多くの主婦は七面鳥の胸肉を調理するのが好きではありません。この肉は非常に気まぐれで、しばしば乾燥します。 私たちのレシピから、オーブンで七面鳥の胸肉を準備する方法を学び、簡単なアドバイスをした後、おいしい食べ物と信じられないほど役に立つ料理を楽しむことができます。
オーブンで焼いた七面鳥の胸のレシピ
成分：
- 七面鳥肉のフィレ - 0.9kg;
- ローズマリー - 味わうこと。
- 白い唐辛子の粉 - 味にする;
- 塩 - 10gまたは味にする。
準備
七面鳥の胸肉をよく洗って湿気を拭き取った後、白い胡椒とローズマリーで味付けした塩で味付けし、袖に入れ、両側に縛り、ベーキングトレイに置き、室温で約1時間放置した。 次に、あらかじめ加熱した220度オーブンに肉を入れたパンを入れ、25分間放置する。 準備ができたら、オーブンをオフにして、乳房をもう2時間入れておき、それを取り出して、袖から取り出して、部分に分けて服用してください。 このようにして準備された、七面鳥の肉は確かにジューシーなままであり、繊細な味でしてください。
このように袖の中で調理された七面鳥の味は、ローズマリーとホワイトペッパーをニンニクとアペリカの押出したクローブの混合物に置き換えることによって変えることができます。 それはそれほどジューシーではなく、非常によく知られています。
オーブンで焼いたジャガイモとジューシーな七面鳥の胸
成分：
- 七面鳥肉のフィレ - 0.9kg;
- ジャガイモ塊茎 - 0.9kg;
- タマネギ - 90g;
- 新鮮なトマト - 150 g;
- マヨネーズ またはサワークリーム - 65 gまたは味覚;
- ハードチーズ（理想的にはパルメザン） - 75 g;
- スパイスやスパイスを味わうために。
- 唐辛子粉砕黒 - 味に;
- 塩 - 味にする。
- 野菜または オリーブ油;
- 新鮮な緑。
準備
七面鳥のフィレを洗浄し、排水し、繊維を横切って約1センチメートルの厚さの薄片に切断する。 その後、肉で映画をカバーし、少しキッチンハンマーで殴る。 塩のSdabrivaemのピース、唐辛子、スパイス、ハーブとpromarinovatsyaを与える数分。 その後、七面鳥を植物油で温めたパンに広げ、両側から高熱で茶褐色にしましょう。 次に、肉をプレートに乗せ、少しバターを加え、半透明のタマネギが半分になるまで渡す。 それから、フライパンと肉を蓋の下に10
今度は油で揚げたベーキングシートまたはその形で七面鳥の肉を敷き、次に玉ねぎを撒き、半分にしたジャガイモを切り取り、新鮮なトマトの円またはスライスを切り、マヨネーズまたはサワークリームで皿を覆い、硬いチーズをこする。 我々は200℃まで予熱したオーブンに入れ、40分間放置する。
サービングするとき、新鮮なハーブで料理を裂く。