ライスは、地球上で最も古く、最も一般的な穀物のひとつといえます。 ここでは穀物が調理されており、 朝食 、昼食、夕食のために、特に東部でそれを尊敬しています。
西洋の居住者は、毎日の食事に長く含まれている米の利益と害について多くのことを知っています。 それは容易に調理され、揚げられ、煮込み、スープに加えられ、小麦粉に粉砕され、ガーニッシュおよび独立した皿から作られ、パイのデザートおよびフィリングを準備する。 世界各国には、ウズベキスタンのピラフ、イタリア人のリゾット、イギリス人のプリン、日本人の寿司など、各国の料理があります。 後者は一般的にこの1つの穀物と麺と、フラットケーキとワインとソースと酢から調理することができます。
最近、健康食品の支持者の間で、蒸し米のためのファッションは蒸した。 このようにして、最も有用な物質がそこに貯蔵されると考えられている。 さらに、野生玄米は急速な人気を獲得し始めた。 マスコミは積極的にこの製品の関心を高めています。 実際、このタイプの米の有用性は非常に誇張されており、従来の穀物よりもはるかに多くの費用がかかります。 店内で標準価格で買うことができるホワイト・ピール米は、栄養価と効用に関して悪くはない。 そして、専門家が言うように、普通の人々は、これらの穀物の性質について知っているわけではありません。
白米の利益と害
どの店でも見られる最も一般的な米は、貴重なビタミンやマイクロ要素の貯蔵庫です。 しかし、最初は100グラムのお粥でわずか303キロカロリーなので、とても栄養価が高く低カロリーの穀物です。 白米の利点は、まず飢えを満たすために迅速かつ長期間にわたる能力である。その組成の大半は複雑な炭水化物で占められているからである。 また、クループでは、タンパク質と植物性脂肪の含有量が高い。 複合体中のすべての物質は、神経、消化器系に強力なサポートを提供し、血液を浄化し、心臓活動を刺激する途中で、体にエネルギーを供給し、細胞のための建築材料を提供することができる。
白米には、磨かれたものと磨かれていないものの2種類があります。 第1の処理は、第2の処理よりも無条件に処理が少ないので、無条件に使用されると考えられます。 玄米の利点は、加工された穀類に含まれていないビタミンB類をすべて保存することです。 しかし、生と挽いた米は良いだけでなく、有害です。 米クループではデンプンが高いので、すぐに糖尿病患者に有害な血糖値を上げることができます。 さらに、お粥の過度の浮遊は、便秘や腸の破壊を引き起こす可能性があります。
米について言えば、その組成に注意を払わないことは不可能です。
エアライスの恩恵と害
子供の頃から多くの大人に知られている最も好きなデザートの1つは、「吹き飛ばされた」と呼ばれる空気米である。 この料理を作る方法は、空気のトウモロコシと同じです。 非常に頻繁にそれはまた、パン、甘いバー、 ミューズリー 、お菓子、および他の菓子の喜びの生産のための原材料として使用されます。 このため、多くの人々が空気米が有害であると確信しており、良いことだけでなく、 実際、これは偏見です。 このような製品には、砂糖グレーズのような追加の成分が含まれていないと、完全に食物と呼ばれることがあります。 炊飯と同じくらい有益な物質を保有し、余分なセンチメートルの腰を追加することなく、飢えの感情を十分に満たします。