そのような製剤は、風邪、インフルエンザ、狭心症、呼吸器疾患およびその予防に特に有用である。 松の蜂蜜は、免疫力を高め、ヘモグロビンを増加させ、胃腸管や筋骨格系の多くの病気に対処するのに役立ちますが、適度に使用する必要があります。 3歳以上の子供は、2つ以上のティースプーン、および大人を与えることはできません - ビレットの2つのテーブルスプーンを超えてはいけません。
若い松からの蜂蜜 - レシピ
成分：
- 松のコーン - 75個。
- 濾過水 - 1リットル;
- 砂糖-1kg;
- レモンジュース またはクエン酸 - 味をする。
準備
蜂蜜のための松のコーンは5月の終わりまでに春に収穫されるべきであり、道路と人口の多い地域から離れた場所にあるこの森林の場所を選ぶべきです。 コーンは必然的に緑色で、まだ開かれていないといけません。 私たちはよく洗ってきれいな水で満たしています。そのため、コーンの表面から2センチ高いところにあります。 内容物を入れた容器を暖炉に入れ、沸騰させて暖かくし、火の強度を最小限にして、20分間ワークを溶かします。 今はコンテナでコンテナを覆い、冷やして注入する日にしておきます。
時間の経過後、得られたブロスを排出し、そのリットルごとに1kgの粒状糖を加える。 我々は容器を再び火に置き、内容物を沸騰させて加熱し続けた。 得られたパインシロップを低温で放置して、ワークピースを時々攪拌しながら1時間半沸騰させます。 調理の終わりに、それにレモンジュースまたはレモン酸を加えます。 準備ができたら、松の蜂蜜を冷やして、それを瓶に注ぎ、蓋で覆い、冷蔵庫でそれを確認します。 長期間保存するために、パリソンに滅菌容器を分注し、
同じレシピと同じ原理で、松の芽や芽の蜂蜜も調理されます。 それはそれほどおいしくて有用ではないことが分かります。
コーンから松の蜂蜜を作る別の方法があります。 それを実現するためには、コーンを粉砕して砂糖を注ぎ、甘い結晶の2つの部分を製品の一部分に加えなければなりません。 混合物をガラス容器に入れ、キャップキャップで覆い、2ヶ月間室内条件下で暗所に置く。 時間が経つと、得られた蜂蜜はろ過され、紅茶で風邪に使用されます。