ほとんどの場合、 オムレツはミルクで調理されてい ます。 しかし、それを準備する他の方法があります。 今度はコテージチーズと卵からオムレツを作る方法を教えてくれます。
コテージチーズ入りオーメット - レシピ
成分：
- コテージチーズは低脂肪です - 3 tbsp。 スプーン;
- 鶏の卵3個入り
- 冷凍野菜 - 100 g;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 水40ml;
- 塩と味付けの緑。
準備
フライパンでは、植物油を温め、野菜を加え軽く炒める。 液体が蒸発するまで、水に注ぎ、シチューします。 そして、この時、卵は豆腐と一緒にホイップされ、風味はポッドライヴァームになります。 得られた塊は、既製の野菜と一緒にフライパンに直接混ぜ合わされ、上から、細断されたグリーンを細断した。 蓋でフライパンを覆い、調理するまで小さな火で煮る。
カレッジチーズを多用するオムレツ
成分：
- 卵 - 4個;
- コテージチーズ - 100 g;
- ミルク - 200ml;
- 塩 - 味にする。
- 金型を潤滑するためのバター。
準備
深い容器の中で、牛乳を注ぎ、卵の中を駆け抜けます。 我々は、質量をフォークと混合する。 カッテージチーズとポドサルボイを加えてください。 ミキサーを使用して、すべてを均質な状態にします。 多彩な鍋にバターがよく塗られています。 私たちはそれにコテージチーズ - 卵の塊を注ぐ。 「Bake」プログラムでは、25分を準備します。 この時間の後、コテージチーズのオムレツが用意されます。 それを傷つけることなく完全に取り除くには、スチーミングのために火格子バスケットを使用することをお勧めします。
オーブンでコテージチーズを入れたオムレツ
成分：
- 卵3個入り
- コテージチーズ½カップ;
- 塩;
- 金型を潤滑するためのバター。
準備
ミキサーを使用して、コテージチーズと卵を混ぜて、塩分を加えて味をつけます。 または、甘いオムレツを作って不必要に塩を加えることもできますが、砂糖の量も好みになります。 もう一度混ぜる。 私たちはオムレツを焼く、バターで油を注ぐ、カードダストの塊をそれに注ぎ、箔で覆い、上が焼かれずにオーブンに入れられるような形にします。 冷たいオーブンに入れ、火をつけて170℃まで加熱する必要はありません。 したがって、40分を準備し、フォイルを取り出し、さらに10分間入れて、クリスピーな地殻を得る。
赤ちゃん用コテージチーズ付きオムレツ
成分：
- 鶏の卵 - 1個;
- コテージチーズ - 2 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 2 tsp。
- バニリン - 味をする;
- 無臭植物油 - 1大さじ。 スプーン。
準備
塊を取り除くためにフォークでコテージチーズマッシュ。 カッテージチーズのボウルで、卵を駆逐し、均質な塊が形成されるまで混合します。 次に砂糖、バニリンまたはバニラシュガーを加えて味をつけ、再び混ぜる。 フライパンでは、臭いのない植物油を注ぎ、加熱すると（加熱されていても加熱されていない）、卵の塊を注ぐ。 中火で黄金の地殻が現れるまで調理し、オムレツを上にして約1分間調理し、火からフライパンを取り除く - コテージチーズの甘いオムレツが用意されています！ 要求に応じて、ジャム、凝縮ミルクまたはサワークリームで注ぐことができます。
電子レンジでコテージチーズを入れたオムレツ
成分：
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- コテージチーズ - 2 tbsp。 スプーン;
- バター - 15 g
準備
コテージチーズ、卵、サワークリームを混ぜ、柔らかいバターを加え、軽く塩を加えてボウルに入れ、電子レンジで調理するのに適しています。 最大のパワーで4分間準備します。
コテージチーズとチーズのオムレツ
成分：
- ミルク - 300ml;
- 卵3個入り
- チーズ - 60g;
- コテージチーズ - 50 g;
- 塩 - ピンチ。
準備
すべての製品をミキサーで混ぜる。 そして、その塊を熱いフライパンに注ぎ、少量のバターで塗ります。 私たちはチーズを入れた眠ったオムレツに落とし、ふたをして15分ほど弱火で炊く。