平凡さにもかかわらず、croutonsは長い間人気の愛と人気を獲得してきました。 そうでなければ、最も簡単な製品から数分で、おいしい朝食や サンドイッチの オリジナルのベースを得ることができます。
トーストは塩辛いとスパイシーの両方で満たされ、甘いデザートの味があります。
以下は、このシンプルな料理を作るためのオプションです。
フライパンに卵と牛乳を入れたクルトンのレシピ
成分：
- 白いローフまたはパン - 1個;
- 卵3個入り。
- ミルク - 75ml;
- 唐辛子の地面の混合物 - 味にする;
- スパイシーなハーブ - 味をする;
- 塩 - 味にする。
- 植物性の精製された油。
準備
最も美味しいクルトンは白いローフから得られますが、白いパンも使用できます。 そして、この料理の準備のために、パン製品の新鮮さは重要ではありません。 この事実を考えると、失効した製品をうまく適用することができます。
だから、約1から1.5センチの厚さで小片に切る。 卵はフォークやハローで泡立て、ミルクに注ぎ、味に塩を付け、スパイスのハーブと黒コショウをよく混ぜます。
各パンスライスは、調製された混合物にすべての面から非常に慎重に浸漬され、臭いのない植物油で予め加熱されたフライパン上に置かれる。 両側から高熱に炒め、プレートに並べます。
黒パンからのガーリックトースト - レシピ
成分：
- 黒いパン;
- ニンニク;
- 塩;
- 植物油。
準備
黒いパンは所望の大きさのスライスに切断されるが、厚さは1センチメートル以内に維持される。 フライパンで植物油を注ぎ、それを十分に暖めて準備したパン片を敷く。 我々はそれらを両側から軽く叩き、プレート上でそれらを取り出し、あらかじめきれいにしたニンニクの歯で熱いものをこする。
甘いクルトン - レシピ
成分：
- ホワイトローフ - 1個;
- 卵3個入り。
- ミルク - 100ml;
- 粉末糖 - 50g;
- バニラシュガー-10g;
- 無臭植物油。
準備
卵はミキサーやミキサーで砂糖パウダーとバニラシュガーで分解されます。 ミルクを注ぎ、よく混ぜる。 約1センチメートルの厚さのピースに切られたバトンは、それぞれが調製された卵 - ミルク混合物に浸され、植物油で加熱されたパンに広げられ、両側から茶色にされた。
浸すときは、黄金の意味を見つけることが非常に重要です。すなわち、パンが非常に濡れておらず、十分な水分を得ることができないようにしてください。 ローフが新鮮ならば、それを甘い塊で数回濡らすだけで十分です。 もっと古くなったパンはそれぞれの面でもう少し長く保持しなければならない。
チーズ入りトースト - レシピ
成分：
- ホワイトローフ - 1個;
- 卵 - 3-4枚;
- サワークリーム - 40g;
- ハードチーズ - 200g;
- 塩;
- バター ;
- 植物性の精製された油。
準備
私たちは1〜1.5センチの厚さの薄切りにパンを切ります。 私たちはハードチーズをパンのスライスと同じ大きさに切っています。
塩のピンチで卵を均質に泡立て、サワークリームを加えて混合する。
同じ量のバターと植物油を入れたフライパンを中火で完全に加熱します。 ローフの各スライスを卵の塊に注意深く浸し、すぐにフライパンに入れます。 私たちは片側を茶色にし、もう一方を裏返しにして、急いでチーズで覆って、フライパンをふたで覆い、熱を減らします。 約3分間炒める。 この間、チーズは溶け、底は茶色になります。