッジと新鮮な緑の小枝で飾ります。
ジャガイモと箔のオーブンで鯉を作る - レシピ
成分：
- 鯉の枝肉 - 1 - 1.5キロ;
- タマネギ300g;
- ジャガイモ塊茎 - 1.2kg;
- ニンジン-150g;
- マヨネーズ - 250g;
- 魚の香辛料の混合物 - 味をする。
- レモン - 0.5ピース;
- 植物油精製 - 20ml;
- 粉砕した黒コショウ - 味をする;
- 塩 - 味にする。
- スパイシーなハーブ;
- 新鮮な緑。
準備
私たちは適切にカルカスの枝肉を準備し、塩、挽いた黒コショウ、魚のスパイスの混合物で擦り、マヨネーズで覆い、背中にいくつかのクロスカットを行います。 私たちは彼らにレモンのスライスを1つ入れ、さらにいくつかを腹部に入れます。
私たちはリングタマネギ、ニンジン、ジャガイモをきれいにしてカットします。 我々は、2枚のホイルでベーキングトレイを覆い、それらに油を注ぎ、玉ねぎの半分から枕を底に置き、鯉を中央に置きます。 ジャガイモ、ニンジン、残りのタマネギはマヨネーズと
私たちは野菜と一緒にコイを皿の上に置き、奉仕することができます。