テーブル上の料理がおいしいだけでなく、デザインでその外観を楽しませるのは素晴らしいことです。 それはこの料理に関するもので、今や演説になるでしょう。 サラダ「Romashkovoe pole」を準備する方法を教えてください。 一種の名前の下では、時には非常に異なる料理が隠れていて、私たちの場合、彼らは缶詰の食べ物、肉、鶏肉でこのサラダを準備します。 しかし同時に、それぞれは独特で、独自の方法で味わいます。 サラダ「Camomile Field」のレシピがあなたを待っています。
サラダのレシピ "Romashkovoe pole"
成分：
- 缶詰のサーモン - 1缶;
- タマネギ300g;
- ニンジン-150g;
- キュウリ - 150g;
- ゆでた米 - 300 g;
- マヨネーズ、塩 - 味わうこと。
- レタスの葉 - 5個。
- 装飾用：
- 卵 - 4個;
- ディル。
準備
生のニンジンは皮を剥がし、3人を大さじにして植物油で炒める。 キュウリは薄い帯にカットしたり、小さな立方体にカットします。 タマネギは細かく砕きます。 意地悪で、まず沸騰した水で苦味を消してから、酢と水の1：1混合物でマリネします。 フォークで缶詰め。 広いフラットディッシュにサラダの層を広げ始めます。 レタスの葉は、任意の大きさの片で手で裂かれ、我々は 自家製のマヨネーズ で軽く油を注いだ第1の層でそれらを広げる。 その後、 ゆで米 （ピーナッツサラダ）、漬けタマネギ、揚げたニンジン、キュウリが出ます。 今度は卵からジュエリーを作ります：リスはストローに切ります - これはカモミールの花びらです。 心臓は卵黄で、細かい断熱材の上にはさまれています。 ディルはカモミールの花びらになります。 おいしい、非常に美しいサラダが準備ができています！
「カモミール畑」サラダとサラダ
成分：
- 長粒米 - 100 g;
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- オニオンサラダホワイト - 1個。
- チキンフィレ - 250g;
- 卵3個入り
- マヨネーズ。
装飾用：
- レタス葉;
- ディルとパセリのグリーン。
準備
米をよく炊いて、沸騰した塩水で鍋に注ぐ。 この場合、水と米の比率は2：1にすべきである。 調理するまで茹でる。 それは一緒に固執しないように、冷たい水でそれをすすぎ、それがガラスが余分であるように、コランダに回す。
チキンフィレも、調理するまで塩水で煮ています。 それを立方体にカットします。 卵は熱く沸騰し、タマネギを立方体に切る。 サラダホワイトタマネギを使用する場合は、苦味がなく、予備処理なしでそのまま使用することができます。 タマネギが一般的な場合は、あらかじめ沸騰させて苦味を取り除く方が良いです。 今ではキュウリを切ります。これはさまざまな方法で行うことができます。ストローで切ることも、半円を使うこともできます。 あなたは大きなものでそれらをこすりすることもできますが、あなたは余分な液体を絞る必要があります。
レタスの葉は小さな断片で引き裂かれます。 サラダ私たちは料理のレイヤーにレイアウト、各レイヤーはわずかに塩漬けし、マヨネーズで油を注いだ。 そう：レタスの葉、米、チキンフィレ、タマネギ、キュウリ。 今私たちは装飾、すなわちカモミールを準備しています。 ゆで卵では、タンパク質を卵黄から分離します。 最後の3つは小さい塊にあり、リスは細かく切られています。 サラダの表面に、卵黄の小さなスライドをいくつか作り、それらの周りにはタンパク質の細片を並べます。 パセリとディルの小さな枝は、デイジーの間にあります。 私たちは "Camomile Field"を冷蔵庫に2時間浸してからテーブルに出しました。
牛肉とキノコの「カモミール畑」
成分：
- ビーフ - 300g;
- タマネギ - 1個;
- Champignons - 200 g;
- 漬けキュウリ - 200g;
- ハードチーズ - 50 g;
- 卵3個入り
- マヨネーズ。
装飾用：
- ゆで卵白 - 1 pc。
- ニンジン;
- パセリ
準備
牛肉は調理されるまで沸騰し、その後に細切りに切る。 キュウリは小さな立方体に切断されます。 卵は沸騰します。 3つの卵黄と2つのタンパク質が細かく切断されています。 すべての成分を組み合わせ、マヨネーズとサラダを調味する。 今すぐ平らな板の上に置いてください。 上には水平にし、チーズを振りかけ、細かい練り粉に盛り付け、タンパク質からカモミールで飾った。 Seredinkuyuはニンジンの役目をしています。