キノコのスナックはいつもとてもエレガントでお祭りに見えます。 彼らはおいしくおいしくオリジナルです。 あなた自身でそれをチェックしてください！
キノコ入りタルトレットの軽食
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- ゆで卵 - 3個入り
- マッシュルーム - 150 g;
- トマト - 200g;
- マヨネーズ - 150 ml;
- タートルレット;
- 新鮮な緑;
- スパイス
準備
チキンのフィレを 茹でて小さなキューブにカットします。 卵はきれいにされ、立方体で細断されます。 マリネされたキノコが 粉砕され、トマトがスライスされ、卵と鶏肉が混ざります。 マヨネーズでサラダドレッシングを仕上げ、よく混ぜる。 得られた塊をタルトレットに広げ、マッシュルームの冷たいスナックをディリップで飾る。
キノコからのホットスナック
成分：
- 新鮮なchampignons - 15個。
- ジャガイモ - 7個。
- 電球 - 1個;
- クリーム - 200ml;
- チーズ-100g;
- バター - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 1,5大さじ スプーン;
- スパイス
準備
ジャガイモを洗い、半分に切って、中の少し切り取って、約7分間小さな火で沸騰させる。フライパンでバターを温め、タマネギを広げて透明になるまで炒め、キノコを加えて柔らかくなるまで渡す。 クリームをボウルに注ぎ、小麦粉を注ぎ、炒めてソースをパンに入れます。 厚く、かき混ぜ、スパイスで調味するまでそれを調理する。 ジャガイモの半分を準備した詰め物で満たし、ベーキングトレイに置きます。 200度で30分間皿を焼く。 最後に、キノコと野菜のスナックをチーズとともに振りかけて溶かし、テーブルに盛り付けます。
マッシュルームでピタパンのスナック
成分：
- 薄いlavash - 2個;
- キノコ - 200g;
- 卵3個入り。
- 電球 - 1個;
- チーズ - 50g;
- マヨネーズ - 100ml;
- オリーブ油;
- スパイス、ハーブ。
準備
きのこは加工され、小片に切断され、約10分間、植物油の切り刻まれたタマネギと合流する。 それと同時に、私たちは別々に卵を沸騰させ、私たちは卵黄を繊維から分け、切ります。 すべての材料が準備されたら、テーブルにロールアウトし、マヨネーズで覆い、緑と卵の均一な層を広げます。 その後、マヨネーズで油を注ぎ、揚げたキノコとタマネギで味付けし、チーズをかけて振ってください。 次に注意深くしっかりとラバッシュをロールに巻いてビニール袋に包んで冷蔵庫を取り出し、数時間含浸させます。
塩漬けキノコの前菜
成分：
- 塩漬けキノコ - 500 g;
- 球根 - 2個;
- タマネギ;
- ニンニク - 3クローブ;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
塩漬けしたキノコを洗って大片のタマネギと一緒に切る。 ニンニクは細かく細断し、セラミック食器のすべての成分を混ぜる。 私たちは植物油で皿を満たし、細かく刻んだタマネギでそれを飾る。