子供時代からは、スープ、ベーコン、ラッソニクなど、夕食には「最初の」ものがなければならないと教えられました。 しかし、最近では、この問題について意見がますます矛盾しています。 小児科医の中には、スープが毎日子供の食生活にあるべきだと強く信じている人もいれば、子供が最初の料理を拒否するという問題は見られない人もいます。 いずれにしても、子供に何を食べるかの決定は、両親だけを取る。
子供のための便利なスープは何ですか？
スープの主な利点は、それが調理される肉、魚または野菜の肉汁に食欲を引き起こす活性物質が含まれ、その結果として食物のより良い消化および同化を促進することである。 子供のスープ - マッシュポテトはあまり積極的ではありません - 彼らは分泌を引き起こさないので、繊細なクリーミーな一貫性のために胃と腸の粘膜を刺激しません。 さらに、それらは噛む必要がないので、適切に調理されたスープ・ピュレは赤ちゃんにも適しています。
子供向けスープレシピ
子供のためのカボチャクリームスープ
カボチャは消化を改善するのに役立つ食物繊維を含む多くのビタミンやミネラルに加えて、非常に便利ですので、このスープは8ヶ月間から食事に入ることが推奨されています。
成分：
- カボチャ - 数小葉;
- ニンジン - 1個;
- クリーム - 150ml;
- バター - 1個;
- 塩。
準備
野菜はきれいに洗って、小さな立方体に切るべきです。 冷たい水を注ぎ、調理されるまで調理します - ニンジンとカボチャが柔らかくなるまで。 水を合流させ、野菜をふるいにかけるか、ミキサーの助けを借りて粉砕する。 塩、加温したクリーム、バターを加え、滑らかになるまで徹底的に混ぜる。
子供のための野菜スープピューレ
このスープのレシピは、子供の年齢、季節、野菜の有無に応じて変わります。 この基本的なレシピでおいしい、栄養価の高いスープを調理すれば、補完的な摂食の始まりからほとんどそれを与えることができます。
成分：
- 白いキャベツ - 1葉;
- ジャガイモ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ゆで卵黄 - 半分;
- 水-1ガラス。
準備
野菜は洗って、ブラシで細かく切る。 鍋の水は沸騰させて、それに野菜を加え、約15分間準備が整うまでふたの下で調理する。 準備したスープに、卵黄を加え、ミキサーでブレンドするまで粉砕します。 スープの卵は1日おきに加えて、バターと交互に入れることができます。