毎日の家族の夕食や夕食には、シンプルで、満足のいく、おいしい、安価な料理を作るのが良いです。 そして特別なフリルなしで、長い間気にしないでください。
キャベツとチキンで ジャガイモ を 消す 方法を教えてくれるでしょう。これらの製品の組み合わせは調和的で伝統的です。 キャベツは、新鮮な白またはザウアークラウト、または色を使用することができます。 チキンカーカスの部分のうち、乳房や脚全体が最も適しています。
ジャガイモと鶏肉を入れたキャベツの調理法
成分：
- 鶏の太もも - 3个;
- 植物油;
- 白キャベツ - 500 g;
- ジャガイモ - 5個。
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- グリーン ;
- スパイス;
- ニンニク。
準備
鶏の太ももをそれぞれ2つに切ります（下肢を使うことができ、6個必要です）。 ソテーパンで、タマネギとニンジンを油で軽く切る。 私たちは鍋に鶏肉を送り、約20分間炒める。 必要に応じて、必要に応じて少量の水を注ぎます。 肉が半分になったら、スライスされた小さなジャガイモと刻んだ新鮮なキャベツを敷く。 あなたはシーズーの間、ザウアークラウトを使用することができますが、まず徹底的にすすいでください。 スパイスを加えて20分間静かに煮込む。 少量のトマトペーストを塗ることができます。 私たちは食べ物を皿に入れ、ハーブを振りかけてニンニクで味付けします。
鶏肉とカリフラワーを入れたヤングシチュー
成分：
- チキンフィレ - 400 g;
- ジャガイモ（楕円形の中型塊茎） - 5個。
- キャベツの色 - 400 g;
- 植物油;
- リーク - 1茎;
- スパイス;
- 野菜（野生のニンニク、コリアンダー、バジル、パセリ）
準備
チキンフィレットは、繊維を横切って小さなストリップに切り、ジャガイモ - 四分の一（水の間に水にスライスを入れる）、およびネギを円で囲む。
鍋の中で、ニラと細かい肉を渡しましょう。 半時間煮て、必要なら水を注ぎ、ジャガイモとカリフラワーを置く。 調理するまでシチュー。 少し希釈したトマトペーストまたはジュースで料理をいっぱいにすることができます。 提供前に粉砕されたグリーンが追加されます。
この料理の構成には、若いズッキーニと甘いブルガリアの胡椒（小片に切り、カリフラワーをまとめる）も含まれています。