イカは、優れた予算のシーフードです。さまざまな料理の料理に使用できます。 今日は、イカ屠体の柔らかい肉とチーズとニンニクを組み合わせるためのオプションを検討します。 この演奏の料理は信じられないほど美味しく元気で、夕食時や夕食時には家族だけでなく、お祝いのテーブルでも好きになるでしょう。
オーブンで焼いた詰め物のイカ - ニンニクとチーズのレシピ
成分：
- 全体の新鮮なイカ屠体 - 3-4個。
- 新鮮なキノコ - 220 g;
- 大きな鶏の卵 - 3個。
- チーズハードピーカント - 140g;
- タマネギ球 - 85g;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- サワークリーム・ ソーセージ - 280-320 g;
- 風味のない植物油 - 40 ml;
- すべての新鮮なハーブから選択する - 1小さな束;
- 非塩漬けバター - 35g;
- 5つの唐辛子の地上混合物 - 1つのピンチ;
- 塩 - ピンチ1。
準備
この皿を準備するときは、イカ屠体を沸騰水でうすめ、必要ならばそれをきれいにし、「翼」と触手を切り、かなりきれいに切る。 肥大した大きな鶏の卵の上に茹で、皮をむいて火をつけます。 バルブとキノコをきれいにし、洗浄し、任意に切断した後、油を含まない無塩クリームと野菜フレーバーの混合物で鍋に揚げる。 森のキノコを使用する場合は、洗浄した後、事前に10〜15分間煮沸しなければなりません。 辛口のチーズチーズは、おろし器を通し、揚げたキノコとタマネギと卵と一緒にボウルに入れ、素朴なサワークリーム、ニンニク、塩、5つのペッパーの混合物、皮をむいた新鮮なハーブ、砕いたイカの触手を混ぜ合わせて混ぜる。 私たちは準備されたイカの屠体に得られた混合物を満たし、爪楊枝を締めて、それをベーキング容器に入れます。 残りの村のサワークリームは少し塩味があり、味わいが味わえます。詰めたイカの枝肉で詰め、熱いオーブンで皿を用意します。 この料理を調理するのに必要な温度は200度です。 30分後、オーブンから取り出し、プレートに移してテーブルに奉仕することができます。
どのようにニンニクとチーズでオーブンでカラマリを作る？
成分：
- イカ胴体 - 490 g;
- タマネギ球 - 85g;
- 新鮮な中型トマト - 2個。
- 小さな赤い甘いブルガリアの唐辛子 - 1個;
- チーズハードピキアント - 160 g;
- マヨネーズクラシック - 55 g;
- ニンニクの歯 - 2-3個。
- 非塩漬けバター - 65g;
- 挽きたての黒胡椒 - 1つのピンチ;
- 塩 - ピンチ1。
準備
このレシピを使用してイカを調製するには、球根をきれいにして立方体または四分円に切り、溶かしたバターに3分間通してから、ブルガリアのペッパーをストリップまたはストリップに加え、さらに2分間炒める。 新鮮なトマトを皮や種から取り除き、キューブや立方体、ニンニクの板を使って任意の大きさに切ります。 準備を追加する
イカの死骸は急な沸騰水で覆われ、きれいにされ、リングやストローに切断されます。 調製した製品は、ベーキングのための適切な容器に入れ、上方から植物性フライを分配する。 チーズを蒸し器に通し、古典的なマヨネーズと混ぜて上から混合物をイカに野菜と一緒に広げます。 皿を加熱オーブン中のチーズクッションの下に置き、15分間焼くことで、装置を220℃の温度に設定する。