元の準備を愛する女将は、冬のために銀行でスイカを準備することができます。そのレシピは非常に多様です。 この甘くて香気のあるメロンの文化はとても役に立ちます。 塩漬け、水遣り、ジャムの形のスイカの準備などの方法を使用することができます。
冬の銀行でスイカを収穫する
多くの愛人は、冬には缶の中 でスイカの缶詰 を使うのが好きです。 次のことを検討することをお勧めします。
- 酸洗いのためにまだ果物が不十分であるか、または甘味のない味を有する。
- スイカはスライスしたり、完全に使用することができます。
- 大きなトマトの大きさを超えていない小さな品種を手に入れたら、それを切ることなくジャーに入れることができます。 しかし、多くの主婦は、より便利なので、それらをカットすることを好む。
- 塩漬けには、様々なスパイスが使用されています - 桜の小枝、カトラント、ラズベリー。 あなたは急なスナックを作るためにニンニクまたは唐辛子を加えることができます。
どのように冬のための銀行のスイカに塩をかけるには？
冬の間、おいしい塩辛いスイカがスナックとして優れています。 肉料理と揚げ物料理と完璧に組み合わせられています。 前菜は味わい深く、同じ冬の食料を多様化します。 料理には、肌にダメージを与えずに、ほとんどのフルーツを選択することをお勧めします。
成分：
- スイカ - 2 kg;
- 水 - 1リットル;
- 酢 - 50 g;
- 砂糖 - 3大さじ。 l。
- 塩 - 1.5大さじ l。
準備
- スイカは種を切る。
- 銀行は殺菌し、スイカのスライスで上に上がります。
- 塩で沸かし砂糖を沸かして酢を注ぐ。
- 瓶を塩水で注ぎ、沸騰水で20分間殺菌する。
- 冬のための銀行のスイカは蓋を巻く。
冬の缶のぬれたスイカ - レシピ
一番古い料理のひとつは、冬の缶の中でスイカの鍋です。 現時点では、技術はそれほど変わっておらず、現代のホステスが積極的に使用しています。 この前菜は非常に便利です。なぜなら、ぬれた果物の果肉は砂糖と塩分がはるかに少ないからですが、必要な鉱物はすべて保存されています。
成分：
- スイカ - 2 kg;
- 塩 - 15g;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 l。
- ニンニク - 3クローブ;
- クエン酸 - 1大さじ。 l。
- 2 - 2-3の葉。
準備
- 種を取り除かずに、三角形に切ったスイカウォッシュ。
- この塊を滅菌容器に入れ、カラント葉と細かく刻んだニンニクを混ぜる。
- 沸騰した水を上に注ぎ、10分間浸します。 液体を排出する。
- ブラインを準備する：液体に蜂蜜と塩を加えて溶解する。
- マリネを沸騰させ、瓶に再び注ぎ、酸を最初に覆わなければならない。
- ふたをして蓋を閉め、涼しい場所に置いてください。
アスピリンを含む冬のための銀行のスイカ
非常にシンプルで、冬の缶詰に入れたスイカのようなレシピは、アスピリン錠剤を使用しています。 その結果、冬のおいしさがおいしくなり、缶を滅菌する必要がないため、調理プロセスが大幅に簡素化されます。 この調理方法は、忙しい主婦には理想的です。
成分：
- 水 - 700ml;
- スイカ - 2 kg;
- アスピリン - 2錠;
- 砂糖 - 50 g;
- 塩 - 25g。
準備
- スイカスライスを容器に入れ、砂糖、塩、アスピリンを加えます。 水を沸かす。
- スイカに沸騰した水を注ぎ、瓶を巻いて毛布をしっかりと包みます。
冬のための銀行のスイカ - ニンニクのレシピ
所有者の間で非常に人気があるのは、料理にニンニクを加えた冬の間、銀行 のスイカ の 塩漬け です。 この成分は、果実の甘さと組み合わせて比類のない味を創り出す、鮮やかな音を与えます。 ビレットを作ろうとするときは、小さいサイズの、未熟で薄い肌のスイカを選ぶことが望ましいです。
成分：
- スイカ - 2 kg;
- ニンニク - 2クローブ;
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 酢 - 15 ml;
- 塩 - 1 tsp。
準備
- ニンニクを歯質に分け、容器の底に置きます。 スイカスライスを上にしてください。
- 沸騰した水を瓶に注ぎ、4分の1時間放置する。
- 瓶から水を排水し、再び沸かして容器に注ぎ、15分間放置する。
- 再び、排水と沸騰、今回は砂糖、塩と酢を追加します。 塩水が注ぎ込まれてから、容器を詰まらせる。
缶詰の冬のスイカ
冬の間、滅菌せずに銀行のスイカを準備するのは非常に簡単です。 より良い保存は酢の添加に貢献します。 準備段階では、缶を熱処理する必要があります。これは、電子レンジに3分間送って行うことができます。 この場合、包装は乾燥していなければなりません。 冬の間、スイカを銀行に保管するために、レシピは前提を温度差のない場所に置くことを前提としています。
成分：
- スイカ - 2 kg;
- 酢 - 2大さじ。 l。
- 水 - 1リットル;
- ニンニク - 5つの歯質;
- 塩 - 1大さじ。 l。
- 砂糖 - 2大さじ l。
- 調味料 - 味わう。
準備
- 瓶の底に調味料とニンニクを置き、スイカのスライスを上に置きます。
- 水を沸かして瓶に注ぎ、2分間保持し、塩と砂糖で沸かして、最後に酢を加えます。
- マリネを瓶に注ぎ、ロールする。
缶詰の冬のキャベツとスイカ
冬には缶のスイカを酸洗するための需要は、クバスとブラインの音が感じられる珍しい味で説明され、わずかな後味が残っています。 したがって、スナックは厳粛なイベントを飾るでしょう。 グルメは、キャベツと組み合わせてスイカを準備することを好む、食品は信じられないほど美味しいことが判明。
成分：
- キャベツ500g;
- スイカのパルプ - 500g;
- 水500ml;
- 塩 - 30g。
準備
- キャベツを切り、塩を振りかける。
- スイカとキャベツの層を交互に瓶に置きます。
- 室温で充填した容器に水を満たしてください。
- 食材は1日の間マリネイトしてから、ふたを閉じて寒さに送ります。
- 牛乳をベースにしたレシピの冬の間、キャベツをバンクに入れたスイカは、4日間で準備が整います。
瓶の蜂蜜と冬のためのスイカ
オリジナルのデザートのファンは、缶の中の冬のために甘い準備されたスイカが好きです。 果物の天然の甘さを強化することは、蜂蜜の添加を助けるでしょう。 このコンポーネントは、皿に特別な利点を追加し、部分的に砂糖を置き換えます。 ワークピースをより柔らかくするために、スイカから種子を取り除くことができます。
成分：
- スイカ - 2 kg;
- 塩 - 1大さじ。 l。
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 蜂蜜 - 1大さじ。 l。
- 酢 - 2大さじ。 l。
- 水 - 1リットル。
準備
- スイカを容器に入れ、沸騰水を注ぐ。
- 液体を排出して沸騰させ、砂糖、塩、最後に酢と蜂蜜を加えます。
- 液体が瓶に注ぎ込まれると、瓶の冬のスイカがひねられます。
スイカのジャム、冬の銀行で
言い切れない元の味は、スイカの皮と肉の詰まりが特徴です。 それは非常に具体的に判明しますが、それは洗練されたグルメを征服することもできます。 この果実から得られる洗練された味を強めるために、ジャムがジャムに加えられます。
成分：
- スイカ - 2 kg;
- 砂糖-1.5kg;
- クエン酸-5g;
- バニリン-5g。
準備
- 肉は砂糖で覆われ、3時間放置される。
- 排水するためにジュースを形成し、沸かし、肉を加えて沸騰させる。
- それを8時間熱で沸かしさせましょう。 その後、沸騰させる。 酸とバニリンを加えてください。
- 熱から取り出して5時間冷やした後、缶やロールに注ぎます。
銀行の冬のスイカからコンポート
信じられないほど美味しく、さわやかな、あなたは冬のための銀行で スイカコンポート を取得します。 さらに、それはまだ栄養価があり、最低カロリーを含んでいます。 コンポートは暑い季節にも氷で覆われた氷の中に氷を投げ込みますが、冬は暑い夏を思い出して体に役立ちます。
成分：
- 水 - 3リットル;
- 砂糖 - 3カップ;
- スイカ肉 - 500 g。
準備
- 沸騰水中で、砂糖を加えて厚くなるまで沸騰させる。
- スイカのパルプをシロップに加えます。
- 沸騰をコンポートするとすぐに、プレートから取り出します。 クールにして、銀行に配布し、それらをロールバックします。