水と牛乳のパンケーキは、味が最も調和しており、密度と質感が正しい。 このようなパフォーマンスのレシピのバリエーションは、私たちのマテリアルで以下に提案しています。
ミルクと水の薄いパンケーキの簡単なレシピ
成分：
- 全乳 - 500 ml;
- 精製水500ml;
- 鶏卵 - 2個。
- 最高級の小麦粉 - 310 g;
- 粒状糖45g;
- 塩、石、調理された - 2つのピンチ;
- 味やオリーブオイルのないヒマワリ油。
準備
- 試験のためのすべての構成要素は、同じ室内温度になるように、冷蔵庫から事前に取得しなければならない。
- 最初に、選択された鶏卵のボウルにドライブ、塩と粒状の砂糖を注ぎ、結晶が溶解し、青々とした均一な質感の混合物を取得するまでミキサーで成分を殴る
- 今度はミルクと精製水を注ぎ、混ぜ合わせて、ミルクで泡立てた小麦粉を篩い分けします。
- 密度に応じて、パンケーキの準備生地はケフィアに似ているはずです。
- 今、私たちは製品を調理することができます。 これを行うには、パンとオイルの底を少し加熱します。
- 我々は、ボウルから生地の約半分を収集し、パンの中心に注ぎ、今それを異なる方向に傾け、試験が容器の底に均等に分配されるようにする。
- それぞれの側で約30秒間製品を揚げてから、プレートに移動し、あなたの好きな詰め物を提供してください。
ミネラルウォーターとミルクのおいしいパンケーキのレシピ
成分：
- 全乳 - 310 ml;
- 水ミネラルスパークリング - 190 ml;
- 鶏卵 - 2個。
- 最高級の小麦粉 - 320 g;
- 粒状糖 - 45-65g;
- 塩石料理 - 2ピンチ;
- 味やオリーブのないヒマワリ油（生地中） - 50 ml;
- フレーバーのないヒマワリ油または脂肪のスライス（フライパンを潤滑するため）。
準備
- この場合特別な風通しの良いパンケーキはミネラルウォーターからのガスの泡を与え、ミルクと一緒に生地に加えます。
- 準備の初期段階で、塩と砂糖を加えて少し卵を泡立てます。
- 今すぐ卵の塊のミルクとミネラルウォーターに注ぎ、完全に滑らかになるまで混ぜる。
- 小麦粉をふるいにかき混ぜて少量ずつ混ぜ合わせ、泡立て器またはミキサーで連続的に泡立てる。 このようにして、小麦のボールの形成を避けることが可能になります。
- 暖かいパンケーキパンでフライパンケーキを、フライパンに厚いボトムを入れてください。フライパンには、ひまわり油と薄切りのラードを塗ります。
- 必要に応じてプレートに広がったルージュ製品は、スライスしたバターをスライスし、甘い 凝縮ミルク 、ハチミツまたはジャム、 塩味のある魚 、キャビアまたはパテ、または甘いと酸っぱい果実や果物のいずれかになります。
水と牛乳を使ってパンケーキを作るには？
成分：
- 全乳350ml;
- 精製水（沸騰水）210ml;
- チキンエッグ3個入り
- 優れた品質の小麦粉 - 320 g;
- 粒状糖 - 45-65g;
- 塩石料理 - 2ピンチ;
- 風味のないヒマワリ油またはオリーブ（生地中） - 30 ml;
- フレーバーのないヒマワリ油または脂肪のスライス（フライパンを潤滑するため）。
準備
- カスタードパンケーキを準備するために、ケトルの水を飲むようにしました。その間に、塩と砂糖で少し卵を叩いて、最後に牛乳を加えました。
- 別の容器でお湯を注ぎ、少量の粉を今度は注ぎ、泡立て器またはミキサーで連続的かつ集中的に撹拌する。
- 卵と牛乳の混合物と醸造したものをよく混ぜて、ひまわりやオリーブオイルを香りなしで注入します。
- 醸造された生地からパンケーキをフライパンで暖かく軽く揚げたフライパンに入れ、両面から褐変させます。