食材の最小数のうち、あなたはさまざまな料理をたくさん料理することができます。 例としては、卵が付いた麺があります。イタリアンまたは中国のガーニッシュになりえます。シンプルなチキンスープを補うこともできます。
卵付きヌードルスープレシピ
成分:
- チキンブロス - 1リットル;
- 水 - 1 1/2項目;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- ささやかな生姜 - 小さじ1杯;
- 米ヌードル - 120 g;
- デンプン - 2大さじ スプーン;
- 卵 - 2個;
- ゆでた鶏肉 - 350 g;
- タマネギ。
準備
卵と麺のスープを作るために、水と混ぜて沸騰させます。 生姜、ニンニク、 醤油を加え 、10分間一緒に調理してください。 ニンニクのクローブを取り出して麺の中に入れます。 4分麺を調理する。
デンプンは水2杯で飼育し、既製のスープに加えて濃厚にします。 フォークで卵を打ち、鍋に注ぎ、内容を絶えずかき混ぜる。 提供する前に、刻んだタマネギを撒いた麺と卵のチキンスープ。
チーズと卵のある麺
成分:
- 卵麺/スパゲッティ - 250 g;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- ベーコン - 3スライス。
- 粉々にされたパルメザン - アイテムの3/4。
- 卵 - 2個;
- 塩、コショウ。
準備
ヌードルは塩水で煮る。 一方、フライパンにベーコンのフライを炒める。 麺をフライパンに広げて溶かした脂肪とミックスし、麺を調理した大さじ2杯の液体を加えました。 ヌードルを卵白で満たし、ミックスしてチーズを振りかけると、その後再び混合されます。 ペーストをプレートに広げ、揚げたベーコンを振りかけて生の卵黄の上に置きます。
卵付きライスヌードル
成分:
- 米麺250g;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 卵 - 4個;
- 塩、唐辛子;
- ニンニク - 2クローブ;
- ボクチョイ - 2頭;
- 緑のタマネギ - 2つの羽;
- チリ - 味をする;
- 醤油 - 2-3 tsp。
準備
ヌードルはパッケージの指示に従って調理されます。 塩の1/2ティースプーンで卵を泡立てる。 フライパンで2杯のウォームアップ。 バターをスプーンし、卵を炒めて、料理中にフォークで絶え間なくかき混ぜる。 既製の卵をプレートに移し、フライパンを拭き取り、新しい油で満たします。 今回は、緑を2〜3分間炒める。 あなたが側面を見つけることができない場合は、それを北京のキャベツに置き換えることができます。 フライパンで調理する最後の30秒間に、刻んだタマネギとニンニクを送る。 フライパンの内容を卵と麺と混ぜ、醤油で味付けしてください。